La Table de Guy - Bron
avenue Salvador Allende 58, 69500 Bron
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Salade verte de saisonvegetarian
7.00
seasonal green salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette de jambon serrano grande réserve, 24 mois d'affinage
16.00
Serrano ham platter
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Encornets farcis à la niçoise de légumes, vinaigrette au basilic
15.00
stuffed squid Niçoise style
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Œufs parfaits sur gaspacho de tomate, tuile au parmesanvegetarian
15.00
perfect eggs on tomato gaspacho
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de tapas
16.00
tapas platter
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Escalope de foie gras poêlée, figues rôties et jus au vinaigre de cerise
22.00
seared foie gras
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Homard bleu sur quinoa, bisque de homard au curry des 1001 nuits
22.00
blue lobster with quinoa
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Huitres farcies au beurre persillé, julienne de légumes croquants
22.00
stuffed oysters with garlic butter
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saumon mi-cuit au fumoir et sa sauce viergepescatarian
18.00
half-cooked smoked salmon
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de canette servi rosé, jus au poivre timut
21.00
duck breast fillet
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cuisse de canard confite, sauce aux girolles
27.00
duck confit leg
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de bœuf et sa purée de pommes de terre maison, jus au vin rouge
29.00
beef fillet with mashed potatoes
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie de veau poêlé et déglacé au vinaigre balsamique
29.00
pan-seared calf liver
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Assiette de ris de veau poêlés, sauce aux girolles
38.00
pan-seared sweetbreads
uppskattning≈ 610 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de rascasse et gambas poêlés, sauce au citron noirpescatarian
21.00
scorpion fish and prawns
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Assiette de la mer (lotte, rascasse et homard), sauce safranéepescatarian
31.00
seafood platter
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Médaillon de lotte rôti, sauce safranéepescatarian
29.00
roasted monkfish medallion
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Demi Saint-Marcellin fermiervegetarian
6.00
Saint-Marcellin cheese
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromages de chèvre de Violay - Ferme de Chazellevegetarian
6.00
Violay goat cheese platter
uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faisselle crème ou coulis de fruitsvegetarian
6.00
fresh curd with cream or fruit
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater
Comté fruitévegetarian
6.00
fruity Comté cheese
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Millefeuille aux framboises et son sorbet
9.00
raspberry millefeuille
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Nage de pêche de vigne à la menthe, sorbet pêche blanchevegetarian
9.00
poached peach with mint
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 35
Charlotte aux châtaignes (rhum) et sa glace châtaigne
9.00
chestnut charlotte
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 28
Parfait glacé abricot et son coulisvegetarian
9.00
apricot frozen parfait
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Baba maison au rhum, glace rhum-raisins
9.00
homemade rum baba
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 41
Tarte à la noisette, compotée de myrtilles et crémeux chocolat noir
9.00
hazelnut tart with blueberries
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydratertung 36
Vacherin abricot & myrtille et son coulisvegetarian
9.00
apricot and blueberry vacherin
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Sablé breton et crémeux citron vert, mirabellesvegetarian
9.00
Breton shortbread with lime
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 37
Sorbets et glaces maison (coupe 3 boules avec ou sans chantilly)vegetarian
9.00
homemade sorbets and ice cream
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Café gourmand
2.00
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Le "un petit peu de tout"
5.00
tasting platter
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Champagne gourmand
10.00
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Dessert du moment
9.00
dessert of the day — à base de produits frais
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Dîners thématiques - Options
Le menu avec 3 verres de vins définis
69.00
menu with wine pairing
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 33
Le menu avec 3 petits verres de vins et une eau minérale
69.00
menu with small wine pairing
uppskattning≈ 2000 kcal120 g kolhydratertung 33
Le menu sans les verres de vin
56.00
menu without wine
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33
Le homard
Oeuf toqué au homard
lobster egg
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mousseline de pinces de homard en cannelloni de courgettes, vinaigrette au basilic et pignons de pinpescatarian
lobster claw mousseline in zucchini cannelloni
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Queue de homard légèrement fumé, cromesqui de tête de veau et homard, émulsion de carapace
smoked lobster tail
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chèvre frais mariné au jus de homard et sa focaccia
fresh goat cheese with lobster juice
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte abricot et fenouilvegetarian
apricot and fennel tart
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
La Corse
Aubergine à la bonifaciennevegetarian
Bonifacienne eggplant
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aziminu (bouillabaisse corse) égayé de son filet de rougetpescatarian
Aziminu (Corsican bouillabaisse)
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Stufatu de veau aux olives, polenta à la châtaigne
veal stew with olives and polenta
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brin du maquisvegetarian
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fiadone au brocciu et aux figues, sorbet mûres et tuile croustillante au mielvegetarian
Fiadone with figs
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Les cèpes
Cèpe rôti entier, mousseline châtaigne et cafévegetarian
roasted whole cep mushroom
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Carpaccio de veau mariné aux cèpes et aux noisettes, pickles et copeaux de parmesan
veal carpaccio with ceps
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dos de cabillaud cuit à la vapeur, bouillon corsé aux cèpespescatarian
steamed cod with cep broth
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Camembert fermier farci aux noix et aux cèpesvegetarian
Camembert with walnuts and cep mushrooms
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mont blanc châtaigne et cèpes caramélisésvegetarian
Chestnut and caramelized cep mushrooms Mont Blanc
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 33
La Truffe de Bourgogne
Velouté de lentilles vertes du Puy, mousseline trufféevegetarian
Green lentil velouté with truffle mousseline
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gravlax de dos de biche, salade de choux, noix et truffe de Bourgogne
Venison gravlax with cabbage salad, walnuts and truffle
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filet de sandre rôti, chartreuse de blettes, beurre blanc truffépescatarian
Roasted pike-perch fillet with chard and truffle butter
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Brillat Savarin truffévegetarian
Truffled Brillat Savarin
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soufflé à la châtaigne et truffe de Bourgogne, glace rhum-raisin trufféevegetarian
Chestnut and truffle soufflé with truffle rum-raisin ice cream
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 31
Repas de fêtes
Carpaccio de saumon fumé et betterave multicolorespescatarian
Smoked salmon carpaccio with multicolored beets
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Terrine de foie gras à l'orange et à la carotte, brioche maison toastée
Foie gras terrine with orange and carrot, toasted brioche
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Médaillon de lotte et huitres pochées sur velouté d'huitre au champagnepescatarian
Poached monkfish and oysters on oyster champagne velouté
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette 3 fromages (baratte de chèvre, Saint Marcellin et bleu de Sassenage)vegetarian
Three cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant praliné, mousse chocolat noir et son insert clémentine, sorbet clémentinevegetarian
Dark chocolate mousse with clementine and praline
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29
Stämmer den här menyn fortfarande?
77veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som helrostad karl johansson med kastanjemousseline och linsovelouté med tryffel. Menyn innehåller även ägg på tomatgaspacho.
23 vegetariska och 0 veganska rätter av 62
77dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns flera rätter med skaldjur, anka och nötkött.
39 diabetesvänliga · 62 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- avenue Salvador Allende 58, 69500 Bron
- Öppettider
- mån12:00–14:00tis12:00–14:00ons12:00–14:00tor12:00–14:00, 19:15–21:00fre12:00–14:00lör—sön—Dîner les jeudis soirs uniquement. Dîner thématique 1 vendredi par mois (19h45 - 21h). Fermé le week-end. Les réservations se font à partir de 8h00 le matin
- Kontakt
- +33478265572 latabledeguylyon@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledeguy.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %