tillbaka till sök

Den Entree Principale

Smedenstraat 46, 8000 Brugge

Stängt nu · öppnar tor 11:00

Belgian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerechten
Twee of drie huisbereide garnaalkroketjes
22.00
shrimp croquettes
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Twee of drie huisbereide kreeftenkroketjes
22.00
lobster croquettes
uppskattning≈ 460 kcal30 g kolhydrater
Twee of drie gandaham kroketjes
16.00
Ganda ham croquettes
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Lauw geitenkaasje met spek en honing
21.00
warm goat cheese with bacon and honey
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lauw geitenkaasje met gerookte zalm
25.00
warm goat cheese with smoked salmon
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Huisgerookte zalm met krokante toast
12.00
house-smoked salmon with toast
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Drie of zes rauwe oesters
15.00
raw oysters
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Drie of zes gegratineerde oesters
17.00
gratinated oysters
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tapas to share
Gedroogde polderlander ham
9.00
dried Polderlander ham
uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Huisgerookte zalm, ‘Komodo style’
12.00
house-smoked salmon Komodo style
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mini croque
9.00
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Scampi’s met kokoscurry
12.00
scampi with coconut curry
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kruidige kippenhaasjes
9.00
spicy chicken tenders
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebakken paling
12.00
fried eel
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Paling op provençaalse wijze
14.00
Provençal eel
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Scampi Marrakech
12.00
uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toast met geitenkaas en honing
12.00
toast with goat cheese and honey
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Snacks
Croque monsieur
16.00
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Croque Hawaï
18.00
croque Hawaii
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater
Vleesgerechten
Stoofvlees met sla en frietjes
25.00
beef stew with salad and fries
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Vol-au-vent met sla en frietjes
25.00
vol-au-vent with salad and fries
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Steak met saus naar keuze
27.00
steak with choice of sauce — Champignonsaus, Pepersaus, Provençaalse saus
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Handgesneden filet americain
25.00
filet americain
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gebakken eendeborstfilet met portosaus
28.00
duck breast with port sauce
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Visgerechten
Gebakken slibtongen met sla en frietjes
fried sole with salad and fries
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Gebakken paling in de room
35.00
fried eel in cream
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Paling van het huis
35.00
house eel
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Paling in het groen
35.00
eel in green sauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Scampi’s met currysaus en tagliatelle of frietjes
25.00
scampi with curry sauce and pasta or fries
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Scampi’s volgens de ‘Marrakesh style’
25.00
scampi Marrakech style
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suggestie van de dag
suggestion of the day
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Vegetarische gerechten
Gebakken geitenkaasje met honingvegetarian
18.00
fried goat cheese with honey
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Slaatje met gebakken halloumi kaasvegetarian
20.00
salad with fried halloumi
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tajine met halloumi op zuiderse wijzevegetarian
22.00
halloumi tajine
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterbalanserat 78
Salades
Geitenkaas met huisgerookte zalm op de Komodo
25.00
goat cheese with smoked salmon salad
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Slaatje met scampi’s en honing
23.00
scampi and honey salad
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterbalanserat 74
Slaatje met huisgerookte zalm op de Komodo
23.00
smoked salmon salad Komodo style
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Slaatje met krokante kippenhaasjes en mayonaise van zongedroogde tomaat
20.00
crispy chicken salad with sun-dried tomato mayo
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Slaatje met gebakken eendeborstfilet
24.00
fried duck breast salad
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pannenkoeken
Met boter & suiker
6.00
pancake with butter and sugar
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Met confituur
7.00
pancake with jam
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 37
Met ijs en chocoladesaus
9.00
pancake with ice cream and chocolate sauce
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 28
Met ijs en advocaat
9.50
pancake with ice cream and advocaat
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydratertung 21
Normandische pannenkoek (met appeltjes en calvados)
7.50
Normandy pancake with apples and calvados
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 41
Met vanille-ijs
9.00
pancake with vanilla ice cream
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 24
Met aardbeien (seizoen)
9.50
pancake with strawberries
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 33
Kinderpannenkoek
5.00
kids pancake
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Wafels
Met boter en suiker
6.00
waffle with butter and sugar
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 30
Met slagroom
8.00
Waffles with whipped cream
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Supplement slagroom
2.50
Extra whipped cream
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
IJsjes
Coupe vanille
7.00
Vanilla ice cream
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Coupe brésilienne
9.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Coupe advocaat
8.00
Advocaat ice cream
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Dame blanche
8.00
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Kinderijsje
4.50
Kids ice cream
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
Coupe met aardbeien (seizoen)
8.50
Ice cream with strawberries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 44
Sorbet
Aardbeienvegan
7.50
Strawberry sorbet
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
Ananasvegan
7.50
Pineapple sorbet
uppskattning≈ 160 kcal38 g kolhydratertung 32
Mangovegan
8.00
Mango sorbet
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Framboosvegan
9.00
Raspberry sorbet
uppskattning≈ 110 kcal25 g kolhydratertung 39
Desserts
Crème brûlée
7.00
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydratertung 42
Chocolademousse
7.00
Chocolate mousse
uppskattning≈ 300 kcal18 g kolhydrater
Suggesties Voorgerechten
Drie Ierse oesters ‘Oysri’
15.00
Irish oysters
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Garnaalkroketje met kruidensorbet
10.00
Shrimp croquette with herb sorbet
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huisgerookte zalm volgens ‘Komodo style’
12.00
House-smoked salmon
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gebakken coquilles in een jus van asperges en basilicum olie
18.00
Seared scallops with asparagus
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Suggesties Asperges
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
30.00
Flemish style asparagus
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Asperges met huisgerookte zalm en peterselieboter
32.00
Asparagus with smoked salmon
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Asperges met Zeebrugse garnalen en mousselinesaus
32.00
Asparagus with grey shrimp
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suggesties Visgerechten
Scampi’s ‘Marrakesh style’
25.00
Scampi Marrakesh style
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Zalmfilet met mousselinesaus, aardappeltaartje en asperges
32.00
Salmon fillet with mousseline sauce
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tomaat garnaal op de wijze van de chef
32.00
Tomato with grey shrimp
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Suggesties Vleesgerechten
Stoofvlees op Vlaamse wijze
25.00
Flemish beef stew
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Vol-au-vent met malse kip en hand gerolde gehaktballetjes
25.00
Vol-au-vent with chicken and meatballs
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Cote a l’os Belgisch blauw met saus naar keuze ook mogelijk per persoon)
28.00
Bone-in ribeye Belgian Blue
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Eendenborst filet met pepersaus
28.00
Duck breast with pepper sauce
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Voorgerechten
Dagsoep
25.00
Soup of the day
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huis bereid kreeft kroketje
12.00
Lobster croquette
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huis gerookte zalm met toast
10.00
Smoked salmon with toast
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
1/2Kreeft uit de oven
16.00
Baked lobster
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Hoofdgerechten
Steak met pepersaus ,sla en frietjes
25.00
Steak with pepper sauce and fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Filet van “mooie meid” met krokante groenten , mousselinesaus en duchesse aardappelen
25.00
Beef fillet with duchesse potatoes
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Steak met champignonsaus, sla en frietjes
25.00
Steak with mushroom sauce and fries
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Voorgerechten en slaatjes
Slaatje met mozarella en Serranoham
25.00
Mozzarella and Serrano ham salad
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Slaatje huis gerookte zalm “komodo style”
25.00
Smoked salmon salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Slaatje met scampi en honingvinaigrette
23.00
Scampi salad with honey vinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Slaatje met 3 “ Hollandse nieuwe” maatjes
16.00
Herring salad
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mosselen
Mosselen natuur
27.00
Mussels natural
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Mosselen met wijn saus
28.00
Mussels with wine sauce
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Mosselen room
28.00
Mussels with cream
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mosselen op provencaalse wijze
28.00
Mussels Provençale
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Mosselen met cocoscurrry en citroengras
28.00
Mussels with coconut curry
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Vis
Gebakken slibtongen met sla een frietjes
33.00
Fried sole with fries
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Babykreeft “ uit de oven” en lichte curry
36.00
Baked baby lobster with curry
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vleessuggesties
Eendenborst filet met kruidige pepersaus
28.00
Duck breast with spicy pepper sauce
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Runds bavette “Berugi”,gestoofde groenten en portosaus
Beef bavette Berugi
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

74dia
scoreuppskattning

Belgisk mat med mycket protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många huvudrätter baserade på kött och fisk. Det finns flera sallader med låga kolhydrater.

60 diabetesvänliga · 102 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Smedenstraat 46, 8000 Brugge
Öppettider
mån11:00–17:00
tisstängt
onsstängt
tor11:00–17:00
fre11:00–17:00
lör09:00–17:00
sön11:00–17:00
Annual leave: 23-28 March (reopen 29 March), 7-16 July (reopen 17 July). Tea-room available between 15:00 and 16:30
Kontakt
+3250490866 denentreeprincipale@telenet.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denentreeprincipale.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Den Entree Principale? Gör anspråk på din plats.