Restaurant Diligence
Hoogstraat 5, 8000 Brugge
Stängt nu · öppnar 18:00
BelgianFrench€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Hapjes
Iberico kroketjes
15.00
Iberico croquettes — Iberico kroketjes met truffelmayo
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Italiaanse ham
14.00
Italian ham — Bordje Italiaanse ham geparfumeerd met Arbequina-olijfolie
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lookbroodjes
10.00
Garlic bread — Lookbroodjes met mozarella en zongedroogde tomaatjes
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Mini kaas- en garnaalkroketjes met citroen
16.00
Cheese and shrimp croquettes — Mini kaas- en garnaalkroketjes met citroen
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydrater
Portie kaas
13.00
Cheese platter — Portie kaas Oud Brugge met Wostyn mosterd, augurk en zilveruitjes
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Witte boudin
12.00
White boudin — Gebakken witte boudinworst met Wostyn mosterd
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zeeuwse mosselen
18.00
Zeeland mussels — Kleine portie mosseltjes naar keuze (zie hoofdgerechten)
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Hoofdgerechten
Côte à l'os
78.00
Côte à l’os “Blonde d’aquitane” met slaatje en frietjes (2 couverts)
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 44
Entrecote
37.00
Entrecôte — Entrecote ‘Simmental’ met sla en frietjes
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Filet pur
35.00
Filet pur ‘Holstein’ met sla en frietjes
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Gegrilde gamba's
32.00
Grilled prawns — Gamba’s gegrild met tuinkruiden en look, geflambeerd met pastis, met rijst of frietjes
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Linguini Bolognaise
19.00
Linguine Bolognese — Linguini met onze Bolognaise saus geserveerd met parmesan
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Salade Burratavegetarian
25.00
Burrata salad — Vegetarische salade met romige burrata kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, rucola en een frisse kruidenpesto
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Scampi's
29.00
Scampi — Scampi’s Diabolique (licht pikant) of met look en tuinkruiden, geserveerd met frietjes of pasta
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
Sliptongen
30.00
Sliptongen met citroenboter, frietjes en fris slaatje
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Vlaamse stoverij
24.00
Flemish stew — Stoverij met trappist, verse appelmoes of fris slaatje, en frietjes
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Vol-au-vent
25.00
Vol-au-vent van hoevekip, kalfsballetjes, champignons en bladerdeeg, met sla en frietjes
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Zalmfilet
28.00
Salmon fillet — Zalmfilet, gebakken op’t vel met sla en verse béarnaisesaus
uppskattning≈ 720 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mosselen 'Thaïs'
31.00
Thai mussels — Zeeuwse Jumbo mosselen met curry, kokos en koriander
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Mosselen Natuur
28.00
Natural mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Natuur (seizoen)
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Mosselen Witte wijn
29.00
White wine mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Witte wijn (seizoen)
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Mosselen Look en room
30.00
Garlic and cream mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Look en room (seizoen)
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mosselen Diligence
32.00
Diligence mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Diligence met pastis, look en room (seizoen)
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Voorgerechten
Dagsoep
11.00
Soup of the day — Verse dagsoep geserveerd met lookbroodje
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Garnaalkroketten
21.00
Shrimp croquettes — Ambachtelijke garnaalkroketten met krokante peterselie en limoen
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Kaaskroketten
14.00
Cheese croquettes — Ambachtelijke kaaskroketten met Oud Brugge en krokante peterselie
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rundscarpaccio
19.00
Beef carpaccio — Rundscarpaccio met pijnboompitjes en parmesanschilfers
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Toast Champignons
16.00
Mushroom toast — Toast champignons met look en tuinkruiden
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Desserts
Chocolademousse
9.00
Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met slagroom
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Coupe Advocaat
11.00
Advocaat ice cream — Bourbon vanille-ijs met Advocaatlikeur en slagroom
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 28
Coupe Brésilienne
10.00
Bourbon vanille-ijs met nootjes, karamel en slagroom
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 26
Crème brûlée met speculoos
10.00
Crème brûlée with speculoos — Huisgemaakte crème brûlée met speculoos
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
Dame Blanche
10.00
Bourbon vanille-ijs met warme chocolade en slagroom
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 27
Profiteroles
12.00
Artisanale soezen gevuld met vanille-ijs, warme chocolade en slagroom
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
Kids
Stoverij
14.00
Kids Flemish stew — Kleine portie stoverij met appelmoes en frietjes
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Hoogstraat 5, 8000 Brugge
- Öppettider
- mån18:00–00:00tis18:00–00:00ons18:00–00:00tor18:00–00:00fre18:00–00:00lör18:00–00:00sön18:00–00:00De keuken is elke dag open van 18u tot 24u voor een late diner
- Kontakt
- +3250331660 info@diligence-brugge.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence-brugge.be/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %