Maximiliaan van Oostenrijk
Wijngaardplein 16, 8000 Brugge
öppettider är inte kända än
Belgian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrée
Potage de légumes du jourvegetarian
8.20
Vegetable soup of the day
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
1 croquette de fromage Oud Bruggevegetarian
11.40
Oud Brugge cheese croquette
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Petite potage de poissonspescatarian
13.40
Small fish soup
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
1 croquette aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian
12.70
North Sea shrimp croquette
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
3 scampis à la beurre d'ailpescatarian
12.80
Scampi with garlic butter
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Toast avec saumon fumépescatarian
15.40
Smoked salmon toast
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Petite tomate aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian
17.40
Tomato with North Sea shrimp
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
3 huîtres 'Gillardeau Spéciales'pescatarian
17.10
Gillardeau Special oysters
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
2 croquettes ou fromage Oud Bruggevegetarian
17.30
Oud Brugge cheese croquettes
uppskattning≈ 560 kcal36 g kolhydrater
Pata Negra
17.40
uppskattning≈ 240 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
6 escargots de Bourgogne à la beurre de l’ailpescatarian
18.40
Burgundy snails with garlic butter
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Moules gratinées à la beurre d'ailpescatarian
21.40
Gratinated mussels with garlic butter
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Moules gratinées fromage Oud Bruggepescatarian
21.40
Gratinated mussels with Oud Brugge cheese
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
2 croquettes aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian
21.20
North Sea shrimp croquettes
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater
6 scampis à la beurre d'ailpescatarian
21.40
Scampi with garlic butter
uppskattning≈ 440 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
6 huîtres 'Gillardeau Spéciales'pescatarian
28.10
Gillardeau Special oysters
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Poissons & Homard
Fettuccini al pesto aux scampispescatarian
26.10
Fettuccine pesto with scampi
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Saumon frais Maximiliaanpescatarian
28.90
Fresh Maximiliaan salmon
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Soupe de poissons de Zeebrugespescatarian
31.30
Zeebrugge fish soup
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cabillaud à la flamandepescatarian
31.30
Flemish cod
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Anguilles classiques en vertpescatarian
34.60
Classic green eels
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tomate aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian
27.40
Tomato with North Sea shrimp
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sole Meunière (500 gr)pescatarian
42.70
Sole Meunière
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Homard Belle Vue (650 gr)pescatarian
55.40
Lobster Belle Vue
uppskattning≈ 850 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Homard (650 gr) grillé à la beurre d'ailpescatarian
55.40
Grilled lobster with garlic butter
uppskattning≈ 720 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Moules
Moules gratinées au fromage Oud Bruggepescatarian
26.60
Gratinated mussels with Oud Brugge cheese
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Moules naturepescatarian
27.60
Plain mussels
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Moules au vin blancpescatarian
29.40
Mussels in white wine
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Moules à l'ailpescatarian
29.40
Garlic mussels
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Moules à la crèmepescatarian
29.40
Creamy mussels
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Moules provençalespescatarian
30.40
Provençale mussels
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Moules à la Brugeoise avec bière Brugse Zotpescatarian
30.40
Bruges style mussels with Brugse Zot beer
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Moules Thaipescatarian
30.40
Thai mussels
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 81
Viande & régional
Carbonnades à la Flamande à a bière Brugse Zot
24.60
Flemish beef stew (Carbonnade)
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Waterzooi de poulet de ferme
24.60
Farm chicken waterzooi
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Chicons au gratinvegetarian
24.60
Endives au gratin
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterbalanserat 78
Vol-au-vent
24.60
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
Boulettes mijotées à la sauce tomate
24.60
Meatballs in tomato sauce
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Grill
Steak nature
28.70
Plain steak
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak archiduc
29.20
Archiduc steak
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak béarnaise
29.20
uppskattning≈ 750 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak au poivre
29.20
Pepper steak
uppskattning≈ 680 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak provençale
29.20
Provençale steak
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Supplément légumes chaudesvegetarian
5.50
Side of hot vegetables
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Mixed grill (5 pièces) aux pommes frites & salade
29.20
Mixed grill with fries and salad
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Côte à l'os, pommes frites & salade (par 2 personnes) prix par personne
35.90
Bone-in ribeye with fries and salad
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Côte à l'os, pommes frites & salade
36.40
Bone-in ribeye with fries and salad
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Couronne d'agneau au miel & thym
39.30
Lamb crown with honey and thyme
uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Châteaubriand, pomme frites & salade (par 2 personnes) prix par personne
39.80
Châteaubriand with fries and salad
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Sauce: archiduc, béarnaise, poivre ou provençale
3.50
Steak sauce
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade & Végétarien
Penne arrabiatavegetarian
19.10
uppskattning≈ 650 kcal90 g kolhydraterbalanserat 65
Fettuccini au pesto de basilicvegetarian
20.10
Fettuccine with basil pesto
uppskattning≈ 800 kcal75 g kolhydrater
Salade de poulet & pommes
22.40
Chicken and apple salad
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
Sauté de légumles au wokvegetarian
23.40
Stir-fried vegetables
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Salade Maximiliaan (saumon fumé, crevettes, scampi & brie)pescatarian
28.10
Maximiliaan Salad
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dessert
Coupe vanillevegetarian
11.70
Vanilla ice cream cup
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Javanais au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate Javanais
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Coupe brésiliennevegetarian
12.80
Brazilian ice cream cup
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 36
Dame blanchevegetarian
13.00
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Mousse au chocolatvegetarian
12.80
Chocolate mousse
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 43
Fraises nature (saison)vegan
12.90
Fresh strawberries
uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coupe fraise (saison)vegetarian
12.90
Strawberry ice cream cup
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Coupe avocatvegetarian
12.90
Avocado ice cream cup
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Banana splitvegetarian
12.90
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
Brownie maisonvegetarian
12.10
Homemade brownie
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Crème brûléevegetarian
12.90
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydratertung 42
Sabayon Maximiliaanvegetarian
14.50
Maximiliaan Sabayon
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydrater
Tarte aux pommes flambée au Calvadosvegetarian
14.50
Apple tart flambéed with Calvados
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33
Banane flambée au Grand Marnier & glacevegetarian
14.50
Banana flambéed with Grand Marnier
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Régional
Croquette de fromage Oud Bruggevegetarian
Oud Brugge cheese croquette
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Moules gratinées à l’ail & fromage Oud Brugge
3.50
Gratinated mussels with garlic and Oud Brugge cheese
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Scampi à la beurre de l’ail
3.50
Scampi with garlic butter
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stoemp (pomme de terre & légumes) avec saucisse
34.80
Stoemp with sausage
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Saumon poché au vin blanc et julienne de légumespescatarian
34.80
Poached salmon in white wine
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mixed grill avec sauce à choix
3.50
Mixed grill
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Lunch
Jambon Flamande & salade mixte
21.60
Flemish ham and mixed salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pasta arrabiatavegetarian
21.60
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
filet de saumon vapeur à la crème de poireauxpescatarian
21.60
Steamed salmon fillet with leek cream
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Formules
Lunch (Potage/Croquette/Moules/Scampi + Waterzooi/Stoemp/Saumon/Mixed grill)
34.80
Lunch Formula
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Menu enfant (potage ou croquette - sauté de légumes ou pasta pesto ou pasta arrabiata - glace)
23.00
Kids Menu 1
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydrater
Menu enfant (potage - filet de poulet archidûc - glace)
24.00
Kids Menu 2
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
Menu enfant (croquette de fromage Oud Brugge - rôti de porc à la brugeoise - glace)
24.00
Kids Menu 3
uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater
Menu enfant (moules à la crème - carbonnades à la Flamande - glace)
25.00
Kids Menu 4
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Menu (salade aux lardons - waterzooi de poulet - dame blanche)
27.50
Menu: Salad, Waterzooi, Dame Blanche
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydratertung 36
Menu (salade de thon - filet de saumon norvégien poché - dame blanche)pescatarian
29.50
Menu: Tuna Salad, Poached Salmon, Dame Blanche
uppskattning≈ 1050 kcal50 g kolhydratertung 38
Menu (scampi à l’ail - steak bearnaise - javanais maison)
33.00
Menu: Garlic Scampi, Steak Bearnaise, Javanais
uppskattning≈ 1300 kcal40 g kolhydratertung 32
Menu (soupe de poisson de Zeebruges - filet de cabillaud frais poché - soufflé glacé au Cointreau)pescatarian
40.50
Menu: Fish Soup, Poached Cod, Frozen Soufflé
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Menu (saumon fumé sur toast - filet mignon grillé au poivre - brownie au chocolat)
45.00
Menu: Smoked Salmon Toast, Pepper Filet Mignon, Brownie
uppskattning≈ 1400 kcal70 g kolhydratertung 24
Menu (salade de crevettes grises de Zeebruges - noisettes de lotte poîlées - nougat glacé au coulis de framboises)pescatarian
45.00
Menu: Grey Shrimp Salad, Monkfish, Frozen Nougat
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydratertung 44
Menu (foie gras maison - couronne d’agneau grillée - brownie au chocolat)
56.00
Menu: Foie Gras, Grilled Lamb Crown, Brownie
uppskattning≈ 1500 kcal50 g kolhydratertung 28
Menu (1/2 homard grillé - châteaubriand grillé - mousse au chocolat)
74.50
Menu: Grilled Lobster, Chateaubriand, Chocolate Mousse
uppskattning≈ 1450 kcal40 g kolhydratertung 26
Stämmer den här menyn fortfarande?
57veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Belgisk mat med några alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har penne arrabiata, fettuccine med pesto och chicons au gratin. Icke-vegetarianer äter rätter som carbonnades eller musslor.
24 vegetariska och 1 veganska rätter av 92
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Kolhydratsnåla alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter av kött och skaldjur. Det finns ett brett utbud av rätter med lågt glykemiskt index.
51 diabetesvänliga · 92 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Wijngaardplein 16, 8000 Brugge
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +3250334723 info@maxresto.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximiliaanvanoostenrijk.be/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 84 %
Äger du Maximiliaan van Oostenrijk? Gör anspråk på din plats.