Den Amand
Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
Stängt nu · öppnar 12:00
Belgian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Brapas & Mini Brapas
Brugs hapjesbord met hartige streekgebonden specialiteiten
23.00
Bruges snack platter
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Ambachtelijke rillette met toastjes
15.00
Rillettes with toast
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater
West-Vlaamse kaasjes met Brugs beschuitvegetarian
18.50
West Flemish cheeses with toast
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Blikje sardientjes in olijfolie met kappertjes, citroen en toastpescatarian
16.00
Sardines in olive oil with toast
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Zalmkroketjes met gerookte zalm en kruidensauspescatarian
18.00
Salmon croquettes
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Gerookte ham op z’n Italiaans met crackers
18.00
Italian smoked ham with crackers
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Naanbrood met kruidenboter en tapenadevegetarian
15.00
Naan bread with herb butter and tapenade
uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydrater
Mozzarellasticks (6st) met huisgemaakte tartaarvegetarian
12.00
Mozzarella sticks
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
Slaatjes
Salade met warme geitenkaasflapjes, noten en heel wat fruitvegetarian
21.50
Goat cheese salad with nuts and fruit
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Exotische kleurrijke salade met kip, vers fruit en een romige kerriesaus
21.50
Exotic chicken salad with curry sauce
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Lauwe salade met gebakken kip, champignonschijfjes & spek, roquefortkaas
21.50
Warm chicken salad with mushrooms and bacon
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade met West-Vlaamse kazen en Brugse beschuit, dadels, noten en druivenvegetarian
21.50
West Flemish cheese salad with nuts
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydrater
Pikante vegetarische salade met quornblokjes en beetgare groentenvegetarian
21.50
Spicy vegetarian salad with quorn
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Salade met gebakken en gerookte zalm, knapperige venkel, sesamzaadjes en sojasauspescatarian
22.50
Salmon salad with fennel and sesame
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebakken scampi's op een seizoenslaatje met fruit & groenten en kruidensauspescatarian
24.00
Scampi salad
uppskattning≈ 460 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Portie frieten, rijst, gebakken aardappelen, pureevegan
4.50
Side of fries or rice
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Soepen
Soep van de dag
7.00
Soup of the day
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vissoep met heel wat groentjespescatarian
16.00
Fish soup with vegetables
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Pasta's & Wokgerechten
Fettucine met geitenkaas, groene groenten en kruidenkaassaus, pijnboompittenvegetarian
21.50
Fettuccine with goat cheese
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Tagliatelle met kippenblokjes en prei in een romige kaassaus
21.50
Tagliatelle with chicken and leek
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Cappellini vongole met champignons, courgette, prei en kruidenboterpescatarian
21.50
Cappellini vongole with mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Gebakken en gerookte zalmreepjes met pasta, prei, courgette en sojascheuten in de wok en pestoroomsauspescatarian
22.50
Wok salmon with pasta
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Caserecce met gebakken scampi's in kruidenboter, champignonschijfjes, courgette- en tomaatblokjes & parmezaankrullenpescatarian
24.00
Caserecce with scampi
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 71
Licht pikante scampi's met wokgroenten, pittige tomatensaus en pasta in de wokpescatarian
24.00
Spicy scampi wok with pasta
uppskattning≈ 690 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Pikant wokgerecht van kippenreepjes, beetgare groenten, paprikasaus en basmatirijst
21.50
Spicy chicken wok with rice
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Vegetarisch wokgerecht met quornblokjes, roergebakken groenten, paprikasaus en basmatirijstvegetarian
21.50
Vegetarian wok with quorn and rice
uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 78
De huisgemaakte loempia’s
Enkel groentenvegan
20.00
Vegetable spring roll
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Geitenkaasvegetarian
21.00
Goat cheese spring roll
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Kip
21.00
Chicken spring roll
uppskattning≈ 360 kcal32 g kolhydrater
Gerookte zalmpescatarian
22.00
Smoked salmon spring roll
uppskattning≈ 370 kcal32 g kolhydrater
Brugse kaas & gerookte ham
22.00
Cheese and ham spring roll
uppskattning≈ 410 kcal30 g kolhydrater
Scampi’spescatarian
24.00
Scampi spring roll
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
De klassiekers
Vis van ’t momentpescatarian
34.00
Fish of the day — met seizoenssalade, warme groenten of wokgroenten
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Gegrilde Chateaubriand
34.00
Grilled Chateaubriand — met seizoenssalade, warme groenten of wokgroenten
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kindermenu Amandje
Krokante kip en frieten met kinderslaatje of warme/koude appelmoes
14.50
Kids crispy chicken and fries
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Pasta of rijst met kippeblokjes, worteltjes en tomatensaus
14.50
Kids pasta or rice with chicken
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77
Vis van ’t moment met warme groentjes en pureepescatarian
20.00
Kids fish of the day
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Desserten
Appel-perencrumble met speculoos en peperkoek, vanilleroomijs
12.00
Apple pear crumble
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Ster van huisgemaakte chocolademousse
12.00
Chocolate mousse
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42
Huisgemaakte tiramisu met Amaretto
12.50
Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Duo van chocolademousse en tiramisu
13.00
Chocolate mousse and tiramisu duo
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Paddestoeltje van vanilleroomijs en chocoladesaus
12.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 40
Bordje van vers fruit met vanilleroomijs en frambozencoulisvegetarian
14.50
Fresh fruit with vanilla ice cream
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Beirens advocaat met vanilleroomijs
13.50
Advocaat with vanilla ice cream
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Mini chocomousse
6.00
Mini chocolate mousse
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydrater
Mini tiramisu
7.50
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
1 bol vanilleroomijs met caramel
6.00
Vanilla ice cream with caramel
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 42
1 bol vanilleroomijs met frambozencoulis
6.00
Vanilla ice cream with raspberry coulis
uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydrater
1 bol vanilleroomijs met warme chocoladesaus
6.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydratertung 35
1 bol vanilleroomijs met advocaat
7.50
Vanilla ice cream with advocaat
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Seizoensmenu
Seizoensmenu
48.00
Seasonal Menu — Taco met guacamole, stracciatella kaas, babyleaf, olijven en balsamico; Vis van ’t moment met jonge spinazie, bloemkoolstoemp, witte wijnsaus met garnalen Of Escalope Milanese met pasta, gele en groene courgette, tomatensaus en parmezaan; French Martini met krokantjes (ananas - framboos - limoen vodka)
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Stämmer den här menyn fortfarande?
62dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Det finns sallader och soppor med lågt glykemiskt index.
9 diabetesvänliga · 51 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
- Öppettider
- månstängttis12:00–14:00, 18:00–21:00ons12:00–14:00, 18:00–21:00tor12:00–14:00, 18:00–21:00fre12:00–14:00, 18:00–21:00lör12:00–14:00, 18:00–21:00sönstängtkeuken open van 12u - 14u en van 18u - 21u
- Kontakt
- +3250340122 den.amand@telenet.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denamand.be
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %