Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge

't Zand 15b, 8000 Brugge

Stängt nu · öppnar 12:00

steakhouse€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 7 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LUNCH

32.00

Lunch Menu — Voorgerecht: Gebakken rode poon - erwt - mousseline Of Tomaat burrata; Hoofdgerecht: Lotte - schuim van mossel - venkel - selder - mosterdpuree Of Vol-au-vent met frietjes

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

PLATEAU DE FRUITS DE MER

59.00

Seafood Platter — Oesters - scheermesjes - Langoustines - Kreukels - Wulken - Grijze garnalen - Krabbepoten - Koningsgarnalen

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

supplement halve kreeft Belle-Vue

26.00

Lobster Belle-Vue

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

EXPERIENCE MENU

88.00

Chimichurri Oester, Carpaccio van Octopus, Sashimi van Tonijn en Zalm, Toast Paling *** Tartaar van Rund met Haringkaviaar – Carpaccio van Wagyu – Springroll met Pulled Porc *** Ierse Ribeye, Frietjes, Slaatje, Saus naar keuze *** Gemarineerde aardbeien en Vanille ijs

uppskattning≈ 1400 kcal70 g kolhydrater

BITES TO SHARE/HAPJES

Oesters Natuur

12.00

Natural Oysters — 3/6 stuks

uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Oesters Gegratineerd

14.00

Gratinated Oysters — 3/6 stuks

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Oesters Chimichurri

17.00

Chimichurri Oysters — 3/6 stuks

uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Kreukels & wulken

14.00

Cockles and Whelks

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Grijze garnalen en koningsgarnalen

14.00

Grey and King Prawns

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Gebakken Gamba

15.00

Fried Gambas — 2 stuks

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Toast met gerookte paling

16.00

Smoked Eel Toast — 3 stuks

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater

Bruschetta met Tomaat en Basilicum

12.00

Tomato and Basil Bruschetta — 3 stuks

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Bruschetta gerookte Zalm

15.00

Smoked Salmon Bruschetta — 3 stuks

uppskattning≈ 360 kcal30 g kolhydrater

Steamed Bao bun met Pulled Pork

14.00

Pulled Pork Bao Bun — 2 stuks

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydrater

Croque van Wagyu en Cheddar

14.00

Wagyu and Cheddar Croque

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater

Toscaanse ham

15.00

Tuscan Ham

uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Dim sum varken en garnaal

12.00

Pork and Shrimp Dim Sum

uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Pittige samosa's

12.00

Spicy Samosas — 6 stuks, Curry, Mango

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Garnaalkroketjes

14.00

Shrimp Croquettes — 5 stuks

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Truffelkroketjes

14.00

Truffle Croquettes — 5 stuks

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

Ibericokroketjes

14.00

Iberico Croquettes — 5 stuks

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

Trio van kroketjes

25.00

Trio of Croquettes — 9 stuks (garnaal, truffel, Iberico)

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydrater

Gepaneerde visreepjes met verse tartaar

16.00

Breaded Fish Strips

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

VOORGERECHTEN TO SHARE…OR NOT

Tomaat garnaal

26.00

Shrimp Cocktail — Cocktail, mimosa

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Ceviche van zeebaars

26.00

Sea Bass Ceviche — Limoendressing en rode ui

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Sashimi van tonijn & zalm

26.00

Tuna and Salmon Sashimi

uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Carpaccio van Octopus

27.00

Octopus Carpaccio — Chorizo mayonaise, limoenroom

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Smeus met grijze garnalen

27.00

Smeus with Grey Shrimp — Gepocheerd eitje, gebrande boter

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pasta Vongolé

22.00

Pasta Vongole

uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydrater

Salade van kreeft met parelcouscous

30.00

Lobster Salad with Couscous

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterbalanserat 76

Carpaccio van Wagyu

24.00

Wagyu Carpaccio — Uiencrème en Parmezaan crème, Focaccia

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

Vitello Tonnato

25.00

Kalfsvlees, tonijnmayonaise

uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tartaar van rund op beenmergpijp

25.00

Beef Tartare with Bone Marrow

uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebakken kalfszwezerik

26.00

Fried Veal Sweetbreads — Slaatje en verse tartaarsaus

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

ZEEUWSE MOSSELEN

Mosselen Natuur

22.00

Natural Mussels — Frietjes en mosselsaus

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72

Mosselen op Thaise wijze

24.00

Thai Style Mussels — Groene curry en frietjes

uppskattning≈ 920 kcal80 g kolhydrater

HOOFDGERECHTEN VLEES

Butter aged Black Angus Bullit

38.00

Black Angus Bullit — Kogel 3 weken afgerijpt in rozemarijn boter, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Lard Aged Holstein Dunne Lende

42.00

Holstein Thin Loin — Dunne Lende 3 weken afgerijpt in smout, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Dry Aged “Cult Selection”

56.00

Dry Aged Selection — Selectie van onze Chefs naargelang de aanvoer, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

uppskattning≈ 1000 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Entrecôte Salt Aged “Kettletyre”

64.00

Salt Aged Entrecôte — 6 weken gerijpt in zoutkorst, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ierse Ribeye

42.00

Irish Ribeye — Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Filet Pur

48.00

Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze

uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Steak Tartaar

32.00

Steak Tartare — Slaatje, frietjes

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Gebakken kalfszwezeriken

42.00

Fried Veal Sweetbreads — Slaatje, verse tartaarsaus

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

ONZE CÔTE à L’OS SELECTIE PER 2P

Limousin Côte à l’Os per 2p

135.00

Limousin Côte à l'Os — Sappige textuur en een uitgesproken smaak, Dry aged 3 weken

uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 39

Rubia Gallega Côte à l’Os per 2p

168.00

Rubia Gallega Côte à l'Os — Intense smaak, vet dooraderd, absolute top!, Dry aged 5 weken

uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

HOOFDGERECHTEN VIS

Sliptongetjes (3 stuks)

36.00

Sole Fillets — Slaatje, aardappelbereiding naar keuze

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Roggevleugel met kappertjes en tomaat

39.00

Monkfish Wing — Aardappelbereiding naar keuze

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Tonijnsteak op Mediterraanse wijze

45.00

Mediterranean Tuna Steak

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gegrilde kreeft met Béarnaise saus

55.00

Grilled Lobster

uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

DESSERTS

Dame Blanche

12.00

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 33

Citroentaartje met citroensorbet

12.00

Lemon Tart with Lemon Sorbet

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33

Sabayon met rode vruchten

12.00

Sabayon with Red Berries

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Tiramisu met mascarpone en koffielikeur

12.00

Tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

Chocolade fantasie met gezouten caramel ijs

14.00

Chocolate Fantasy with Salted Caramel Ice Cream

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28

Cheesecake - speculoos crumble

10.00

Cheesecake with Speculoos Crumble and Red Berry Coulis — Rode vruchten coulis

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32

Warme perentaart met vanille ijs

12.00

Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 38

Coupe Colonel

10.00

uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater

Bordje Comté

18.00

Comté Cheese — 36 maanden gerijpt

uppskattning≈ 400 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

3veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn fokuserar på kött och skaldjur. Det finns endast några alternativ som bruschetta med tomat och basilika eller tryffelkroketter.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 59

87dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av kött och skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika rätter med låga kolhydrater. Stekar och skaldjur är bra val.

33 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: 't Zand 15b, 8000 Brugge
Öppettider: månstängt
tis12:00–21:30
ons12:00–21:30
tor12:00–21:30
fre12:00–21:30
lör12:00–21:30
sön12:00–18:00
extra open elke zondagmiddag tot en met zondag 27 september (12-18u.)
Kontakt: +32495327805 info@cultbrugge.be
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cultbrugge.be/nl
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge? Gör anspråk på din plats.