Brasserie De Cleenne Mossel
Oudestraat 26, 4311 AW Bruinisse
Öppet nu · till 00:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Chef's Menu
Noordzee krab| tomaat| px| ajoblanco
North Sea crab with tomato and ajoblanco
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mosselen| rode peper| kokos | limoen
Mussels with red pepper, coconut and lime
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rog| aardappel| kippen jus| beurre noisette.*
Skate with potato and chicken jus
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zeeduivel| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook.**
Monkfish with red onion, oyster mushroom and artichoke
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kalf haas| perzik| prei| vandouvan
Veal haunch with peach and leek
uppskattning≈ 480 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Millefeuille| bramen | yoghurt| moka
Millefeuille with blackberries and yoghurt
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
4 gangen
68.50
4 course tasting menu
uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 35
5 gangen*
78.50
5 course tasting menu
uppskattning≈ 1900 kcal160 g kolhydratertung 35
6 gangen **
90.00
6 course tasting menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 35
Menu uitbreiden met Imperial heritage caviar 10 gr.
18.00
Imperial heritage caviar
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu uitbreiden met verse truffel, Parmezaan friet
7.50
Fresh truffle and parmesan fries
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Kaas extra
18.50
Extra cheese
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Groentemenu
koolrabi| tomaat| px| ajoblancovegetarian
Kohlrabi with tomato and ajoblanco
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Shitakii | sinaasappel | piment | dashivegetarian
Shiitake with orange and dashi
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Knol| aardappel| kappertjes| beurre noisette.*vegetarian
Root vegetable with potato and capers
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kruidenzwam| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook.**vegetarian
Herbal mushrooms with red onion and artichoke
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Paneer| perzik| prei| vandouvanvegetarian
Paneer with peach and leek
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74
Kleine Gerechten
Pata negra | 50 gram | gerookte amandel
16.50
Pata negra with smoked almond
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Garnalen kroket | 2 stuks | peterselie | citroen
17.00
Shrimp croquettes
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hamachi | sinaasappel | piment | dashipescatarian
19.00
Hamachi with orange and dashi
uppskattning≈ 160 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Carpaccio | rucola | pecorino | verse truffel
18.00
Beef carpaccio with arugula and truffle
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grote Gerechten
Zwezerik| perzik| prei| vandouvan
45.00
Sweetbreads with peach and leek
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dry aged rib eye | Hot Stone | jus de veau
46.00
Dry aged rib eye on hot stone
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rog| aardappel| kippen jus| beurre noisette
39.50
Skate with potato and chicken jus
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zeeduivel| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook
39.50
Monkfish with red onion and artichoke
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mosselen| klassiek gekookt| sausjes | salade
32.00
Mussels classic
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
2 share
Chateau briand| bearnaisesaus
79.00
Chateaubriand with bearnaise sauce
uppskattning≈ 1100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de boeuf| jus de veau
90.00
Côte de boeuf with veal jus
uppskattning≈ 1300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 43
Zoet & Kaas
Dessert menu
15.50
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 28
Crème brulee| crazy sugar| vanille
15.50
Crème brûlée with vanilla
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Brioche| Broodpudding| Suzette| vanille
14.00
Brioche bread pudding Suzette
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydratertung 19
Koffie deluxe| koffie of thee naar keuzen| Friandise
10.00
Coffee deluxe with friandise
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 42
Kaas| notenbrood| compote
18.50
Cheese with nut bread and compote
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Oudestraat 26, 4311 AW Bruinisse
- Öppettider
- mån17:00–00:00tis—ons—tor17:00–00:00fre12:00–00:00, 18:00–00:00lör12:00–00:00, 18:00–00:00sön12:00–00:00, 18:00–00:00Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
- Kontakt
- +32111407788 info@decleennemossel.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decleennemossel.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %
Äger du Brasserie De Cleenne Mossel? Gör anspråk på din plats.