Ricotta & Parmesan

Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles

Stängt nu · öppnar 12:00

Italian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

DOLCE / DESSERTS

PANNA COTTA AU CARAMEL DE MARTINI ROUGE

11.50

Panna Cotta with Red Martini Caramel — RED MARTINI CARAMEL PANNA COTTA

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34

MOELLEUX AU CHOCOLAT, COULIS DE SAISON

12.90

Chocolate Cake with Seasonal Coulis — WARM CHOCOLATE CAKE, SEASONAL COULIS

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31

DAME BLANCHE À L’ITALIENNE FAÇON STRACCIATELLA

11.50

Dame Blanche Stracciatella Style — VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM AND MELTED CHOCOLATE

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 26

LÉGENDAIRE TIRAMISÙ AU SPÉCULOOS

10.50

Tiramisu with Speculoos — LEGENDARY TIRAMISU WITH SPECULOOS

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30

SORBETS MIXTES AUX CHOIX (DE SAISON)vegan, vegetarian

10.50

Mixed Seasonal Sorbets — SEASONAL FRUITS MIXED SORBET

uppskattning≈ 180 kcal38 g kolhydratertung 32

MOUSSE AU CHOCOLAT AMÈRE

11.50

Dark Chocolate Mousse — CHOCOLATE MOUSSE

uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydrater

SEMIFREDDO AU NOUGAT TENDRE PARFUMÉ AU LIMONCELLO

11.50

Limoncello Nougat Semifreddo — SEMIFREDDO WITH TENDER NOUGAT FLAVORED WITH LIMONCELLO

uppskattning≈ 450 kcal36 g kolhydratertung 38

NEW CRÈME BRÙLÉE À LA PISTACHE

10.90

Pistachio Crème Brûlée — PISTACHIO CRÈME BRÙLÉE

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydratertung 39

NEW GIRO DEI DOLCI (TIRAMISU/PANNA COTTA/SEMIFREDDO/MOUSSE CHOCOLAT)

12.90

Dessert Tasting Platter

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 23

PAIN PERDU RICOTTA, POIRE ET CHOCOLAT CHAUD

13.50

French Toast with Ricotta, Pear and Hot Chocolate

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 33

CAFFÉ GOURMAND

9.90

Café Gourmand

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Pizzas au feu de bois

PIZZA MARGHERITA A.O.Pvegetarian

12.90

Pizza Margherita — TOMATES, MOZZARELLA A FIOR DI LATTE, BASILIC, HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 73

PIZZA CALZONE

17.90

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, RICOTTA

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater

PIZZA HAWAÏ

16.30

Pizza Hawaiian — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, ANANAS

uppskattning≈ 920 kcal105 g kolhydrater

PIZZA ALLA SALSICCIA (PIZZA BLANCHE)

19.20

Sausage Pizza — CIPOLLA E PROVOLA, MOZZARELLA, OIGNONS, SALSICCIA, SCAMORZA

uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydrater

PIZZA AI 4 FORMAGGIvegetarian

17.90

Four Cheese Pizza — MOZZARELLA, RICOTTA, GORGONZOLA, PARMESAN, EMMENTAL

uppskattning≈ 1150 kcal90 g kolhydrater

PIZZA DIAVOLO

18.20

TOMATES, MOZZARELLA, CHORIZO PIQUANT, PIMENTS, AIL

uppskattning≈ 980 kcal92 g kolhydrater

PIZZA ANTIPASTIvegetarian

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, POIVRONS, AUBERGINES, COURGETTES, ARTICHAUTS, OIGNONS, CHAMPIGNONS

uppskattning≈ 880 kcal100 g kolhydraterbalanserat 69

PIZZA AU THON “BISMARK”

16.90

Tuna Pizza Bismark — TOMATES, MOZZARELLA, THON, ¨EUF, OIGNONS, ORIGAN, OLIVES

uppskattning≈ 950 kcal98 g kolhydraterbalanserat 69

PIZZA AMOREvegetarian

18.50

TOMATES, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE, POMODORI DI COLLINA

uppskattning≈ 900 kcal90 g kolhydraterbalanserat 65

PIZZA CAPRICCIOSA

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydraterbalanserat 67

PIZZA 4 SAISONS

17.90

Four Seasons Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHORIZO, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66

PIZZA PROSCIUTTO

19.80

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON ITALIEN, ROQUETTE, PARMESAN

uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydraterbalanserat 70

PIZZA SICILIANA

17.50

TOMATES, MOZZARELLA, ANCHOIS, CÂPRES, OLIVES

uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydraterbalanserat 75

PIZZA BURRATAvegetarian

19.80

SAUCE TOMATE, PESTO, BURRATA, TOMATES CERISES, COPEAUX DE PARMESAN

uppskattning≈ 920 kcal82 g kolhydrater

PIZZA AI FRUTTI DI MAREpescatarian

19.90

Seafood Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, MOULES, VONGOLES, CALAMARS, GAMBAS

uppskattning≈ 840 kcal80 g kolhydraterbalanserat 69

Les Incontournables

CROQUETTE AU VÉRITABLE PARMIGIANO REGGIANO ARTISANALEvegetarian

8.90

Parmigiano Reggiano Croquette — REAL PARMIGIANO REGGIANO ARTISANAL CROQUETTE

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

SALADE CAPRESE “TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA”vegetarian

16.90

Caprese Salad — À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE ET BASILIC FRAIS

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

CARPACCIO DE BØUF À LA TARTUFATA ET COPEAUX DE PARMESAN

19.90

Beef Carpaccio with Tartufata — BEEF CARPACCIO WITH TARTUFATA AND PARMESAN SHAVINGS

uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

POÊLÉE DE SCAMPIS CURRYpescatarian

12.50

Curry Scampi

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VITELLO TONNATO TRADITIONNEL

21.50

Vitello Tonnato — VEAL & TUNA SAUCE

uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

AUBERGINE ALLA PARMIGIANAvegetarian

18.50

Eggplant Parmigiana — EGGPLANT PARMESAN PARMIGIANA

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

ASSIETTE DUO DE CARPACCIO ET VITELLO TONNATO

22.50

Carpaccio and Vitello Tonnato Duo — DUO PLATE OF BEEF CARPACCIO AND VITELLO TONNATO

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

ANTIPASTI DELLA CASA A PARTAGER

32.90

House Antipasti Platter — SUIVANT LA SÉLECTION DU CHEF ET DE L’ARRIVAGE

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

PLANCHE DE FROMAGES ARTISANAUXvegetarian

19.90

Artisanal Cheese Board — BOARD OF ARTISANAL CHEESES

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CHÈVRE GRATINÉ, CRÈME DE CIBOULETTEpescatarian

10.50

Gratinated Goat Cheese with Smoked Salmon — GOAT CHEESE AU GRATIN, CHIVE CREAM & SMOKED SALMON

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

PLANCHE CHARCUTERIES ARTISANALES

19.90

Artisanal Charcuterie Board — BOARD OF ARTISANAL CHARCUTERIE

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ASSIETTE ANTIPASTI GRILLÉS ET MARINÉS MAISONvegetarian

18.50

Grilled and Marinated Antipasti — BOARD OF GRILLED AND MARINATED ANTIPASTI

uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

ANTIPASTI MIXTE DELLA CASA

23.50

Mixed House Antipasti

uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterbalanserat 74

MINESTRONE DELLA MAMMAvegetarian

10.50

Minestrone Soup — TRADITIONAL MINESTRONE

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 82

Les Pates & Sauces

AL RAGÚ

5.80

Pasta with Meat Sauce — MEAT SAUCE

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

SAUMON FIORENTINApescatarian

7.90

Salmon Florentine Pasta — SALMON FLORENTINE STYLE

uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater

AMATRICIANA

6.50

Pasta Amatriciana — AMATRICIANA SAUCE

uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydrater

BOSCAIOLA

7.20

Pasta Boscaiola — PANCETTA, CHAMPIGNONS

uppskattning≈ 820 kcal64 g kolhydrater

RICOTTA & PARMESANvegetarian

6.90

Ricotta and Parmesan Pasta

uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydrater

FRUTTI DI MARE ARRIVAGE DU JOURpescatarian

14.30

Seafood Pasta — PETITS POIS, JAMBON, NAPOLITAINE, CHAMPIGNONS, CALAMARS, GAMBAS, VONGOLES, MOULES

uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72

VOLAILLE GRILLÉE AU CURRY DOUX, RICOTTA ET POIVRONS

7.50

Grilled Chicken Curry Pasta — GRILLED CHICKEN, CURRY, RICOTTA, PEPPERS

uppskattning≈ 810 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

SCAMPIS DIAVOLApescatarian

11.90

Spicy Scampi Pasta — HOT SCAMPIS

uppskattning≈ 790 kcal62 g kolhydrater

CARBONARA TRADIZIONALE AL GUANCIALE

6.90

Traditional Carbonara — TRADITIONAL CARBONARA WITH CURED PORK JOWL

uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater

SALSA ’NDUJA PICCANTE & SALSICCIA

7.90

Spicy 'Nduja and Sausage Pasta

uppskattning≈ 860 kcal64 g kolhydrater

NAPOLITAINE

4.50

Pasta Napolitana — NAPOLITAN SAUCE

uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65

4 FROMAGESvegetarian

7.90

Four Cheese Pasta — 4 CHEESES

uppskattning≈ 950 kcal62 g kolhydrater

AGLIO, OLIO & PEPERONCINOvegan

4.50

Pasta Aglio, Olio & Peperoncino — GARLIC, OIL & CHILI

uppskattning≈ 680 kcal68 g kolhydrater

GORGONZOLA, POIRE ET PISTACHEvegetarian

8.50

Gorgonzola, Pear and Pistachio Pasta — GORGONZOLA, PEARS AND PISTACHIOS

uppskattning≈ 840 kcal72 g kolhydrater

ARRABBIATAvegan

4.90

Pasta Arrabbiata — ARRABBIATA SAUCE

uppskattning≈ 640 kcal82 g kolhydraterbalanserat 73

CACIO E PEPEvegetarian

6.90

PECORINO & POIVRE NOIRE

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

CRÈME DE TARTUFATA & COPEAUX DE PARMESANvegetarian

9.70

Black Truffle Cream and Parmesan Pasta — BLACK TRUFFLE CREAM & PARMESAN

uppskattning≈ 890 kcal64 g kolhydrater

BURRATA & NAPOLITAINEvegetarian

9.90

Burrata and Napolitan Pasta — BURRATA AND NAPOLITAN SAUCE

uppskattning≈ 860 kcal68 g kolhydrater

PESTO FAIT MAISONvegetarian

6.80

Homemade Pesto Pasta — HOME-MADE PESTO

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

CRÈME DE TOMATES ET MASCARPONEvegetarian

7.50

Tomato and Mascarpone Cream Pasta — PESTO MASCARPONE AND TOMATOES CREAM

uppskattning≈ 840 kcal66 g kolhydrater

LA NORMAvegetarian

6.90

Pasta alla Norma — EGGPLANT AND CHERRY TOMATOES, RICOTTA SALATA

uppskattning≈ 620 kcal72 g kolhydraterbalanserat 78

SAUCE VIERGE & ARTICHAUTS GRILLÉSvegetarian

5.90

Virgin Sauce and Grilled Artichoke Pasta — VIRGIN SAUCE & GRILLED ARTICHOKES

uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydrater

TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

7.20

Taleggio, Radicchio and Walnut Pasta

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater

PENNEvegetarian

11.20

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

RIGATONIvegetarian

11.50

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

GNOCCHI DI PATATEvegetarian

13.90

Potato Gnocchi

uppskattning≈ 520 kcal80 g kolhydrater

PACCHERIvegetarian

14.90

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

TROFIETTEvegetarian

14.90

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

LINGUINEvegetarian

14.90

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

TAGLIATELLE SPINACHvegetarian

10.90

Spinach Tagliatelle

uppskattning≈ 480 kcal82 g kolhydrater

SPAGHETTIvegetarian

15.20

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

MAFALDINIvegetarian

14.90

uppskattning≈ 450 kcal85 g kolhydrater

Gratins / Plats

CANNELLONI À LA VIANDE GRATINÉS AU TALEGGIO

23.90

Meat Cannelloni with Taleggio — MEAT CANNELLONI GRATINATED WITH TALEGGIO CHEESE

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

LASAGNE AL RAGÚ DELLA CASA

19.50

Lasagna with Meat Sauce — LASAGNA WITH MEAT SAUCE

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

CANNELLONI GRATINÉS FAÇON RICOTTA & ÉPINARDvegetarian

21.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — GRATINATED CANNELLONI RICOTTA AND SPINACH

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

RIGATONI GRATINÉS DELLA NONNA JAMBON / FROMAGE

18.90

Rigatoni della Nonna with Ham and Cheese — GRATINATED RIGATONI DELLA NONNA WITH HAM / CHEESE

uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65

LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian

26.90

Linguine with Clams — LINGUINE WITH CLAMS

uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

MAFALDINI FRAÏCHES À LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE, AIGUILLETTES DE POULET CARAMÉLISÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

32.50

Mafaldini with White Truffle Cream and Chicken — FRESH MAFALDINI WITH WHITE TRUFFLE CREAM, CARAMELIZED CHICKEN STRIPS WITH BALSAMIC VINEGAR

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Pâtes Farcies

PANZEROTTI GOAT & HONEYvegetarian

16.30

Goat and Honey Panzerotti

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydrater

RAVIOLI AUX CÈPES ET MIELvegetarian

14.90

Porcini Mushroom and Honey Ravioli

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydrater

TORTELLONI PROSCIUTTO RICOTTA & SPINACH

15.90

Prosciutto, Ricotta and Spinach Tortelloni

uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67

MEZZA LUNA TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

15.90

Taleggio, Radicchio and Walnut Mezza Luna

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater

AGNOLOTTI GIGANTE ALvegetarian

14.90

Agnolotti Gigante

uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

93veggie
scoreuppskattning

Stort utbud av vegetarisk italienskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Aubergine alla Parmigiana och pizza 4 Formaggi. Veganska alternativ är begränsade till sorbet och pastasåser som Aglio, Olio & Peperoncino.

39 vegetariska och 3 veganska rätter av 83

50dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många bra förrätter. Huvudrätterna består främst av pasta och pizza med högt kolhydratinnehåll.

12 diabetesvänliga · 83 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
Öppettider: mån12:00–22:30
tis12:00–22:30
ons12:00–22:30
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lör12:00–23:00
sön12:00–22:30
Kontakt: +3225028082 reservation@ricottaparmesan.be
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ricottaparmesan.be/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Ricotta & Parmesan? Gör anspråk på din plats.