tillbaka till sök

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

Stängt nu · öppnar 12:00

Belgian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sweets
BLACK LABEL
12.00
Dark Chocolate Fondant — Dark Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
AFFOGATO
12.00
crunchy espresso ice cream, vanilla ice cream, hazelnut pieces, espresso, amaretti crunch
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
THIN TART
12.00
Apple and Almond Tart — with apples and almonds, served with speculoos ice cream
uppskattning≈ 610 kcal62 g kolhydratertung 32
PAVLOVA
12.00
Red Berries, Meringues, Double Cream, Red Fruit Coulis
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
DAME BLANCHE
12.00
Vanilla ice cream, dark chocolate
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 34
TAPAS
2 Appetizers
28.00
Tapas Selection (2)
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
3 Appetizers
52.00
Tapas Selection (3)
uppskattning≈ 900 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SMALL
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
42.00
Small Tasting Menu
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydratertung 44
MEDIUM
2 Appetizers + 1 Cowfish
51.00
Medium Tasting Menu
uppskattning≈ 1400 kcal40 g kolhydrater
Appetizers
GAZPACHO & AJO BLANCO
Gazpacho and Ajo Blanco — andalusian gazpacho, cold almond soup, olive oil, garlic, balsamic vinegar, muscat grapes
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
VITELLO TONNATO
veal fillet, tuna and caper sauce, tarragon
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE
Scallop Tartare — scallop tartare, Comté cheese (matured for 15 months), olive oil and salmon roe
uppskattning≈ 240 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CEVICHE
crayfish, fresh salmon, white fish marinated in lime and orange, avocado, red onion, cucumber, coriander
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
PULLED CHICKEN TACOS
Tacos, pulled chicken (cooked at low temperture), onion pickles and coriander, chipotle
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
AUBERGINE YOGHURTvegetarian
Aubergine, Greek yoghurt, Tahini, Orange, Beetroot crumble
uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CARPACCIO OF RED BEETROOTvegetarian
Beetroot Carpaccio — With Goat’s Cheese Crumble, Pumpkin seeds, Puglia olive oil and Raspberry Dressing
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SMASH CREAMY CRAB
Creamy Crab — Crab meat, ginger, lime, buffalo cream, wasabi mayonnaise, devil’s jam sauce, spring onions
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BANG BANG SHRIMP
Shrimp in Kadaï, Bang Bang Sauce (Thai Chili and Mayonnaise)
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
DUO OF CROQUETTES
Cheese Croquette, Croquette with “Crevettes Grises” sauce Tartare
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
JAPANESE BEEF TARTAR
Japanese Beef Tartare — Dressing with Mirin, Sake, Wasabi, Garlic and Tobiko
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOSvegetarian
Burrata with Figs — Burrata stracciatella, pistachio cream, olive oil from Puglia, almond and pecan granola, fresh figs
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydrater
Cowfish
ESPELETTE OCTOPUS
octopus marinated in olive oil, edamame mousse with coriander and matcha, salicornia pesto, Espelette chilli aioli
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BEEF AND POLENTA
Aslow-braised beef, Primitivo sauce, celery, carrot, garlic, onion, polenta with pecorino and almond milk
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
RAVIOLIvegetarian
Asparagus Ravioli — ravioli stuffed with asparagus, coconut milk and a mild yellow curry sauce, peanut butter, crunchy peanuts
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC
Roasted Chicken with Lemon and Garlic — free-range yellow chicken, pak choi, yuzu lemon sauce, garlic, grapeseed and soya oil, cucumber salad with honey and miso, spring onions and chilli flakes
uppskattning≈ 490 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
UNAGI KABAYAKI
eel glazed with mirin, sake and soy sauce, white rice, miso soup, Thai asparagus, sesame seeds, nori seaweed, nectarine
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
CODFISH TRUFFLES
Codfish, Risotto, Truffles, Milk with Parmesan Cheese
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALMON BURGER AU TERIYAKI
Salmon Teriyaki Burger — Salmon, Teriyaki, Ginger & Wasabi, Spinach and Soja, Teriyaki sauce, French fries
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
BEEF TATAKI
Beef Filet Mignon Lightly Seared Outside, Marinated with Ginger and Honey, Soy Sauce, Mirin and Bonito Flake, Salad with Goma
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

51veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som aubergine med yoghurt och burrata med fikon och pistage. Som huvudrätt serveras ravioli med sparris och gul currysås.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 29

72dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ på menyn

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många förrätter och huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns flera alternativ med låg kolhydrathalt.

17 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Öppettider
mån12:00–14:00, 18:45–22:00
tis12:00–14:00, 18:45–22:00
ons12:00–14:00, 18:45–22:00
tor12:00–14:00, 18:45–22:00
fre12:00–14:00, 18:45–22:00
lör18:45–23:00
sön—
Kontakt
+3225030403
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Cowfish Restaurant? Gör anspråk på din plats.