tillbaka till sök

Carpe Diem Bistrot Gourmand

Avenue Jules Tricault 43, 35170 BRUZ

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Carte du soir
Menu à 33,00 ◌
33.00
3-course menu — Entrée/Plat/Dessert
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 43
Menu à 46,00 ◌
46.00
3-course menu — Entée/Plat/Dessert
uppskattning≈ 1350 kcal110 g kolhydratertung 37
Planche apéro à partager pour 2 personnes
17.00
Apéro platter — Rosette, crevettes bio, saumon fumée, compté, camembert d'Isigny, jambon speck (italien)
uppskattning≈ 950 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burrata, tomates anciennes et pestovegetarian
12.00
Burrata with tomatoes and pesto
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Médaillons de raie à la vinaigrette d'herbes
14.00
Skate wing with herb vinaigrette — pomme vapeur, crème d'ail adoucie et mesclun
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Artichaut comme à la maisonvegetarian
8.50
Artichoke
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Oeufs bios pochés au saumon fumée
9.50
Poached eggs with smoked salmon
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Côte de boeuf race à viande cuite en croute de sel
70.00
Salt-crust beef rib — 1kg pour 2 personnes, frites, légumes sauce au choix ( poivre, roquefort ou maitre d'hôtel)
uppskattning≈ 2800 kcal140 g kolhydratertung 36
Plat végétarien Röstis de pommes de terre comme un burgervegetarian
16.00
Vegetarian potato rösti burger — fromage de chèvre et petits légumes, salade verte
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Burger de bëuf wagyu de la ferme de Nakobé façon Bretonne
20.00
Wagyu beef burger
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Coeur de rumsteack race à viande
23.00
Rump steak — frites et légumes
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Poitrine de cochon confite
16.00
Confit pork belly — jus corsé , frites et légumes
uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydrater
Pavé de saumon label rouge
24.00
Salmon fillet with truffle risotto — légumes rôtis et risotto truffé
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydraterbalanserat 72
Tartare de boeuf préparé par nos soins
19.00
Beef tartare
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Suplement sauce poivre ou roquefort
0.50
Extra sauce
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Notre café gourmand
10.50
Café gourmand — 5 mignardises
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Assiette de quatre fromages affinésvegetarian
8.50
Cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dôme noir de mousse chocolat blanc insert passion
10.50
White chocolate and passion fruit mousse
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Mille feuille de fraises, et sa crème légère
9.00
Strawberry mille-feuille
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Coupe glacée glace tarte fraises et fraises
8.50
Strawberry ice cream sundae
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Glace ou sorbet et sa tuile aux amandes
7.00
Ice cream or sorbet with almond tuile — 2 boules
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
menu enfant
12.00
Kids menu: chicken and fries — émincé de poulet avec frites et glace
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Carte du midi
Tartare de saumon, avocat et chips de tortilla
12.00
Salmon tartare with avocado
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavé de saumon Ecossais label rouge
24.00
Scottish salmon fillet — pomme de terre grenaille et légumes
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Entrée + plat ou plat + dessert
17.00
2-course menu
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Entrée + plat + dessert
21.00
3-course menu
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Plat seul
15.00
Main course only
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu du jour (midi)
Tartare de melon, féta, jambon speck et basilic
Melon tartare with feta and speck
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Oeufs pochés bio à la crème de comptévegetarian
Poached eggs with Comté cream
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrée du jour : Pain perdu, crème aux herbes et saumon fumé
French toast with herb cream and smoked salmon
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Hampe de boeuf (VBF) sauce au poivre ou gorgonzola, frites, légumes
Beef hanger steak
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
Salade de poisson selon arrivage sauce gribiche ,torti ( pâtes), tomate et oeuf mollet
Fish salad with gribiche sauce
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Plat du jour : Filet d'églefin, riz pilaf, crème de courgette
Haddock fillet with rice
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Fromage blanc(dAna Soiz médaille d'or) et fruits frais, brisures de spéculosvegetarian
Fromage blanc with fresh fruits and speculoos
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 43
Assiette de 3 fromages affinésvegetarian
Cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dessert du jour : Tarte au citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Glaces ou sorbets
Ice cream or sorbet — 2 boules
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Other
Irish coffee
8.50
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 35
Carte du soir
Médaillons de raie à la vinaigrette d'herbes , pomme vapeur, crème d'ail adoucie et mesclun
14.00
Stingray medallions with herb vinaigrette
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Carte du midi
Coeur de rumsteack race à viande, pomme de terre grenailles et légumes
23.00
Rump steak with baby potatoes
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Röstis de pommes de terre comme un burger , fromage de chèvre et petits légumes, salade vertevegetarian
16.00
Potato rösti burger with goat cheese
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten är potatisrösti med getost. Som förrätt finns burrata med tomater och kronärtskocka. Menyn innehåller även ett fat med fyra lagrade ostar.

12 vegetariska och 0 veganska rätter av 62

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter som biff och lax. Kött- och fiskrätterna passar diabetiker väl.

28 diabetesvänliga · 61 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Avenue Jules Tricault 43, 35170 BRUZ
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre—
lörstängt
sönstängt
Lundi au vendredi midi et soir. Jours fériés nous consulter
Kontakt
+330223449959 contact@bistrot-carpediem.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-carpediem.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Carpe Diem Bistrot Gourmand? Gör anspråk på din plats.