tillbaka till sök

Wirtshaus Schwanen

Schwanenstraße 4, 77815 Bühl

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Kleiner bunter Salatvegetarian
6.80
Small mixed salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse und feinem Trüffelölvegetarian
14.50
Beetroot carpaccio with goat cheese
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Badischer Wurstsalat mit Zwiebeln
12.50
Baden sausage salad — mit herzhaften Röstkartoffeln dazu – – dazu reichen wir frisches Holzofenbrot
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln und Bergkäse
12.90
Strasbourg sausage salad — mit herzhaften Röstkartoffeln dazu – – dazu reichen wir frisches Holzofenbrot
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Röstkartoffelnvegan, vegetarian
4.50
Roasted potatoes
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptgänge
Schwanensalat
20.90
Swan salad — Großer bunter Salatteller mit allem „drum und dran“, dazu wahlweise: – knusprig gebratene Mais-Poularde – in Honig gebackener Ziegenkäse
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hausgemachte Käsespätzle mit Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse
14.90
Cheese spätzle with bacon — gerne auch vegetarisch
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Spinat-Semmelknödel in Meerrettichsaucevegetarian
18.90
Spinach dumpling with horseradish sauce
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gebratene Kalbsleber mit Apfelspalten, Zwiebeln und Graupen-Risotto
24.90
Fried calf liver with risotto
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten
28.90
Wiener Schnitzel — dazu Preiselbeeren und Großmutters Kartoffelsalat
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Unsere Flammkuchen
Klassisch mit Rahm, krossem Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse
12.90
Classic Flammkuchen
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Mit französischem Ziegenkäse und Preiselbeerenvegetarian
12.90
Goat cheese Flammkuchen
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Was Süßes zum Schluss
Crème Brûlée mit Beerenvegetarian
5.90
Crème Brûlée with berries
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Schokoladentörtchen mit Himbeermark und frischen Beerenvegetarian
8.50
Chocolate cake with raspberries
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
Süßer Flammkuchen mit Bühler Äpfeln und Calvadosvegetarian
11.50
Apple Flammkuchen — auf Wunsch auch alkoholfrei
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Unsere Tageskarte
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons, mit Bergkäse überbackenvegetarian
8.90
French onion soup
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Cremige Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust
8.50
Chestnut soup with duck breast
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Hausgemachte Spinatknödel mit feiner Meerrettich-Saucevegetarian
18.90
Spinach dumplings with horseradish sauce
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wildschweinragout aus heimischer Jagd, Preiselbeer-Sauce und Schupfnudeln
25.90
Wild boar ragout
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Saltimbocca von der Maispoularde auf cremigem Waldpilzrisotto
24.90
Chicken Saltimbocca with mushroom risotto
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratener Teriyaki-Lachs mit asiatischem Gurkensalat, wildem Brokkoli und Sesampescatarian
25.90
Teriyaki salmon
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Coq au Vin
24.90
in Rotwein geschmort, dazu mediterranes Gemüse und breite Bandnudeln
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Spinat-Semmelknödel och flammkuchen med getost. Veganska alternativ består endast av Röstkartoffeln.

11 vegetariska och 2 veganska rätter av 23

70dia
scoreuppskattning

Bra proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Teriyaki-laxen innehåller cirka 22 g kolhydrater.

13 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schwanenstraße 4, 77815 Bühl
Öppettider
månstängt
tis17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lör12:00–14:00, 18:00–00:00
sönstängt
Warme Küche bis 22 Uhr
Kontakt
+4972239791530
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanen-buehl.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Wirtshaus Schwanen? Gör anspråk på din plats.