tillbaka till sök

La Marmite Beaujolaise

34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
La douzaine d’escargots de bourgogne au beurre de persil plat du jardin, ail et échalote
19.00
Burgundy snails with parsley butter
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fraicheur de filet de raie aux câpres, gelée infusée d’herbes aromatiques du potager, vierges de légumes et siphon gribiche, câprons
25.50
Stingray fillet with capers
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartelette de langoustines snackées à l’huile de thym/citron, son coulis de crustacés, crispy de riz soufflé, tartare de fenouil et tomates du jardin, sorbet livèche et condiments
26.50
Langoustine tartlet
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Quenelle de foie gras de canard laqué aux fruits de la passion, asperges vertes grillées à l’huile fumé, son coulis et croutons de pain
27.00
Duck foie gras quenelle
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
¢Boulette¢ de cochon/ tomate/mozzarella aux herbes potagères aromatiques, risotto de coquillettes et jus de cochon réduit au thym citron
27.00
Pork meatballs with risotto
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Courgette farcie de morue, ricotta infusée de coriandre du jardin, chips de parmesan, crème de courgette au parfum de basilic et son gaspacho de tomate au vinaigre de miel
27.00
Stuffed zucchini with cod
uppskattning≈ 520 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cuisse de chapon farcie de blettes, rôti, sa ¢caillette¢ de carbonara des côtes, sa purée de champignons de paris au café et son jus de volaille au vin jaune
28.00
Stuffed capon leg
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chaud /froid d’un omble chevalier saumuré aux herbes du potager, marmelade de pêches jaunes aux algues, ses pickles, salade et gaspacho de haricot vert du jardin et
28.00
Cured Arctic char
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydraterbalanserat 90
Pièce de Bœuf snacké et ses légumes du moment
29.00
Seared beef with vegetables
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Fromage
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — déguster nos fromages de notre terroir…et autre
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Délice d’été à la groseille
15.00
White chocolate and redcurrant dessert — Mousse chocolat blanc aneth, biscuit cuillère pistache, son insert groseille, ses pickles, et son parfait glacé
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29
Ma Pavlova verveine au concombre du jardinvegetarian
15.00
Verbena and cucumber Pavlova — Sa glace, ses pickles, son siphon, crumble citron/ amande et crémeux citron
uppskattning≈ 490 kcal52 g kolhydratertung 32
Entremet vanille de Madagascar et citron vert, insert fruits rouges, ses pickles, son sorbet et biscuit pain de gène/ citron vertvegetarian
16.00
Vanilla and lime entremet
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydratertung 30
Fantaisie chocolat noir ¢guanaja¢/ riz noir et menthe du jardinvegetarian
16.00
Dark chocolate and black rice dessert — crémeux et crumble chocolat noir, sauce anglaise et gel de menthe, tuile cacao riz soufflé et glace riz noir
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydratertung 32
Suggestions du marché
Suggestions du marché
26.00
Market suggestions — Indiqué sur le tableau uniquement le midi du mardi au samedi sauf jours feriés
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

72dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Huvudrätterna är lämpliga för diabetiker.

9 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33329091658
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamarmitebeaujolaise.com/

Äger du La Marmite Beaujolaise? Gör anspråk på din plats.