Monsieur Louis

11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES

Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard

10.00

Soft boiled egg with mushroom cream and bacon chips

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiéesvegetarian

9.00

Butternut squash velouté with roasted hazelnuts

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian

13.00

Sea bream and salmon tartare with apple and ginger

uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gravlax de saumon à la framboisepescatarian

13.00

Salmon gravlax with raspberry

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges

18.00

Duck foie gras with Pommeau de Normandie and red fruit chutney

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nuage de Camembert, chutney pomme et oignonvegetarian

10.00

Camembert mousse with apple and onion chutney

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Caviar (10g) “ de France ”servi avec condiments et petits blinispescatarian

25.00

Caviar with condiments and blinis

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Huîtra d’Asnelles - Christophe Lévêque n°3pescatarian

15.00

Asnelles Oysters — 6 pièces-15€ 9 pièces-21€ 12 pièces-29€

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

SALADES

Salade de saumon gravlax à la framboisepescatarian

19.00

Salmon gravlax salad with raspberry

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade de foie gras aux pommes

20.00

Foie gras salad with apples

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Grand tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian

20.00

Sea bream and salmon tartare salad

uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

POISSONS & CRUSTACÉS

Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème currypescatarian

24.00

Roasted cod fillet with curry cream and carrots

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Filet de Dorade, pomme purée et beurre blancpescatarian

24.00

Sea bream fillet with mashed potatoes and beurre blanc

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydrater

Pavé de saumon rôti, risotto de cébettes, crème à l’oseillepescatarian

22.00

Roasted salmon steak with spring onion risotto and sorrel cream

uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Darne de Turbot rôtie, poêlée de légumes, beurre blancpescatarian

29.00

Roasted turbot steak with vegetables and beurre blanc

uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

VIANDES

Poulet fermier de Normandie rôti, jus au thym et pomme purée

20.00

Roasted Normandy farm chicken with thyme and mashed potatoes

uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

Tripes à la mode de Caen, frites fraîches

21.00

Caen style tripe with fries

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Tartare de bœuf français finement haché, frites fraîches et salade verte

21.00

Beef tartare with fries and green salad

uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater

Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume

23.00

Duck breast with vegetables and citrus jus

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce poivre et frites fraîches

25.00

Thyme-smoked beef steak with pepper sauce and fries

uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater

Entrecôte française et frites fraîches

32.00

Entrecôte with fries

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

Ris de veau doré au beurre, pomme purée, crème de morilles et châtaignes

32.00

Butter-glazed veal sweetbreads with mushroom cream

uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille

19.00

Poultry fillet with mushrooms and baby potatoes

uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Belle côte de veau cuite à basse température à la normande pomme purée

32.00

Slow-cooked veal rib Normandy style with mashed potatoes

uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

PLAT VEGETARIEN

Risotto aux herbes, poêlée de champignons et morilles, échalotte rôtievegetarian

20.00

Herb risotto with mushrooms and roasted shallot

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

DESSERTS

Véritable Baba au rhum, crème fraiche montéevegetarian

11.00

Baba au rhum with whipped cream

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33

Le grand chou chocolat de « Monsieur Louis »vegetarian

11.00

Chocolate chou

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32

Parfait glacé parfumé au calvados de Normandievegetarian

11.00

Calvados frozen parfait

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42

Moelleux chocolat tout chocolat, glace vanillevegetarian

11.00

Chocolate fondant with vanilla ice cream

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydratertung 26

Tarte fine aux pommes, crème fraiche montéevegetarian

11.00

Apple tart with whipped cream

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 41

Café ou thé Gourmandvegetarian

13.00

Gourmet coffee or tea

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33

Champagne Gourmandvegetarian

16.00

Gourmet Champagne

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31

Déclinaison de framboises et son sorbetvegan

11.00

Raspberry assortment with sorbet

uppskattning≈ 200 kcal35 g kolhydrater

Palette de glaces et sorbetsvegetarian

11.00

Ice cream and sorbet selection

uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater

Véritable mousse au chocolat éclats de nougatinevegetarian

11.00

Chocolate mousse with nougatine

uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydratertung 32

Trilogie de fromages normands et salade vertevegetarian

11.00

Normandy cheese platter with green salad

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

AUTRES

Menu enfant

13.00

Kids menu: Beef, fries and chocolate mousse — Pièce de bœuf, frites fraiches, Mousse au chocolat

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 41

Suggestion du midi

15.00

Lunch special: Dish of the day — Plat du jour

uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SPÉCIALITÉ DE LA MAISON

20.00

House specialty: Roasted Normandy farm chicken — Notre poulet fermier de Normandie, rôti, jus de thym et oignons Servi avec sa pomme purée au beurre

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

MENU LOUIS

35.00

Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiées / Nuage de Camembert, chutney pomme et oignon / Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembre / Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille / Tripes à la mode de Caen, frites fraîches / Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème curry / Parfait glacé parfumé au calvados de Normandie / Trilogie de fromages normands et salade verte / Véritable mousse au chocolat éclats de nougatine

uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterbalanserat 67

MENU SAINT-SAUVEUR

45.00

Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges / Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard / Gravlax de saumon à la framboise / Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce au poivre, frites fraîches / Darne de Turbot rôtie, petits légumes, beurre blanc / Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume / Dessert au choix

uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydratertung 41

MENU DEGUSTATION

65.00

Tasting Menu — Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, Chutney pommes et fruits rouges / Trou normand / Darne de Turbot rôti, poêlée de légumes et beurre blanc / Fromages et salade verte / Café ou thé Gourmand

uppskattning≈ 1600 kcal55 g kolhydratertung 24

Stämmer den här menyn fortfarande?

83dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med lågt kolhydratinnehåll. Kött- och fiskrätterna är lämpliga.

21 diabetesvänliga · 42 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: 11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33261536050
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-louis.com/

Äger du Monsieur Louis? Gör anspråk på din plats.