tillbaka till sök

Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc

boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES PLANCHES
PLANCHE TERRE & MER
17.00
Land and Sea Platter — Foie gras de canard maison, rillettes de saumon, œufs mimosa à la betterave & gravlax de saumon
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE ÂMBAR
22.00
Âmbar Platter — Assortiment de fromages, charcuteries et tartinade au choix (rillettes de saumon, houmous de poivrons ou guacamole)
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
PLANCHE MIXTE
16.00
Mixed Platter — Assortiment de fromages & charcuteries
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES DESSERTS
PAVLOVA À LA FRAISE
7.50
Strawberry Pavlova — Fraises fraîches, meringue, menthe, basilic
uppskattning≈ 350 kcal50 g kolhydratertung 35
TIRAMISU PISTACHE
7.50
Pistachio Tiramisu — Pistache, mascarpone, crumble au cacao
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 40
BRIOCHE PERDUE
7.50
French Toast — Caramel beurre salé
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
PLANCHE GOURMANDE
19.00
Dessert Platter — Assortiment de desserts maison à partager
uppskattning≈ 1200 kcal120 g kolhydratertung 31
LA CUISINE
CREVETTES COCO
10.00
Coconut Shrimp — Lait de coco, beurre de cacahuète, curry noir, citron vert
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUMON GRAVLAX À LA BETTERAVE
9.50
Beetroot Salmon Gravlax — Sauce betterave acidulée
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ŒUFS MIMOSA
7.50
Deviled Eggs — Servis par 5 – mayonnaise au piment d'Espelette, betterave & pickles
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BURRATA À LA FRAISE
12.00
Strawberry Burrata — Burrata, fraises fraîches, basilic, balsamique
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GALETTES VÉGÉTARIENNESvegetarian
6.00
Vegetable Galettes — Servies par 3 – courgettes, champignons, œufs, carottes, mozzarella, sauce tomate
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LE CROQUE À L'ITALIENNE
8.50
Italian Croque Monsieur — Servis par 4 – speck, béchamel au pesto, tomates séchées, mozzarella, salade
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
TRIO DE BURGERS CLASSIQUE
13.50
Classic Burger Trio — Fromage, tomate, oignon, bœuf, cornichons, sauce burger
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
CAMEMBERT RÔTI
13.00
Roasted Camembert — Miel & thym, pommes de terre grenaille, jambon speck
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HOT-DOG POULET
7.50
Chicken Hot Dog — Pain brioché, poulet effiloché, oignons frits, mozzarella, comté, pickles, sauce cocktail
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
ROULÉS DE BŒUF BOLO
9.00
Beef Bolo Rolls — Servis par 4 – viande hachée, mozzarella, sauce tomate maison
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES PATATES
6.00
Garlic Potatoes — Pommes de terre grenaille cuisinées à l'ail
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
FOIE GRAS MAISON
15.00
Homemade Foie Gras — Porto blanc, fève de tonka, chutney maison et vin rouge
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES TARTINADES
RILLETTES DE SAUMON
8.50
Salmon Rillettes — Saumon, crème, aneth, citron vert, fruits de la passion
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HOUMOUS DE POIVRONS
8.00
Pepper Hummus — Poivrons, féta, yaourt grec, graines de courge & son pain pita
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
ÂMBAR GUACAMOLE
9.00
Avocats, oignons rouges, coriandre, citron vert & ses tortillas
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

30veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Galettes Végétariennes och Houmous de Poivrons. Burrata à la Fraise finns också.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

70dia
scoreuppskattning

Proteinrika plockmat och brickor

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. De flesta lämpliga rätterna är förrätter eller delningsbrickor.

14 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen
Öppettider
mån—
tis—
ons17:00–01:00
tor17:00–01:00
fre17:00–01:00
lör17:00–01:00
sön—
Fermeture cuisine à 23h les Mercredi & Jeudi et à minuit le Vendredi et Samedi
Kontakt
+33686138840 reservationambarcaen@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambarcaen.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc? Gör anspråk på din plats.