La Flambée - Cambrai, 32 Rue d’Alsace-Lorraine
Rue d’Alsace-Lorraine 32, 59400 Cambrai
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Notre Carte
Filets de hareng marinés
7.00
marinated herring fillets
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oeufs mayonnaise
7.00
eggs mayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crudités variéesvegetarian
8.00
mixed crudités
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Andouille de Cambrai
8.00
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine du Chef au poivre vert
8.00
Chef's green pepper terrine
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon de Parme
8.00
Parma ham
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de saumon fumé et ses toasts
11.00
smoked salmon and toasts
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras maison
12.00
homemade foie gras
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Médaillons d'andouillette à la moutarde
9.00
andouillette medallions with mustard
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Croustillant à la tome de Cambrai ou au Maroillesvegetarian
8.50
crispy tome de Cambrai or Maroilles
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ficelle Picarde
7.00
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembert fritvegetarian
8.50
fried Camembert
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de foies de volaille
9.00
chicken liver salad
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cassolette d'escargots (les 12)
11.00
snails cassolette
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poêlée de gambas à l'ail
12.00
sautéed prawns with garlic
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Cuisses de grenouille
12.00
frog legs
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saint-Jacques à la fondue de poireaux
12.00
scallops with leek fondue
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Paysanne
15.00
Paysanne salad — Salade, champignons, lardons, maïs, oeufs durs, tomate, et croutons de chèvre chaud
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade Cambrésienne
15.00
Cambresienne salad — Salade, lardons, pommes de terre, toast tome, andouille, jaune d'oeuf
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade Caesar
15.00
Caesar salad — Salade, maïs, tomates, oeufs durs, gruyère, émincés de volaille, croutons
uppskattning≈ 620 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade du Chef
16.00
Chef's salad — Salade, champignons, tomates, magrets de canard fumés, gésiers confits et toasts de foie gras
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Norvegienne
16.00
Norvegienne salad — Salade, saumon fumé, asperge, crevette, toasts
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade Gourmande
16.00
Gourmande salad — Salade, champignon, lardons, foies de volaille, hollande, oeuf sur le plat
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet Mignon sauce au choix
15.00
pork tenderloin
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Magret de canard sauce poivre
17.00
duck breast pepper sauce
uppskattning≈ 450 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak haché nature
13.00
plain ground beef steak
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saltimbocas
15.00
Saltimbocca
uppskattning≈ 410 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux filet blanc bleu
18.00
sirloin steak blue
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Onglet à l'ail ou à l'échalote
16.00
hanger steak with garlic or shallot
uppskattning≈ 340 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Escalope provençale ou normande
15.00
escalope provençale or normande
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côtes d'agneau grillées
16.00
grilled lamb chops
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Mixed grill (Boeuf-volaille-filet mignon-merguez)
16.00
mixed grill
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brochette de boeuf
15.00
beef skewer
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Brochette de volaille
14.00
chicken skewer
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pavé de boeuf
17.00
beef pavé
uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cuisse de canard confite Sauce poivre
15.00
duck confit pepper sauce
uppskattning≈ 520 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Supplément sauce Roquefort, provençale, maroilles, poivre, moutarde, béarnaise
2.00
extra sauce
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poisson du jourpescatarian
16.00
fish of the day
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartiflette au Maroilles et à la tome
15.00
Tartiflette with Maroilles and tome
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Welsh
15.00
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydrater
Potjevlesh
15.00
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carbonnade flamande
15.00
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Escalope Maroilles ou à la tome de Cambrai
15.00
escalope with Maroilles or tome
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Andouillette
15.00
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carpaccio
16.00
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare
16.00
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tarpaccio (Mélange de carpaccio et de tartare)
17.00
Tarpaccio
uppskattning≈ 325 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cheese Burger
16.00
Steak, cheddar fondu, tomate, oignon, ketchup, salade
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Pepper Burger
16.00
Steak, cheddar fondu, tomate, oignon, sauce poivre, salade
uppskattning≈ 870 kcal55 g kolhydrater
Ch'ti Burger
16.00
Steak, Maroilles fondu, tomate, oignon, sauce Maroilles, salade
uppskattning≈ 900 kcal55 g kolhydrater
Tarte maison
5.50
House Tart
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Ile flottante
5.00
Floating Island
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Crème caramel maison
5.00
House Flan
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Mousse chocolat maison
5.00
House Chocolate Mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Crème brûlée maison
5.50
House Crème Brûlée
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 40
Charlotte 3 chocolats maison
5.50
House 3-Chocolate Charlotte
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Mystère
5.00
Mystère Dessert
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Pain perdu Caramel beurre salé et glace vanille
7.50
French Toast with Salted Butter Caramel and Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydratertung 21
Dame Blanche
7.00
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 35
Banana Split
8.50
uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydratertung 38
Coupe Bêtise (glace menthe, crème de bêtise de Cambrai)
8.00
Bêtise Sundae
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Colonel (sorbet citron, vodka)
8.00
Colonel Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydratertung 39
Poire Royale (sorbet poire, alcool de poire)
8.00
Poire Royale Sorbet
uppskattning≈ 190 kcal24 g kolhydratertung 39
Coupe Martiniquaise Rhum - Raisin - Vanille
7.00
Martiniquaise Sundae
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 40
Coupe 2 boules
4.50
2-Scoop Ice Cream
uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydrater
Coupe 3 boules
6.00
3-Scoop Ice Cream
uppskattning≈ 390 kcal42 g kolhydratertung 39
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Café Gourmand
8.00
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Formules
Entrées au choix
Starter Selection — Jambon de Parme, Ficelle Picarde, Cassolette d'escargots, Assiette de saumon fumé, Salade de foies de volaille, Croustillant à la tome de Cambrai ou au Maroilles, Filets de hareng marinés
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats au choix
Main Course Selection — Escalope gratinée au Maroilles, Onglet avec sauce, Steak tartare, Poisson du jour, Mixed grill, Magret de canard (sauce poivre), Filet mignon sauce au choix
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromages ou Desserts au choix
Cheese or Dessert Selection — Charlotte 3 chocos, Crème caramel maison, Mousse au chocolat, Mystère, Glace 2 boules, Ile flottante, Crème brûlée, Fromage
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 33
Plats au choix (Enfants)
Kids Main Course Selection — Jambon ou Steak haché, Nuggets frites, Escalope de poulet, Poisson pané
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydrater
Desserts au choix (Enfants)
Kids Dessert Selection — Glace 2 boules, 1 Compote
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
34veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har crudités variées och friterad camembert. Det finns även croustillant à la tome de Cambrai eller au Maroilles samt en ostbricka.
4 vegetariska och 0 veganska rätter av 73
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av protein och sallader
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett stort urval av kött- och fiskrätter.
49 diabetesvänliga · 73 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue d’Alsace-Lorraine 32, 59400 Cambrai
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33327813673
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflambee-cambrai.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du La Flambée - Cambrai, 32 Rue d’Alsace-Lorraine? Gör anspråk på din plats.