tillbaka till sök

L'Escargot - Carcassonne, 7 Rue Viollet le Duc

Rue Viollet le Duc 7, 11000 Carcassonne

Stängt nu · öppnar fre 12:00

Frenchtapas€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Viandes
Chorizo grillé
10.00
Grilled Chorizo — ketchup maison poivron jaune
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de cailles rôties
12.00
Roasted Quail Fillet — oignons grenadine
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Jambon Ibérique affiné
18.00
Iberian Ham
uppskattning≈ 240 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brochette de bœuf grillée
15.00
Grilled Beef Skewer — mayonnaise à l'estragon
uppskattning≈ 310 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brochettes de magret de canard et son caramel de framboise
17.00
Duck Breast Skewers
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poissons
Couteaux de mer gratinés à l'aïolipescatarian
12.00
Gratinated Razor Clams
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Seiches grillées/sauce spécialepescatarian
14.00
Grilled Cuttlefish
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tartare de Thon rouge vinaigrette mangue passion, Pickelspescatarian
15.00
Tuna Tartare
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Steack d'espadon grillé sauce vierge Salicornepescatarian
15.00
Grilled Swordfish Steak
uppskattning≈ 260 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Noix de Saint-Jacques grillée, mayonnaise câpres / anchois / thonpescatarian
16.00
Grilled Scallops
uppskattning≈ 240 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Végétarien
Pain à la tomatevegetarian
6.00
Tomato Bread
uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saint-Marcellin rôti/pomme vertevegetarian
8.00
Roasted Saint-Marcellin
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Patates rôties/sauce bravas/oignons fritsvegetarian
7.00
Roasted Potatoes Bravas
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Ratatouille maison façon crumble de parmesanvegetarian
8.00
Ratatouille Parmesan Crumble
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pâtes aux trompettes de la mort/crème et fromagevegetarian
10.00
Pasta with Trumpet Mushrooms
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Mozzarella burrata/pesto basilicvegetarian
12.00
Burrata Mozzarella
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spécialités
6 Escargots recette secrète au beurre
7.00
Snails in Butter
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie-gras poêlé / pommes caramalisées / piment local
18.00
Pan-seared Foie Gras
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie-gras mi-cuit maison / Confiture d'olive noire
16.00
Foie Gras Terrine
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nems de boudin noir/pomme caramel
12.00
Blood Sausage Spring Rolls
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Les Gourmandises
Pain perdu revisité/ caramel beurre salé
7.00
French Toast
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Moelleux aux chocolat maison glace vanille
7.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 27
Carpaccio ananas marines, sorbet citron vertvegan
8.00
Pineapple Carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 43
Profiteroles/chocolat pâtissier
8.00
Profiteroles
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Café gourmand du moment, thé ou café
10.00
Café Gourmand
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
MENU
MENU
31.50
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
Duo de foie gras mi-cuit & poêlé
Foie Gras Duo
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
12 escargots recette secrète au beurre
Snails in Butter
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de thon rouge/mangue passionpescatarian
Tuna Tartare
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brochette de magret de canard grillée caramel de framboise, patates rôties et légumes du jour
Duck Breast Skewer with Potatoes
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Espadon grillé, sauce vierge, salicorne, pommes de terre rôties et légume du jourpescatarian
Grilled Swordfish with Potatoes
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Profiterolle au chocolat
Chocolate Profiterole
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Carpacio d'ananas marinévegan
Pineapple Carpaccio
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydrater
Pain perdu revisité-caramel salé
French Toast
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
MENU
MENU
21.50
uppskattning≈ 1200 kcal100 g kolhydratertung 32
Foie gras mi-cuit maison Confiture d'olive noire
Foie Gras Terrine
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrée du jour
Starter of the Day
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Seiches Grillées, sauce spéciale, patates rôties et légumes du jourpescatarian
Grilled Cuttlefish with Potatoes
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brochette de bœuf grillée/mayonnaise à l'estragon/pommes de terre rôties/légume du jour
Grilled Beef Skewer with Potatoes
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Moelleux au chocolat maison
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Dessert du jour
Dessert of the Day
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32
SALADES
SALADES
19.50
Salads
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Ibérique
Iberian Salad — Salade, tomates, oignons rouge, jambon ibérique, pain à la tomate et fromage
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade Canard
Duck Salad — Salade, tomates, oignons rouge, foie-gras mi-cuit maison, brochette de magret de canard
uppskattning≈ 780 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade Végétariennevegetarian
Vegetarian Salad — Salade, tomates et oignons rouge, pâtes farcies aux trompettes de la mort, crumble de ratatouille maison
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.00
Kids Menu
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Steack haché du boucher
Beef Burger Patty
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de poulet panés, Patates rôties et petits légumes
Breaded Chicken Fillet
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Glace au choix (Vanille, fraise, chocolat)vegetarian
Ice cream
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

63veggie
scoreuppskattning

Franska och spanska tapas

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som ratatouille med parmesancrumble och burrata med basilikopesto. Den vegetariska salladen innehåller fylld pasta med trumpettofsvamp.

11 vegetariska och 2 veganska rätter av 51

76dia
scoreuppskattning

Franska och spanska tapas

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Tapas och kött rätter passar bra för diabetiker.

32 diabetesvänliga · 51 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Viollet le Duc 7, 11000 Carcassonne
Öppettider
mån12:00–14:30, 19:00–21:30
tis12:00–14:00, 19:00–21:30
onsstängt
tor12:00–14:30, 19:00–21:30
fre12:00–14:30, 19:00–21:30
lör12:00–14:30, 19:00–21:30
sön12:00–14:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33468471255
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lescargot.com/fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Escargot - Carcassonne, 7 Rue Viollet le Duc? Gör anspråk på din plats.