Auberge Lucas

Le bourg, 35190 Cardroc

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu à 31,50€

Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan

31.50

Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs

31.50

Foie gras and poultry liver terrine

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian

31.50

Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles

31.50

Braised beef chuck

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian

31.50

Steamed smoked salmon

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian

31.50

Farm cheese plate

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Dessert au choix

31.50

Dessert of choice

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34

Menu à 38,60€

Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian

38.60

Large shrimp salad

uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)

38.60

Poultry lover's platter

uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian

38.60

Asparagus variation

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles

38.60

Roasted lamb shoulder

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles

38.60

Veal kidneys with mushrooms

uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian

38.60

Poached hake with risotto

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90

Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian

38.60

Farm cheese plate and mesclun salad

uppskattning≈ 560 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Dessert au choix

38.60

Dessert of choice

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34

Menu à 46,90€

Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing

46.90

Pan-seared foie gras

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée

46.90

Semi-cooked foie gras

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater

Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian

46.90

Monkfish medallions with turmeric

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles

46.90

Beef fillet with green pepper sauce

uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian

46.90

Sea bass on the plancha

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards

46.90

Veal sweetbreads

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian

46.90

Warm Petit Moulin cheese

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dessert au choix

46.90

Dessert of choice

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Les entrées

Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan

8.00

Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 70

Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons

8.00

Foie gras and poultry liver terrine

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian

8.00

Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian

11.50

Large shrimp salad

uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian

11.50

Asparagus variation

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)

12.00

Poultry lover's platter

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing

18.60

Pan-seared foie gras

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée

18.60

Semi-cooked foie gras

uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydratertung 44

Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian

18.60

Monkfish medallions with turmeric

uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Les plats

Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles

13.80

Braised beef chuck

uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian

13.80

Steamed smoked salmon

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles

16.50

Roasted lamb shoulder

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian

16.50

Poached hake with risotto

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85

Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles

16.50

Veal kidneys with mushrooms

uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise

17.50

Andouillette with Bordelaise sauce

uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian

20.20

Sea bass on the plancha

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard

21.30

Veal sweetbreads

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles

20.20

Beef fillet with green pepper sauce

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes

22.60

Braised lamb shank

uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Les fromages

Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian

5.70

Warm Petit Moulin cheese

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian

4.90

Farm cheese plate and mesclun salad

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Repas ponctuels

Couscous

1 er mercredi du mois

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 78

Tête de veau

Calf's head — Tous les jeudis

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Paëllapescatarian

Paella — 3 ème mercredi du mois

uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76

Stämmer den här menyn fortfarande?

81dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinbaserade huvudrätter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

34 diabetesvänliga · 47 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Le bourg, 35190 Cardroc
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33299458851 contact@auberge-lucas.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 76 %

Äger du Auberge Lucas? Gör anspråk på din plats.