tillbaka till sök

Le Cassoulet Gourmand

Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY

Stängt nu · öppnar fre 11:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Entrées
Salade Chaurienne
20.00
Chaurienne Salad — Gésiers de canard confit, magret de canard séché, et Foie gras de canard mi-cuit
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade Italiennevegetarian
16.00
Italian Salad
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade César Poulet
16.00
Chicken Caesar Salad
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Niçoisepescatarian
16.00
Niçoise Salad
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras de canard mi-cuit
22.00
Foie Gras
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Plats
Le CASSOULET de Castelnaudary Maison au confit de Canard Et saucisse Maison Pur Porc, échine de porc
22.00
Cassoulet de Castelnaudary
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Parillade Chaurienne : le canard en 3 façon
24.00
Duck Trio Grill
uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Entrecôte grillée (~250g)
21.00
Grilled Entrecôte
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard
23.00
Duck Breast
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cuisse de Canard confite
21.00
Duck Confit
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de saumon, sauce à la crème et au citronpescatarian
19.50
Salmon Pavé
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Galette végétarienne (falafel), légumes et frites maisonvegetarian
16.50
Vegetarian Galette
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydrater
Desserts
Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian
6.50
Red Fruit Panna Cotta
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Moelleux au chocolat, boule vanille, chantillyvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydratertung 25
Nougat glacé, chantillyvegetarian
7.50
Nougat Glacé
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Cassoulet glacé (rhum-raisin ou fruits rouges)vegetarian
8.50
Cassoulet Glacé
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
Café/Thé gourmand
7.50
Café Gourmand
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Tarte du jourvegetarian
7.50
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Menus
Menu du Cassoulet Gourmand
31.00
Cassoulet Gourmand Menu — Salade en cassolette (Salade, Magret de Canard Séché, Gésiers de canard confit), LE Cassoulet de Castelnaudary Maison (Haricots lingots, Confit de Canard, Saucisse de Toulouse, échines de Porc, Couennes, ….), Dessert
uppskattning≈ 1350 kcal80 g kolhydrater
Menu Enfant
10.00
Children's Menu — Steak haché, frites maison ou Nuggets de Poulet, frites maison + 1 boule de glace au choix
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

65veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk huvudrätt, Galette végétarienne med falafel och pommes frites. Som förrätt finns Salade de chèvre chaud och Salade Italienne. Bordet fungerar för blandade sällskap tack vare köttalternativen.

8 vegetariska och 0 veganska rätter av 21

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. Grillade kötträtter har lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY
Öppettider
mån11:00–15:00, 18:30–22:00
tis11:00–15:00, 18:30–22:00
onsstängt
torstängt
fre11:00–15:00, 18:30–22:00
lör11:00–15:00, 18:30–22:00
sön11:00–15:00, 18:30–22:00
FERMETURE ANNUELLE jusqu’au 1 avril 2026. Les jours et horaires d’ouverture peuvent changer suivant les circontances
Kontakt
+33650785216 le.cassouletgourmand@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecassouletgourmand.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Cassoulet Gourmand? Gör anspråk på din plats.