Volfoni Cernay

Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay

Öppet nu · till 22:30

Italian

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

A partager

Croquettes pasta carbonara

Carbonara Pasta Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Pates et risotto

Les Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Desserts

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

uppskattning≈ 520 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Calamars à la romaine

Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater

Billes de Mozzarellla panées

Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Planche della Mamma

Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Planche Volfoni GIGANTE

Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 33

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Burratina & fregola sarda

Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Burratina Stracciatella

nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Mafaldine al tartufo

Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater

Mafaldine Salmone

Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater

Risotto Champignons & Burratina

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydraterbalanserat 70

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Saumon verdure

Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Escalope Milanaise

Veal Milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

uppskattning≈ 720 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

PIZZAS

Margherita

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

uppskattning≈ 820 kcal95 g kolhydraterbalanserat 70

Quattro formaggi

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 950 kcal98 g kolhydrater

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 980 kcal96 g kolhydrater

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

uppskattning≈ 1050 kcal92 g kolhydrater

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 880 kcal94 g kolhydraterbalanserat 72

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 920 kcal98 g kolhydraterbalanserat 70

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

uppskattning≈ 980 kcal105 g kolhydraterbalanserat 68

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

uppskattning≈ 940 kcal102 g kolhydrater

Al tartufo

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

uppskattning≈ 960 kcal95 g kolhydrater

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

uppskattning≈ 890 kcal92 g kolhydraterbalanserat 71

MENUS

MENU BAMBINO

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

MENU CAMPIONE

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 69

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnel

Traditional Tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29

Beignets Nocciolata

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 27

Panna cotta exotique

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44

Calzone della Mamma

Apple Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 30

Tarte citron déstructurée

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Moelleux chocolat Noisette

Hazelnut Chocolate Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydratertung 23

Coupe Volfoni

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydratertung 22

Coupe Tiramisù

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydratertung 21

Coupe Pistacchio

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti, nappage pistache, éclats de pistache caramélisés

uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydratertung 27

Glace à l'italienne

Italian Soft Serve — Toppings au choix

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39

Affogato

Expresso, glace

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydratertung 42

Café & beignets

Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 25

Café gourmand

Café + 3 mignardises

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

Sun'day by Volfoni

Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

10veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns pizzorna Margherita och Quattro Formaggi. Bland pasta och risotto finns Risotto Champignons & Burratina och rigatoni 3 tomates.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 50

50dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder huvudrätter med kött och fisk. Assiette de charcuterie innehåller 4 g kolhydrater.

9 diabetesvänliga · 50 rätter

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Praktiskt

Adress: Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay
Öppettider: mån11:30–22:30
tis11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–23:00
lör11:30–23:00
sön—
Kontakt: +33389578394
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-cernay
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 76 %

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