La Réale

place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône

Stängt nu · öppnar 12:00

French

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)

Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge

Poached Eggs Meurette

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde

Savoyard Stuffed Pancakes

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Salade de saison aux lardons façon paysanne

Country Style Seasonal Salad

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian

Salmon Rillettes and Smoked Salmon

uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Terrine cuisinée maison aux foies de volaille

Homemade Chicken Liver Terrine

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian

Whelks on Ice with Mayonnaise

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian

Mackerel Fillets Escabèche

uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Velouté de saisons et son toast de foie gras

Seasonal Velouté with Foie Gras Toast

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian

Steamed Salmon with Beurre Blanc

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian

Grilled Scorpion Fish with Pasta

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian

Haddock Fillet with Sauerkraut

uppskattning≈ 410 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89

Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde

Andouillette Medallions with Mustard Sauce

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert

Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce

uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Confit de canard gras rôti du Périgord

Roasted Duck Confit

uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde

Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce

uppskattning≈ 510 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise

Grilled Beef Skewer with Béarnaise

uppskattning≈ 610 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture

Charolais Beef Steak Tartare

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Moules de bouchot à la marinièrepescatarian

Mussels Marinière

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian

Cheese Plate

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Dessert au choix de la carte

Dessert of Choice

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)

Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade

Homemade Duck Foie Gras

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette

Frog Salad with Garlic Cream

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian

Seafood Platter

uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian

Seasonal Salad with Pink Shrimp

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian

Normandy Oysters

uppskattning≈ 110 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian

Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon

uppskattning≈ 350 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise

Burgundy Snails Dijonnaise

uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian

Homemade Fish Soup

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru

Warm Goat Cheese and Ham Salad

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian

Scandinavian Salmon Platter

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian

Stingray Wing with Capers

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian

Bouillabaisse Fish Assortment

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian

Scallops and Crayfish Duo

uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian

Steamed Wild Sea Bass

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian

Zander Fillet Meunière

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian

Grilled Royal Bream

uppskattning≈ 460 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian

Crayfish Tail Gratin

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rognons de veau grillés sauce béarnaise

Grilled Veal Kidneys

uppskattning≈ 430 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet de bæuf grillé sauce tartare

Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Magret de canard du Périgord rôti sauce porto

Roasted Duck Breast with Port Sauce

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Cassolette de ris de veau Normande

Normandy Veal Sweetbreads

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)

Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian

Herbed Smoked Salmon Marinade

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Mini plateau de fruits de merpescatarian

Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian

Normandy Oysters (9 pcs)

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison

Foie Gras and Duck Breast Salad

uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail

Burgundy Snails with Garlic Butter

uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian

Stuffed Spanish Mussels

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian

Grilled Market Fish Assortment

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian

Pan-Seared Scallops Nantaise

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise

Sole Meunière

uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine

Lobster and Crayfish Gratin

uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles

Beef Fillet with Cream and Morel Sauce

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto

Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms

uppskattning≈ 520 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces

Veal Sweetbreads and Kidneys

uppskattning≈ 560 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées

Butcher's Platter

uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Choucroute de poissons du marché façon Réale

Fish Choucroute

uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

Carte des desserts réalisés par nos soins

Café Gourmand

panaché de desserts maison accompagné d’un café

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 44

Œuf à la neige

Eggs in Snow

uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater

Crème brulée aux fruits de saison

Seasonal Fruit Crème Brûlée

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42

Caramélisé de poire à la Bourguignonne

Caramelized Pear Bourguignonne

uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 39

Crêpes au sucre ou à la confiture

Crêpes with Sugar or Jam

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 35

Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette

Crêpes Suzette

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33

Tartelette au citron sur coulis d’abricots

Lemon Tartlet with Apricot Coulis

uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydratertung 36

Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian

Fresh Seasonal Fruit Salad

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater

Vacherin glacé maison au Grand-Marnier

Grand Marnier Frozen Vacherin

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30

Soufflé glacé maison au Grand-Marnier

Grand Marnier Frozen Soufflé

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32

Profiteroles Bretonnes

Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Tiramisu aux framboises

Raspberry Tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Nougatine glacée maison sur deux coulis

Frozen Nougatine

uppskattning≈ 500 kcal48 g kolhydratertung 29

Tiercé de pana cotta

Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34

Coupes, glaces et sorbets

Coupe de fruits de saison melba

Melba Fruit Sundae

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 35

Coupe Colonel

Colonel Sundae

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Tiercé de tulipes de glaces

Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43

Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian

Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot

uppskattning≈ 300 kcal60 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

31veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter. Du kan beställa assiette de fromages, salade de fruits de saison eller tiercé de tulipes de sorbets.

3 vegetariska och 2 veganska rätter av 76

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns ett stort utbud av kött och fisk.

54 diabetesvänliga · 76 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Öppettider: månstängt
tis12:00–13:30, 19:15–21:00
ons12:00–13:30, 19:15–21:00
tor12:00–13:30, 19:15–21:00
fre12:00–13:30, 19:15–21:00
lör12:00–13:30, 19:15–21:00
sönstängt
Kontakt: +32385480721
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du La Réale? Gör anspråk på din plats.