tillbaka till sök

Restaurant Folie

rue Bonivard 23, 73000 Chambéry

Stängt nu · öppnar 19:15

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FORMULE DU MIDI
FORMULE DU MIDI
39.00
Lunch Set — Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi les options ci-dessous pour composer votre formule du midi (Entrée/Plat ou Plat/Dessert possible : 35 €)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Formule Déjeuner
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
49.00
Lunch Menu
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 41
Menu Confiance
MENU 4 PLATS
84.00
Chef's 4-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33
MENU 6 PLATS
109.00
Chef's 6-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
uppskattning≈ 2000 kcal140 g kolhydratertung 33
MENU 7 PLATS
149.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 33
ENTRÉES
ÉTARIENvegetarian
19.00
Sautéed Mushrooms and Savoy Pears — Poêlée du terroir, déclinaison de champignons et poires de Savoie. Émulsion choco-poire et estragon.
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
FOLIE À PARTAGER
FOLIE À PARTAGER (Grillade au barbecue japonais)
44.00
Japanese BBQ Sharing Platter — Crème d’aubergine et tuile croustillante cacao. Filet de canard en croûte verte. Accompagnement autour du canard et pistaches. Poisson de nos lacs en papillote esprit miso. Ramen Alpin.
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
FROMAGES
Assiettes de dégustationvegetarian
23.00
Regional Cheese Plate — Comme un riz au lait, de fromages de notre région. cardamome noire et agrumes. Jean-Noël MARTIN, maître fromager, Chambéry.
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS
Glace huile d’olive et poivre Sichuan.
16.00
Olive Oil and Sichuan Pepper Ice Cream
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Mousse mascarpone et chocolat oriado.vegetarian
16.00
Mascarpone and Chocolate Mousse
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydratertung 38
Schrubb de prunes rôties et son gel.vegan, vegetarian
16.00
Roasted Plum Schrub
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydratertung 42
Glace lait d’avoine et foin.vegan, vegetarian
16.00
Oat Milk and Hay Ice Cream
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 42
Mousse miel et pollen.vegetarian
16.00
Honey and Pollen Mousse
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydrater
Pommes Granny Smith et citronnelle rafraîchissante.vegan, vegetarian
16.00
Granny Smith Apple and Lemongrass
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydratertung 42
Glace Genmaicha.vegetarian
16.00
Genmaicha Ice Cream
uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydrater
EXCLUSIF la Table du Chef
MENU DU CHEF - 8 TEMPS
149.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — imaginé au fil du marché et des inspirations de notre Chef Paul Thao
uppskattning≈ 2400 kcal160 g kolhydratertung 33
Menu Confiance
MENU 5 TEMPS
89.00
Chef's 5-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR (Alternative végétarienne sur demande)
uppskattning≈ 1700 kcal120 g kolhydratertung 33
MENU 7 TEMPS
109.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33
MENU 8 TEMPS
129.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
uppskattning≈ 2300 kcal150 g kolhydratertung 33
Formule Enfant
PLAT + DESSERT
35.00
Kids Menu — Suggestion du Chef + Dessert au chocolat ou aux fruits… Jusqu’à 12 ans
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en svamp- och päronpanna från Savojen. De flesta vegetariska alternativen är desserter, som havremjölksglass med hö.

8 vegetariska och 3 veganska rätter av 20

32dia
scoreuppskattning

Begränsade kolhydratvänliga alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn består främst av avsmakningsmenyer med högt kolhydratinnehåll. Det finns få lämpliga rätter.

2 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Bonivard 23, 73000 Chambéry
Öppettider
mån—
tis12:15–13:30, 19:15–21:30
ons12:15–13:30, 19:15–21:30
tor12:15–13:30, 19:15–21:30
fre12:15–13:30, 19:15–21:30
lör12:15–13:30, 19:15–21:30
sön—
Kontakt
+33485860365 reservation@restaurantfolie.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-folie.com/fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Folie? Gör anspråk på din plats.