tillbaka till sök

Le Millésime - Chambolle-Musigny, 1 Rue Traversière

rue Traversière 1, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY

Stängt nu · öppnar 19:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Entrées
Tatin de Tomates San Marzano Confites, Glace Parmigianovegetarian
18.00
Tomato Tatin with Parmesan Ice Cream
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Poulpe de Roche Rôti, Crémeux d’Oursins et Pommes Paillepescatarian
20.00
Roasted Octopus with Sea Urchin Cream
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cœur de Thon Rouge à la Flamme, Jus Black Vinegarpescatarian
32.00
Seared Red Tuna with Black Vinegar
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Marbré de Foie Gras des Landes Mi-Cuit au Charbon Végétal
26.00
Foie Gras Terrine
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grosse Langoustine de Casier en Deux Façons : Tartare et Croustillant, Caviar Osciètre Gold et jus de Pomme Granny Smithpescatarian
68.00
Langoustine Tartare and Crispy
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Poissons
Daurade Royale en Croute Végétale, Bouillon Yassa-Yassapescatarian
24.00
Sea Bream in Vegetable Crust
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Sandre de nos Rivières, Gnocchis Truffés et Bouillon Vadouvanpescatarian
40.00
Zander with Truffled Gnocchi
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Les Viandes
Poitrine de Cochon Kintoa, Légumes d’Eté et Jus Perlé
27.00
Kintoa Pork Belly
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de Veau Printanier, Couteaux et Bouillon de Coquillages
43.00
Spring Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Fromages
Faisselle de Fromage Blanc (Sucre/Coulis Fruits Rouges/aux Herbes)vegetarian
6.00
Fresh Fromage Blanc
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saint Nectaire à Notre Façon, Truffevegetarian
12.00
Saint Nectaire with Truffle
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Chariot de Fromages Maison Delinvegetarian
18.00
Cheese Board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les Desserts
La Rhubarbe Acidulée et Florale, Effluve de Rosevegetarian
12.00
Rhubarb and Rose Dessert
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydratertung 39
Forêt Noire Moderne, Griottes Glacéesvegetarian
12.00
Modern Black Forest Cake
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Jeux de Fraise et Verveinevegetarian
12.00
Strawberry and Verbena Dessert
uppskattning≈ 240 kcal32 g kolhydratertung 42
Menus
Menu du jour
28.50
Daily Menu — Entrée, Plat et Dessert (Voir l’ardoise)
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 29
Menu Découverte
45.00
Discovery Menu — Poulpe de Roche Rôti ou Tatin de Tomates / Daurade Royale ou Poitrine de Cochon / Faisselle de Fromage Blanc ou Saint Nectaire / Dessert au choix
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 43
Menu Gastronomique
68.00
Gastronomic Menu — Cœur de Thon Rouge ou Marbré de Foie Gras / Sandre de nos Rivières ou Ris de Veau / Chariot de Fromages Affinés ou Saint Nectaire / Dessert au choix
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 33
Menu Tentation
85.00
Temptation Menu — Décliné en 6 Services, selon les envies du Chef
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

61veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Tatin på San Marzano-tomater finns som förrätt. Som huvudrätt finns endast ostar, till exempel Saint Nectaire. Menyn innehåller även desserter med rabarber och jordgubbar.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 19

85dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Fisk- och kötträtterna har lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Traversière 1, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:30, 19:00–21:00
ons12:00–13:30, 19:00–21:00
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lör12:00–13:30, 19:00–21:00
sönstängt
dernière prise de commande at 13:30 and 21:00. Fermeture les Mardi de semaines paires. Fermeture pour toutes les fêtes. Fermeture annuelle durant les 2 premières semaines du mois de Janvier et les 2 premières semaines du mois d'Août
Kontakt
+33380628037 info@restaurant-le-millesime.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-millesime.com/fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Millésime - Chambolle-Musigny, 1 Rue Traversière? Gör anspråk på din plats.