La Table d'Aure
40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Tatin de tomates, burrata basilicvegetarian
16.00
Tomato Tatin with Burrata and Basil
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Marbré Foie gras au piment espelette
22.00
Foie Gras with Espelette Pepper
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâté croute maison du chef
18.00
House Pâté en Croûte
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf parfait émulsion Beaufortvegetarian
16.00
Perfect Egg with Beaufort Emulsion
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poissons
Filet de Perches Meunièrepescatarian
32.00
Perch Fillet Meunière
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poisson du marché et vierge de légumespescatarian
32.00
Market Fish with Vegetable Vierge
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Friture de Perchots du Lac du Bourgetpescatarian
30.00
Deep-fried Lake Perch
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Viandes
Pièce de boeuf du moment sauce bordelaise
30.00
Beef Piece with Bordelaise Sauce
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ballotine de poulet aux petits légumes, sauce basquaise
30.00
Chicken Ballotine with Basquaise Sauce
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de veau aux chanterelles
38.00
Veal Sweetbreads with Chanterelles
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de veau façon Vitello Tonato
25.00
Veal Tartare Vitello Tonnato style
uppskattning≈ 400 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Echine de porc noir de Pralognan, basse température, jus réduit
28.00
Pralognan Black Pork Neck
uppskattning≈ 680 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
A partager – Hors Formule
Trilogie de boeuf
40.00
Beef Trilogy
uppskattning≈ 900 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de boeuf maturée
Aged Rib of Beef
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Homard ou Langoustepescatarian
Lobster or Langoustine
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fromages
Plateau de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromage Blancvegetarian
7.00
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Tarte aux myrtilles sauvages de la Vallée des Huilesvegetarian
10.00
Wild Blueberry Tart
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 43
Vacherin du momentvegetarian
10.00
Vacherin
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Baba Chartrusitovegetarian
10.00
Chartreuse Baba
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 35
Profiteroles sauce chocolat Valrhonavegetarian
10.00
Chocolate Profiteroles
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Formules
Formule complète (entrée + plat + Fromage ou dessert)
52.00
Full Course Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
Menu 2 plats (entrée plat ou plat dessert)
22.00
2-Course Menu
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Plat du jour
17.00
Dish of the Day
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu du jour (entrée plat dessert)
25.00
Menu of the Day
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 37
MENU enfant
MENU enfant
15.00
Kids Menu — Jambon blanc, Plat à choisir dans les suggestions (petite portion), Glace
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydratertung 44
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33479364206
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-latabledaure.fr/