tillbaka till sök

Le Carré d'Alethius

rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Éveil des papilles…
Le Foie Gras
Foie Gras — Crème glacée / haricots verts grillés / amandes / fruits de saison & vinaigre balsamique
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
La Truite du Vercors
40.00
Trout — Pochée / velours capucine / textures pomme de terre / Ƨufs de truite au beurre noisette
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le Thon
49.00
Tuna — Saisi / poivron confit / estragon / oignon d’été / anchois / chorizo ibérique
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le Bæuf
58.00
Beef — Juste saisi / tomate / escargots / quinoa / sauce Solferino
uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le plateau de fromages affinés d’ici & d’ailleurs…vegetarian
20.00
Cheese Board
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dessert création Noa Perrin La Figue
19.00
Fig Dessert — Rôtie & fraîche / calisson chocolat / sorbet figue et reine des près
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 39
Entrée, poisson, viande, dessert
Éveil des papilles…
94.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
La Caille
48.00
Quail — Rôtie « sans os » / farce fine / petit épeautre aux champignons / épinards / raisins & Armagnac
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Desserts création Noa Perrin
La Poire
19.00
Poached Pear — Pochée / infusion shiso / gourmandise autour de la noisette
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Entrée, poisson ou viande, dessert
Éveil des papilles…
74.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 43
Menu Tentation
Éveil des papilles… Les Prémices d’automnevegetarian
44.00
Autumn Vegetable Starter — Fondants & croquants de légumes / jaune d’œuf confit aux herbes / vinaigrette de consommé de champignons de Paris
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La Volaille
Roasted Poultry — Suprême rôtie / riz noir / moules safranées / sauce paëlla
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
La Brioche
Brioche Dessert — Variations briochées / pomme / caramel au rhum / confit citron vert
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 36
Menu
Menu Alethius
135.00
Alethius Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 39
Menu Grand Carré
94.00
Grand Carré Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
Menu Carré
74.00
Carré Menu
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 43
Menu Tentation
44.00
Temptation Menu
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

40veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en förrätt med grönsaker och konfiterad äggula. Det finns även ett urval av lagrade ostar.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 18

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. Nötkött med quinoa innehåller 28 g kolhydrater och vaktel med dinkel 32 g.

8 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33475783052 lecarredalethius@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarredalethius.com/fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Carré d'Alethius? Gör anspråk på din plats.