tillbaka till sök

Bistro Gaby

Chemin du Lac, 04160 Château-Arnoux- Saint Auban

Stängt nu · öppnar fre 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Saumon fumé à la maisonpescatarian
12.50
House-smoked salmon — pickles et gel agrumes
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Soupo pistou à la Provençalevegetarian
10.50
Provençal pistou soup
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Aubergine cuite à l’huilevegetarian
12.00
Oil-cooked eggplant — purée d’ail, mascarpone citron et basilic
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras de canard mi-cuit en terrine et confit d’échalote
18.00
Duck foie gras terrine
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
VIANDES
Burger Gaby d'agneau et de sarriette
23.50
Lamb burger — pommes de terre grenaille et sauce barbecue
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Faux filet sauce échalote
25.00
Sirloin steak with shallot sauce — gratin dauphinois et légumes de saison
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
La côte de bœuf de 800 gr à partager (ou pas…)
68.00
Beef ribeye for sharing — pommes de terre sautées, sauce au poivre
uppskattning≈ 1600 kcal60 g kolhydratertung 44
POISSON
Pêche du jourpescatarian
24.50
Catch of the day — petit épeautre, ratatouille, sauce aux herbes et câpres
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 95
VÉGÉTAL
Burger tous légumesvegetarian, vegan
21.00
Vegetable burger — pois chiches, lentilles, haricots blancs, pommes de terre grenaille et sauce barbecue
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
FROMAGES
Assortiment de fromages (sur planche)vegetarian
10.50
Cheese board
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
DESSERTS
Moelleux au chocolat
11.50
Chocolate fondant — praliné amande et noisettes
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Crème brûlée au romarinvegetarian
9.00
Rosemary crème brûlée
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydratertung 39
Crumble aux fruits de saison et au thymvegetarian
10.00
Seasonal fruit crumble — glace à la vanille
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydratertung 32
Tartelette feuilletéevegetarian
12.00
Strawberry lemon tartlet — crémeux citron, fraises et basilic
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
MENU ENFANT
Le petit Gaby (8-12 ans)
18.00
Kids menu (8-12 years) — Burger Gaby d’agneau et sarriette, pommes de terre grenaille et sauce barbecue ou Poisson du marché, blé crémeux et légumes de saison et Moelleux au chocolat
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater
Le baby Gaby (3-7 ans)
12.00
Kids menu (3-7 years) — Burger Gaby d’agneau et sarriette, pommes de terre grenaille et sauce barbecue ou Poisson du marché, blé crémeux et légumes de saison et Moelleux au chocolat
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

76veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

De serverar en grönsaksburgare med kikärter och linser. Förrätterna inkluderar pistousoppa och aubergine med mascarpone.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 16

61dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter och förrätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

7 diabetesvänliga · 16 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Chemin du Lac, 04160 Château-Arnoux- Saint Auban
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:30–22:00
tis12:00–14:00, 19:30–22:00
ons—
tor—
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lör12:00–14:00, 19:30–22:00
sön12:00–14:00, 19:30–22:00
Kontakt
+33492640009
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonneetape.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Bistro Gaby? Gör anspråk på din plats.