Restaurant Combava
Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
Stängt nu · öppnar 12:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Gyoza maison à la façon Sichuan
14.00
Sichuan style gyoza
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Salade de saumon aux légumes croquants
16.00
Salmon salad with crunchy vegetables
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices
16.00
Medium-rare beef salad with herbs and spices
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rouleaux de printemps au wagyu australien
14.00
Wagyu beef spring rolls
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
cuisses de grenouille aux 5 épices
16.00
Frog legs with 5 spices
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dim sum à la vapeur
14.00
Steamed dim sum
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
Plats
Poulet général Tao
18.00
General Tao chicken
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Dés de bœuf au poivre noir
18.00
Beef cubes with black pepper
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gambas sauce saté
19.00
Prawns with satay sauce
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Magret de canard au curry vert et basilic thaï
19.00
Duck breast with green curry and Thai basil
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Chop shoy végévegetarian
16.00
Vegetarian chop suey
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs
18.00
Sautéed beef with ginger and black mushrooms
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
17.00
Three delights fried rice
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
17.00
Three delights sautéed noodles
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
Accompagnements
Nouilles sautées
8.00
Sautéed noodles
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Riz sauté
8.00
Fried rice
uppskattning≈ 350 kcal48 g kolhydrater
Riz nature
Plain rice
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
Menu Combava
Menu Combava
60.00
Combava Tasting Menu — Salade de saumon mi cuit à la menthe et pickles, Gambas argentines à la plancha, bisque et miso, Kimchi sauté à la pluma ibérique 🌶 (option), Emincé de gigot d’agneau sauté au gingembre et jeunes oignons OU Boeuf au curry massaman 🌶, Fraise, framboise, fruits de la passion
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 29
Entrée
Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) 🌟
18.00
Sautéed Kimchi with Iberian pork — chou chinois mariné au piment, poire, émincé de porc ibérique, shimeiji et jeunes oignons
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam)
18.00
Grilled salmon salad with crunchy vegetables — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Version végé (Salade de légumes croquants)vegetarian
16.00
Vegetarian crunchy vegetable salad — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) 🌟
18.00
Medium-rare beef salad Thai style — coriandre, oignons rouges, concombre, menthe, riz grillé, épices
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine)
18.00
Sautéed frog legs with garlic and pepper — cuisses de grenouille, ail, poivre noir, 5 épices
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef)
17.00
Wagyu beef spring rolls — roquette fruits, hachis de wagyu, pousses de soja, gingembre, vermicelles
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gyozas façon Sichuan
17.00
Sichuan style gyoza — cacahuête, sésames, piment, sucre brun, ciboulettes
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater
Plats
Poulet général Tao (Chine)
23.00
General Tao chicken — Poulet caramélisé croustillant, oignon vert, ail, gingembre
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion)
30.00
Cod fillet with miso and pearl couscous — cabillaud poêlé, couscous perlé, bisque et miso
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) 🌟🌟
25.00
Duck breast with green curry and coconut milk — Magret grillé, curry maison, aubergine thaï, edamame
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) 🌟🌟
25.00
Beef cubes with black pepper Cambodian style — Bææuf mariné, poivre noir concassé, brocolis, citron vert
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
CHOP SHOY VÉGÉ (Chine)vegetarian
20.00
Vegetarian chop suey — VARIÉTÉ DE LÉGUMES, TOFU
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Boeuf au curry rouge massaman
25.00
Beef Massaman red curry — émincé de boeuf, curry massaman, lait de coco, légumes, cacahuêtes
uppskattning≈ 720 kcal28 g kolhydraterbalanserat 78
Desserts
Beignets de banane au caramel et glace vanille
12.00
Banana fritters with caramel and vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Crème brûlée
10.00
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydratertung 32
Dessert du moment
10.00
Dessert of the day
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Lunch
Saté de poulet sauce cacahuête
Chicken satay with peanut sauce
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gravelax de saumon aux noix de cajou
Salmon gravlax with cashew nuts
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Beignets de pangasius aigre-doux
Sweet and sour pangasius fritters
uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydrater
Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs
Sautéed beef with black mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Stämmer den här menyn fortfarande?
79dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Många kolhydratsnåla alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns många alternativ som passar för kolhydratmedvetna.
22 diabetesvänliga · 38 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
- Öppettider
- månstängttis19:00–23:30ons12:00–15:30, 19:00–23:30tor12:00–15:30, 19:00–23:30fre12:00–15:30, 19:00–23:30lör12:00–15:30, 19:00–23:30sönstängt
- Kontakt
- +3242502688 info@combava.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %