tillbaka till sök

Chez Gervais

rue de l’Église 2, 25440 Chenecey-Buillon

Stängt nu

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Spécialités de l’Auberge
Poissons sauvages de nos rivièrespescatarian
Wild river fish
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Foie gras
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant de pied de cochon
Crispy pig trotter
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croûte Forestièrevegetarian
Forestière crust
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Lièvre
Hare
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Truite au vin jaunepescatarian
Trout with yellow wine
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Friturespescatarian
Fried fish
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Choux pralinés
Praline cream puffs
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Vacherin glacévegetarian
Frozen vacherin
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Grenouilles
Frogs
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Formules
Entrée et plat
47.00
Starter and main menu
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrée, plat, dessert ou fromage
52.00
Starter, main, and dessert/cheese menu
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 25
Apéritif
Friture mixte de poissons, à partager pour l’apéritifpescatarian
14.00
Mixed fried fish appetizer
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Entrée
Croûte aux champignons et au vin jaunevegetarian
Mushroom crust with yellow wine
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Mousseline de Brochet, sauce crustacéspescatarian
Pike mousseline with shellfish sauce
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rafraîchi de légumes, beignet d’auberginevegetarian
Vegetable refreshment with eggplant fritter
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Foie gras au torchon, pruneaux confits au Trousseau
Foie gras torchon with prunes
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ravioles de langoustines, légumes et huile de currypescatarian
Langoustine ravioli with curry oil
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Plat
Truite meunière, sauce au vin jaunepescatarian
Trout meunière with yellow wine
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Friture mixte de poissonspescatarian
Mixed fried fish
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Pavé de sandre, sauce au vin jaunepescatarian
Zander fillet with yellow wine
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de bar de ligne, sauce au vin jaunepescatarian
Line-caught sea bass with yellow wine
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Suprême de volaille fermière, servi avec son jus brun
Farm poultry supreme
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cœur d’entrecôte Black Angus, beurre à l’ail des ours
Black Angus ribeye with wild garlic butter
uppskattning≈ 750 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Demi-pigeon rôti, cuisses confites et tartine d’abats
Roasted half-pigeon
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dessert ou assiette de fromages
Tarte soufflée au chocolatvegetarian
Chocolate soufflé tart — environ 10 min de cuisson
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 27
Vacherin vanille-cassis ou vanille-framboise ou vanille-fraisevegetarian
Vacherin with berries
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Choux pralinés, chantillyvegetarian
Praline cream puffs with chantilly
uppskattning≈ 510 kcal48 g kolhydratertung 29
Gaspacho de melon, glace au macvinvegetarian
Melon gaspacho with macvin ice cream
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44
Panna cotta aux abricots, granolavegetarian
Apricot panna cotta with granola
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som Croûte aux champignons et au vin jaune och beignet d’aubergine. Efterrätterna inkluderar Vacherin glacé och Panna cotta med aprikoser.

9 vegetariska och 0 veganska rätter av 31

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter. Det finns ett brett utbud av kött och fisk med lågt glykemiskt index.

17 diabetesvänliga · 31 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de l’Église 2, 25440 Chenecey-Buillon
Öppettider
mån—
tisstängt
onsstängt
tor—
fre—
lör—
sön—
Fermé le lundi soir, mardi et mercredi midi et soir. Fermeture annuel du 12 octobre 2026 au 21 octobre 2026 inclus
Kontakt
+33381876036 chezgervais.fr@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgervais.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Chez Gervais? Gör anspråk på din plats.