tillbaka till sök

Aux Canuts Des Domes

Bd Gustave Flaubert 55, 63000 Clermont-Ferrand

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Chapitre 1
Cervelle de Canutsvegetarian
6.50
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillette de maquereau du chefpescatarian
7.90
Mackerel Rillettes
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ballotine de volaille farcie façon « campagnarde »
8.90
Stuffed Chicken Ballotine
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oeuf parfait à la vigneronnevegetarian
8.50
Perfect Egg Vigneronne
uppskattning≈ 280 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à moëlle gratiné et ses toasts
9.00
Roasted Bone Marrow with Toast
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails — x12
uppskattning≈ 400 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Foie gras mi-cuit du chef
15.90
Foie Gras
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chapitre 2
Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, riz façon « risotto » aux petits légumespescatarian
19.90
Pike Quenelle with Risotto
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Poitrine de cochon fermière confite, légumes et crème de carottes, pommes grenailles
20.00
Confit Pork Belly
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Cuisse de grenouilles (tous les vendredi et/ou sur réservation)
19.90
Frog Legs
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Andouillette fraise de veau gratinée au vin blanc, pommes grenaille, champignons
20.90
Veal Andouillette
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie de veau en persillade, légumes à l’anglaise, pommes grenaille
20.00
Veal Liver Persillade
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pavé de thon, sauce vierge, légumes à l’anglaisepescatarian
22.90
Tuna Steak
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Pièce du boucher, pommes grenaille, champignons et légumes de saisons
23.90
Butcher's Cut Steak
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Ris de Veau façon Louis
27.90
Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Côte de boeuf pour 2 personnes
69.00
Rib of Beef
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Menu Escapade Lyonnaise
Entrée, plat et dessert
33.00
Lyonnaise Escape Menu — Œuf parfait à la vigneronne ou cervelle de canuts / foie de veau en persillade ou Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, risotto crémeux / Coulant au chocolat, sorbet ou soupe de mangue à la menthe, sorbet
uppskattning≈ 1300 kcal85 g kolhydratertung 33
Chapitre 3
Soupe de mangue à la menthevegan
7.90
Mango Mint Soup
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 35
Coulant au chocolat
7.90
Chocolate Lava Cake
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Café/thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee/Tea
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
Panna Cotta à la vanille, coulis fruit rougevegetarian
7.90
Vanilla Panna Cotta
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Colonelvegetarian
8.90
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coupe de glacesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
uppskattning≈ 300 kcal32 g kolhydratertung 42
Coupe de glacesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Menu Escapade Lyonnaise
Menu Escapade Lyonnaise
30.00
Lyonnaise Escape Menu — entrée, plat et dessert
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
Œuf cocotte au Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Baked Egg
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâté de tête maison, pommes tièdes
House Head Cheese
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tablier de sapeur, sauce gribiche
Tablier de Sapeur
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Quenelle de brochet artisanalepescatarian
Pike Quenelle
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cervelle de Canutsvegetarian
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Riz au lait aux pralines rosesvegetarian
Rice Pudding with Pink Pralines
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydratertung 25
Baba au rhumvegetarian
uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

65veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsat utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som cervelle de canuts och oeuf parfait. Efterrätterna inkluderar panna cotta och baba au rhum. Det saknas vegetariska huvudrätter.

12 vegetariska och 1 veganska rätter av 33

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med mycket protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många huvudrätter med kött och grönsaker. De flesta proteinalternativen har låga kolhydratvärden.

20 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Bd Gustave Flaubert 55, 63000 Clermont-Ferrand
Öppettider
mån12:00–15:00
tis12:00–15:00, 19:00–22:30
ons12:00–15:00, 19:00–22:30
tor12:00–15:00, 19:00–22:30
fre12:00–15:00, 19:00–22:30
lör12:00–15:00, 19:00–22:30
sönstängt
Kontakt
+33443570946 contact@auxcanutsdesdomes.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcanutsdesdomes.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Aux Canuts Des Domes? Gör anspråk på din plats.