tillbaka till sök

Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers

place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND

Öppet nu · till 23:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LA CARTE - LES DESSERTS
Le fromagevegetarian
13.00
Cheese selection — sélectionnés par nos soins et affinés par Jérome Souchal
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Figue compotée de figuesvegetarian
13.00
Fig compote with pistachio — Biscuit à la pistache, quartiers de figue séchée, crème au lait de pistache, glace plein fruit à la figue et concassé de pistaches caramélisées
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 39
Le Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate mousse — Mousse encore tiède, éclats de meringue rafraîchi de verveine feuille, myrtilles sauvages, sablé et tuile croustillante
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
ENTREES
Asperges blanches de Marie, en robe de pâte à foin, sabayon comme une hollandaise au fruit de la passion et estragonvegetarian
White asparagus with passion fruit sabayon
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard de la plaine de Limagne, travaillé en terrine, cube de seigle et marmelade de cerise
Duck foie gras terrine
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLAT
Le Veau : pièce de quasi coloré au sautoir, linguini de concombre, pickles d’oignons blanc, polenta crémeuse, jus de morilles
Veal with polenta and morels
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FROMAGE
Cantal jeune, ail noir et tuile croustillante au fenouilvegetarian
Cantal cheese with black garlic
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERT
Rhubarbe pochée dans un sirop aux fraises, fleur de sureau, biscuit madeleine et bonbons de fraise pleine terrevegetarian
Poached rhubarb with strawberries
uppskattning≈ 450 kcal62 g kolhydratertung 42
Menu complet
85.00
Full menu
uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en förrätt med vita sparrisar. Till efterrätt kan ni välja chokladmousse eller pocherad rabarber.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 9

70dia
scoreuppskattning

Fransk mat i Clermont-Ferrand

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinbaserade förrätter och huvudrätter. Det finns alternativ med låga kolhydrater.

5 diabetesvänliga · 9 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
Öppettider
mån—
tis—
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:30–23:00
fre12:00–14:00, 19:30–23:00
lör12:00–14:00, 19:30–23:00
sön12:00–14:00
dernière prise de commande avant 21h
Kontakt
+33473257669
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-duguesclin.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers? Gör anspråk på din plats.