Chai Victorius
14 Pl. de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ENTRÉE
ŒUF MIMOSAvegetarian
5.50
mimosa eggs
uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
TERRINE DE CAMPAGNE ARTISANALE
5.50
country terrine — À la moutarde de Charroux Salaisons du Veinazès
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE FRAÎCHEURvegetarian
5.50
fresh salad — Salade, toast de tartinade, tomate cerise
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE VERCINGÉTORIX
5.50
Vercingetorix salad — Salade, crousty poulet, tomate cerise, cantal rapé, oignon rouge
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLAT
TRUFFADE MAISON
17.00
house truffade — Pommes de terre, cochon confit, jus corsé, crumble et salade
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
CRUMBLE DE COCHON CONFIT AUVERGNAT FERMIER
17.00
Auvergne pork crumble
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
ANDOUILLETTE SAUCE SAINT-NECTAIRE
17.00
andouillette with Saint-Nectaire sauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GRANDE SALADE VERCINGÉTORIX
17.00
large Vercingetorix salad — Salade, crousty poulet, tomate cerise, cantal rapé, oignon rouge
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BOUGNAT BURGER
17.00
Pommes grenaille, buns, steak haché, Saint-Nectaire, ail, persil (voir ardoise)
uppskattning≈ 920 kcal75 g kolhydrater
POISSON DU MARCHÉpescatarian
17.00
market fish — SAUCE VIERGE ET RATATOUILLE Selon arrivage de notre poissonier Thierry
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
SUR LE POUCE À TOUTE HEURE
GAUFRE AU SUCREvegetarian
4.00
sugar waffle
uppskattning≈ 310 kcal52 g kolhydratertung 39
LE CLUB JAMBON-BEURRE
5.00
ham and butter club — Tranche de pain de campagne bio, beurre, jambon blanc, salade
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
LE CLUB AUVERGNAT
6.50
Auvergne club sandwich — Tranche de pain de campagne bio, oignons confits, sauce Victorius, jambon de pays, cantal, salade
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
LE CROQUE AUVERGNAT
10.00
Auvergne croque monsieur
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
TRUFFADE MAISON ET ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
17.00
truffade and charcuterie
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
DESSERT
NOTRE FAMEUSE TIRAMISU BUENO
5.50
Bueno tiramisu — Biscuit, crème pralinée, coulis choco-noisette, craquelin, chantilly
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
5.50
house chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater
GAUFRE SUCRE ET CHANTILLYvegetarian
5.50
sugar waffle with whipped cream
uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydratertung 36
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
5.50
fresh fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
Sorbet du momentvegan, vegetarian
5.50
sorbet of the day
uppskattning≈ 150 kcal32 g kolhydratertung 40
VERRINE CITRONNÉE BASILIC ET SPÉCULOOSvegetarian
5.50
lemon basil and speculoos verrine
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
5.50
cheese plate
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TOUTES NOS PLANCHES
LA BASSE-COUR
14.00
poultry platter — Œuf mimosa, filet de poulet crousty
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA CROQUE
13.00
croque platter — Pain de campagne, béchamel, jambon blanc, cantal
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
LA TARTINADEvegetarian
13.00
spreads platter — Assortiment de 3 tartinades et ses toasts
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
LA FROMAGÈREvegetarian
15.00
cheese platter — Assortiment de fromages d’Auvergne
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA CHARCUTIÈRE
15.00
charcuterie platter — Jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson
uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
la victorius xxl
25.00
Victorius XXL platter — Une planche en XXL ou deux planches au choix
uppskattning≈ 1300 kcal50 g kolhydrater
Formules
Formules midi semaine
12.50
weekday lunch formula — Entrée, plat, dessert
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 43
menu enfant
10.00
children's menu — TRUFFADE, JAMBON BLANC, SALADE ou bistrot / FILET DE POULET CROUSTY, POMMES GRENAILLES / MOUSSE AU CHOCOLAT ou GAUFRE AU SUCRE
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
86dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter och plankor med låg kolhydrathalt. Kötträtter och ostbrickor är bra val.
12 diabetesvänliga · 30 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 14 Pl. de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33473159743
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaivictorius.fr/