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Le Chardonnay - Clermont-Ferrand, 1 Place Philippe Marcombes

place Philippe Marcombes 1, 63000 CLERMONT-FERRAND

Stängt nu · öppnar tis 19:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater har inte uppskattats för denna meny än.

ENTRÉES
Salade de homard bleu
18.00
Blue lobster salad — Sauce césar.
Gnocchis poêlésvegetarian
16.00
Pan-fried gnocchi — aubergines au basilic, Pesto rouge
Blinis vert
14.50
Green blinis with dried beef — melon et boeuf séché, Sauce yaourt fumée.
PLATS
Noix de veau
27.00
Veal knuckle — Galette de pomme de terre à l’estragon, Sauce au bleu.
Homard bleu snacké, artichaut en textures
36.00
Seared blue lobster — Jus de crustacés au wasabi.
Pièce de la boucherie Durif
Butcher's cut — ( voir ardoise)
DESSERTS
Dégustation de fromagesvegetarian
9.50
Cheese tasting — Marmelade de fruits et jeunes pousses.
Soufflé au limoncellovegetarian
10.50
Limoncello soufflé — Sorbet citron jaune
Tiramisu chocolat / Whiskyvegetarian
10.50
Chocolate whisky tiramisu
Tarte amandine aux prunesvegetarian
9.00
Almond plum tart — Caramel miso et glace vanille.
MENUS
MENU DU MIDI
23.00
Lunch menu — Entrée, Plat et Dessert
MENU DU SOIR
40.00
Dinner menu — Poulpe persillé, Pita et yaourt fumé. Ou Tatin d’aubergine, Praliné cacahuète, Crème légère au poivron. / Paleron de boeuf braisé, Gratin de légumes d’été, Chimichurri. Ou Pavé de truite, Haricots verts/pêches poêlées, Hollandaise au citron confit. / Fromage ou dessert au choix

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Praktiskt

Adress
place Philippe Marcombes 1, 63000 CLERMONT-FERRAND
Öppettider
mån—
tis19:30–22:00
ons12:00–14:00, 19:30–22:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lör12:00–14:00, 19:30–22:00
sön—
Kontakt
+33473267995
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechardonnay.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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