tillbaka till sök

Bouillon Clermont

rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand

Öppet nu · till 22:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES
Oeuf Mayonnaisevegetarian
2.90
Egg Mayonnaise
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
3.00
Leeks with Vinaigrette
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Terrine de campagne, pickles de légumes
4.90
Country Terrine with Pickled Vegetables
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gaspachovegan, vegetarian
5.00
Gazpacho
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Os à moelle
12.00
Bone Marrow
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillettes de poisson et toast à l’ailpescatarian
4.50
Fish Rillettes with Garlic Toast
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Melon et jambon sec
4.20
Melon and Dry Ham
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Salade niçoisepescatarian
4.90
Niçoise Salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LES PLATS
Pièce de Boeuf, frites, jus de viande
14.50
Beef Steak with Fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Tagliatelles au Saumon, sauce à la crèmepescatarian
13.90
Salmon Tagliatelle
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Saucisse d’Auvergne, purée, jus de viande
12.50
Auvergne Sausage with Mash
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
Tartare de Boeuf, frites, salade
15.00
Beef Tartare with Fries
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Tête de Veau, sauce gribiche
14.90
Calf Head with Gribiche Sauce
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poisson du moment, légumes, sauce beurre blancpescatarian
14.90
Fish of the Day with Vegetables
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade César
14.20
Caesar Salad
uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cuisse de Canard, pommes sautées, sauce au poivre
13.90
Duck Leg with Sautéed Potatoes
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plat végé du momentvegetarian
12.00
Vegetarian Dish of the Day
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
LES FROMAGES
Faisselle, nature ou coulis de fruitsvegetarian
3.50
Fresh Cheese with Fruit Coulis
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Saint-Nectairevegetarian
4.00
Saint-Nectaire Cheese
uppskattning≈ 380 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bleu d’Auvergnevegetarian
4.00
Bleu d'Auvergne Cheese
uppskattning≈ 410 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cantalvegetarian
4.00
Cantal Cheese
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gaperonvegetarian
4.00
Gaperon Cheese
uppskattning≈ 130 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
St Marcellinvegetarian
4.00
Saint Marcellin Cheese
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Platter
uppskattning≈ 350 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES DESSERTS
Île flottantevegetarian
4.90
Floating Island
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 39
Moelleux au chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Mousse chocolat blanc et crumble chocolat noirvegetarian
4.90
White Chocolate Mousse with Dark Chocolate Crumble
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31
Crême brûlée chocolatvegetarian
4.50
Chocolate Crème Brûlée
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Tulipe, chantilly, fruits exotiquesvegetarian
4.90
Tulip with Chantilly and Exotic Fruits
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 38
Tartelette citron meringuéevegetarian
5.50
Lemon Meringue Tartlet
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34
Salade de fruitsvegan, vegetarian
4.20
Fruit Salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Café / Thé gourmandvegetarian
6.50
Gourmet Coffee or Tea
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
Digestif gourmand (hors Chartreuse et XO)vegetarian
11.50
Gourmet Digestif
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 26
LES GLACES
Coupe Colonelvegetarian
6.50
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Pêche Melba chantillyvegetarian
6.50
Peach Melba with Chantilly
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Dame blanchevegetarian
6.50
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
1 Boulevegetarian
2.20
Ice Cream (1 Scoop)
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
2 Boulesvegetarian
4.10
Ice Cream (2 Scoops)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
3 Boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 Scoops)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
AUTRES INFORMATIONS
Menu Enfant -12ans (Frites, Nuggets + 1 boule de Glace + 1 Sirop)
10.00
Kids Menu
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

69veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk dagsrätt. Som förrätt serveras ägg med majonnäs och gazpacho.

26 vegetariska och 3 veganska rätter av 40

70dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns alternativ som fisk och kalvhov.

18 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sön—
Kontakt
+32473282782 bouillonclermont@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonclermont.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Bouillon Clermont? Gör anspråk på din plats.