tillbaka till sök

Amphitryon Capucine - Clermont Ferrand, 63000 Clermont Ferrand

Rue Fontgieve 50, 63000 CLERMONT-FERRAND

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Formules Midi (Semaine)
Entrée/ Plat/ Dessert
29.00
Lunch Set (Starter, Main, Dessert)
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
entrée § plat ou plat § dessert
25.00
Lunch Set (Starter/Main or Main/Dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 36
Entrée du jour
Starter of the day
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterbalanserat 66
Plat du jour
Main course of the day
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Dessert du jour
Dessert of the day
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Menu 42 €
Entrée/Plat/Dessert
42.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert) — L’Amuse-Bouche
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 25
Carpcaccio de Daurade royale
25.00
Sea Bream Carpaccio — Condiment Citron Gingembre
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Aubergines grillées
25.00
Grilled Eggplants with Shrimp and Mangalica Ham — grosses Crevettes § Paleta Mangalica
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poissonpescatarian
25.00
Market Fish — Selon le Marché
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Magret de Canard rôti aux pìhes
29.00
Roasted Duck Breast — Réduction de Banyuls
uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Chèvre frais de Neschersvegetarian
12.00
Fresh Goat Cheese with Honey and Thyme — Crème glacée Cabécou et Confit de Thym
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydrater
Sélection de Fromages affinés par Maeva § Pascal Colasvegetarian
14.00
Aged Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sphère glacée
14.00
Raspberry and Lime Frozen Sphere — Framboise/ Citron vert
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Menu 61 €
Entrée /Plat / Dessert
61.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert) — L’amuse Bouche
uppskattning≈ 2100 kcal150 g kolhydratertung 25
Queue de Homard snackéepescatarian
35.00
Seared Lobster Tail — Parfum estival
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pièce de Turbot cuit en cocottepescatarian
35.00
Turbot with Chanterelles and Peppers — Girolles § Poivrons confits
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de Boeuf de race Charolaise
35.00
Charolais Beef Fillet with Morels — Morilles
uppskattning≈ 780 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Duos de dessert: Baba Fraise/Citron § Crémeux Chocolat
14.00
Dessert Duo: Strawberry Lemon Baba and Chocolate Cream
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
Menu Dégustation
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Amuse-Bouche, Noix de Saint-Jacques en croute de Tartuffata, Queue de Langoustine cuite à la Plancha, Bouillon de Langoustine aromatisé de Basilic, Abricot § Amande, Filet de Turbot rôti Beurre de Champagne § æuf de truite, Compression de Canard Réduction de Banyuls Magret, Foie gras poîlé § Gésier de Canard confit, Fromage Préparé, Duo Sucré
uppskattning≈ 2800 kcal200 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

28veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast ostar. Du kan beställa Chèvre frais de Neschers eller Sélection de Fromages.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 19

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns bra alternativ för kolhydratmedvetna.

8 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Fontgieve 50, 63000 CLERMONT-FERRAND
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32473313839 amphitryon63@hotmail.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryoncapucine.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Amphitryon Capucine - Clermont Ferrand, 63000 Clermont Ferrand? Gör anspråk på din plats.