tillbaka till sök

Maison Rouge - Colmar, 9 Rue des Écoles

Rue des Écoles 9, 68000 Colmar

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

A partager à l'apéro
Caviar Ociètre de la Maison Kaviari
95.00
Osetra Caviar — Bibalakas aux herbes fraîches, focaccia moelleuse
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Houmous de carottes des sables au satévegetarian
14.00
Carrot Hummus with Satay — praliné pistache, focaccia moelleuse
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Entrées
CRÈME D’ASPERGES BLANCHES D’ALSACEvegetarian
14.00
White Asparagus Cream — NOISETTES TORRÉFIÉES ET HUILE D’AIL DES OURS
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pâté en croûte pistaché
19.00
Pistachio Pâté en Croûte — De pintade, cochon, foie gras et ris de veau
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lobster rolls de homard bleu
20.00
Blue Lobster Rolls — mayonnaise au safran d’Alsace et aux agrumes
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Foie gras de canard au Jurançon
22.00
Duck Foie Gras — pâte de coing préparée par nos soins
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
CAILLE CUITE EN CRAPAUDINE
22.00
Spatchcock Quail — JUS DE VOLAILLE, HARICOTS VERTS ET PURÉE
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare de bœuf au couteau
24.00
Beef Tartare — Par nos soins, pommes frites, cœur de sucrine
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Belle bouchée à la reine
25.00
Bouchée à la Reine — Veau mijoté doucement dans un bouillon de poule, quenelle de volaille
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SAUMON CUIT ROSÉpescatarian
26.00
Pink Salmon with Orzo Risotto — RISOTTO D’ORZO AU CITRON CONFIT ET BEURRE NOISETTE
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tourte de pintade confite aux morilles
22.00
Guinea Fowl Tourte — sauce au foie gras et au vin jaune
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
JOUES DE COCHON CUISINÉES COMME UN OSSO-BUCO
26.00
Pork Cheek Osso Buco — POMME PURÉE
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Steak de bœuf Angus
28.00
Angus Beef Steak — Au choix : sauce au poivre Sarawak, jus à la moelle. Pommes frites et cœur de sucrine
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Choucroute de tradition aux sept viandes
29.00
Traditional Choucroute — longuement mijotée à la bière, jus de cochon
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Supplément accompagnement
6.00
Side Dish Supplement — Pommes frites / Pomme purée au jus / Coeur de sucrine
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Fromages et Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Selection — De la fromagerie St Nicolas, pâte de coing
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
ÎLE FLOTTANTE AUX FRUITS ROUGESvegetarian
12.00
Floating Island with Red Fruits — CRÈME ANGLAISE À LA VANILLE
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 40
VACHERIN MINUTE AU THÉ VERTvegetarian
10.00
Green Tea Vacherin — PÊCHE ET MÛRE, SORBET PÊCHE
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 35
FEUILLETÉ AUX CERISES ET À L’ESTRAGONvegetarian
12.00
Cherry and Tarragon Puff Pastry — CRÈME D’AMANDE AMÈRE, SORBET GRIOTTE
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 40
BISCUIT AUX NOIX DE PÉCAN, CRÉMEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
Pecan Biscuit with Chocolate — SORBET AU FRUIT DE LA PASSION
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 41
Baba au rhum de votre choixvegetarian
12.00
Rum Baba
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 28
Sorbet citron ou mirabellevegan
12.00
Lemon or Mirabelle Sorbet — Arrosé à la Chartreuse jaune
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Sorbets et glaces du momentvegetarian
3.50
Seasonal Ice Cream — Préparés par nos soins (la boule)
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Pour vos enfants
Pour vos enfants
16.00
Kids Menu — Suprême de pintade ou saumon, pommes frites ou purée de pommes de terre, deux boules de glace au choix
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsat utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns morotshummus och sparriscrème. Menyn har många desserter, som pecan- och chokladkaka, men saknar vegetariska huvudrätter.

10 vegetariska och 1 veganska rätter av 24

79dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Sparriscremen innehåller 18 g kolhydrater.

12 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue des Écoles 9, 68000 Colmar
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
onsstängt
torstängt
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sön12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33389235322
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maisonrouge.com/fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Maison Rouge - Colmar, 9 Rue des Écoles? Gör anspråk på din plats.