tillbaka till sök

Caveau Saint-Pierre

rue de la Herse 24, 68000 COLMAR

Stängt nu · öppnar tor 11:45

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Desserts (A, B, D, K)
Käseplattevegetarian
9.00
Cheese board — (Munster, Comté, Ziegenkäse)
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte Crème brûlée
8.00
Crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Schokoladenfondant
8.00
Chocolate fondant
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Hausgemachter Kuchen
8.00
Homemade cake
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 40
Kouglof-Eis, mit Gewürztraminer Schnaps
8.00
Kouglof ice cream
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
9.00
Black Forest cake
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Hausgemachter Cheesecake
9.00
Cheesecake
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Sorbet mit Likör oder Schnaps übergossenvegan
10.00
Sorbet — (Zitrone, Himbeere, Birne)
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 32
Vorspeisen
Gemischter Rohkosttellervegan, vegetarian
9.00
Mixed raw vegetable plate
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Schneeken 6/12 *(D)
11.00
Snail
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hausgemachter Gravlax *(ri)pescatarian
15.00
Gravlax
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hausgemachte Entenleberpastete *(ri)
16.00
Duck liver pâté
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Flammenkuchen
Nature *(ri, B, D)
11.00
Flammekueche Nature — Zwiebeln, Speck
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydrater
Gratiniert *(ri, B, D)
12.00
Flammekueche Gratinee — Zwiebeln, Speck, Emmentaler
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
Champignons *(ri, B, D)
13.00
Flammekueche Mushroom — Zwiebeln, Speck, Pilzen, Emmentaler
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydrater
Munsterkäse *(ri, B, D)
14.00
Flammekueche Munster — Zwiebeln, Speck, Munsterkäse
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Ziegenkäse *(ri, B, D)
14.00
Flammekueche Goat Cheese — Zwiebeln, Speck, Ziegenkäse
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
Vegetarisch *(ri, B, D)vegetarian
13.00
Flammekueche Vegetarian — Zwiebeln, Pilzen, Gemüse, Emmentaler
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydrater
Lachs *(ri, B, D)pescatarian
15.00
Flammekueche Salmon — Zwiebeln, geräuchertem Lachs, Kirschtomaten, Kapern, Dill
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Menu Enfant (-12 ans) *(ri,B,D)
Würstehen oder Hausgemachte Nuggets, Pommes Sirup und eine Kugel Eis nach Wahl
14.00
Kids Menu: Sausage or Nuggets
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydratertung 42
Hauptgerichte
Hausgemachte Sauerkrautpastete
19.00
Sauerkraut pie — C.I.B.D
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratenes Lachsfilet auf Sauerkrautpescatarian
22.00
Grilled salmon with sauerkraut — D, E, N.I Rieslingsauce
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hausgemachtes Königinpastete
22.00
Queen's pie — D, E, N Blätterteigpastete, Kalbfleisch, Hähnchenfleisch, Pilzen, Weissweinsauce, Spätzle
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Elsasser Sauerkraut
23.00
Alsatian Sauerkraut — C.I.D, E, N Knecks, geräucherter Wurst, Salzspeck, Räucherspeck, Geräucherter Kassler
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Sauerkraut mit drei Fischenpescatarian
24.00
Sauerkraut with three fish — D, E, N.I Zander, Lachs, Seelachs, Weissbuttersauce
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Baeckeoffe
24.00
B, N Elsässischer Eintopf mit drei Fleischsorten (Rind, Lamm, Schwein), Kartoffeln, und Gemüse, in Weisswein gegart
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Cordon Bleu vom Caveau
24.00
Cordon Bleu — C.I. B.D Hähnchen, Schinken, Ribeaupierre Käse, Beilage und Sauce nach Wahl
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydrater
Geschmorte Schweinshaxe
25.00
Braised pork knuckle — B Beilage und Sauce nach Wahl
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

47veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns Gemischter Rohkostteller och Vegetarisch Flammenkuchen. Som dessert serveras Käseplatte och sorbet.

4 vegetariska och 2 veganska rätter av 28

82dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med surkål. Dessa rätter har lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de la Herse 24, 68000 COLMAR
Öppettider
mån11:45–14:45, 18:30–21:00
tisstängt
onsstängt
tor11:45–14:45, 18:30–21:00
fre11:45–14:45, 18:30–21:00
lör11:45–14:45, 18:30–21:00
sön11:45–14:45, 18:30–21:00
Fermés les mardis & mercredis. Ouvert les mardis à compter du 1er Avril. Fermé du 12 au 23 novembre 2026. OUVERTURES ETE: Lundi, Jeudi, Ven, Sam, Dim 12.00-13.30 / 18.30-20.30
Kontakt
+330389419933 info@caveausaintpierre-colmar.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveausaintpierre-colmar.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Caveau Saint-Pierre? Gör anspråk på din plats.