Le comptoir des colibris
Pl. de la Halle 6, 32430 Cologne
öppettider är inte kända än
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Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrée
La Salade Mousquetaires
16.00
Musketeers Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits doigts, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
La Salade Mousquetaires version plat
22.00
Musketeers Salad (Main) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits doigts, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Magret de canard à la japonaise
25.00
Japanese-style Duck Breast — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Café gascon
6.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
C'est est localvegetarian
6.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Nos parfums de glaces et sorbets
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache
2.50
Ice Cream and Sorbet Assortment
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Menu du jour
Entrée ; Plat ; Dessert
18.50
Daily Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 37
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert
17.50
Daily Menu (2 courses)
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
Entrée du jour
8.00
Daily Starter
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plat du jour
15.00
Daily Main
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert du jour
6.00
Daily Dessert
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Entrées
Mariage à l'Italiennevegetarian
14.00
Italian Marriage Salad — Déclinaison autour de la tomate pays (snackée au vinaigre de framboise, en tartare et confite), burrata crémeuse, pignons torréfiés, pesto, croustillant de brick et framboises fraîches.
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
L'Assiette de Charcuterie Artisanale
11.00
Artisan Charcuterie Plate — Assortiment de charcuteries artisanales de chez Mr Berthier, salade verte.
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entre coetiers et olivierspescatarian
14.00
Trout Ceviche — Ceviche de truite gingembre, citron vert, coco, croquant de fenouil et tapenade d'olive.
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Tendre chimi chéri !
26.00
Beef Grill Chimichurri — Grillade de noix de boeuf sauce chimichurri, échalotes confites, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes.
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Jardin suspenduvegetarian
22.00
Vegetable Mille-feuille with Buckwheat Risotto — Mille feuille de légumes grillés, huile aux herbes, risotto verde de sarrasin , mousse de chèvre au curry doux, graines de sarrasin soufflées.
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Meunière Fraîcheur vierge citronnelle 22pescatarian
22.00
Fish Meunière — Filet de poisson Meunière espuma pervenche, vierge citronnelle et tuile croustillante, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes.
uppskattning≈ 610 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Saltimbocca de volaille
23.00
Chicken Saltimbocca — Blanc de volaille rôti, farce tomates séchées, mozzarella, sauge, chiffonnade de jambon de pays, accompagné de jus de volaille, de pommes de terre cuisinées et de petits légumes.
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
“J’en suis baba!”vegetarian
8.00
Limoncello Baba — Baba au limoncello et crème montée aux graines de vanille
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Assiette des Fermiersvegetarian
10.00
Farmer's Cheese Plate — Notre sélection de fromages, confiture bio et salade verte.
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Liaisons gourmandesvegetarian
8.00
Chocolate Praline Entremet — Entremet chocolat praliné, glaçage façon rocher et glace vanille
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 27
Nos coupes glacées
Paradis chocolat noisettesvegetarian
8.00
Chocolate Hazelnut Sundae — Chocolat praliné gianduja noisette et caramel beurre salé - Sauce caramel - Chantilly - Noisettes grillées.
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Délice d'étévegetarian
8.00
Summer Delight Sundae — Sorbet myrtilles - glace citron basilic - Coulis fruits rouges - Chantilly - éclats de meringues et myrtilles fraîches
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 41
Paradis Tropicalvegetarian
8.00
Tropical Paradise Sundae — Mangue - Vanille - Coulis passion - Chantilly - Éclats de meringue.
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 40
Notre formule enfant
Notre formule enfant 14 €
14.00
Kids Menu — Assiette de charcuterie, Manchon de canard confit accompagné de pommes de terre, Boule de glace, Salade de crudités de saison, Risotto verde et burratta
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydratertung 44
ENTRÉES
Pita Halloumi Méditerranéennevegetarian
Halloumi Pita — Pain pita aux crudités d'été, tomates, oignons rouges, concombre, menthe, halloumi, sauce fromage blanc de brebis
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Tagliata primavera
4.00
Veal Tagliata — Tagliata de veau et pesto de roquette salade et crudités de saison
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assortiment de charcuterie et salade verte
Charcuterie and Salad
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La salade Mousquetaires
4.00
Musketeers Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison.
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Dolce Vitavegetarian
Dolce Vita Pasta — Tagliatelles, crème de piquillos, burrata, basilic, courgettes juste poêlées, pesto et pignons de pin
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Rôti de la mer au sage et ail douxpescatarian
Roasted Fish with Sage — Rôti de filet de poisson à la sage et crème d'ail, accompagnements de saison
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Notre burger à l'Ibérique
Iberian Burger — Pain burger du boulanger, steak de boeuf chorizohed, chorizocheddar, crudités de saison, sauce ibérique accompagné de pommes de terre cuisinées
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Canard et reduction hibiscus
2.00
Duck with Hibiscus Reduction — Aiguillettes de canard sauce hibiscus, accompagnements de saison
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterbalanserat 78
La salade Mousquetaires (version plat)
Musketeers Salad (Main) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Le tartare signature
2.00
Signature Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais, capres, cornichons, echalotes et son accompagnement de saison
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERTS
Fusion chocolat armagnacvegetarian
Chocolate Armagnac Fondant — Fondant coulant au chocolat et crème anglaise à l'armagnac
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Nuage verveine aux fruits d'étévegetarian
Verbena Cloud with Summer Fruits — Dôme blanc à la verveine, fruit de saison rôti et mini financier
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
C'est localvegetarian
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Assiette des Fermiersvegetarian
2.00
Farmer's Cheese Plate — Assortiment de fromages, verrine de confiture bio et salade verte
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires version plat
25.00
Musketeers Salad (Main) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Café gourmand
25.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Café gascon
25.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
C'est localvegetarian
25.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Musketeers Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne et crudités de saison
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Magret de canard à la japonaise
34.00
Japanese-style Duck Breast — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Plats du jour
34.00
Daily Main
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Café gourmand
34.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Café gascon
34.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
C'est localvegetarian
34.00
Local goat and sheep yogurt with honey — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
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Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med nötkött, anka och fisk. Rätterna passar för kolhydratmedveten kost.
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Praktiskt
- Adress
- Pl. de la Halle 6, 32430 Cologne
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33562067345
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
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