tillbaka till sök

Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin

Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe

Stängt nu · öppnar fre 12:00

Italian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Aperitivo
Pinsa Alba
14.00
Pinsa Romana — Traditionnelle Pinsa Romana, ancêtre de la pizza, garnie en fonction des arrivages
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Pinsa Alba
22.00
Pinsa Romana — Traditionnelle Pinsa Romana, ancêtre de la pizza, garnie en fonction des arrivages
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater
Tagliere di Salumi
15.00
Cured Meat Board — Planche de charcuterie itlienne
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliere di Salumi
25.00
Cured Meat Board — Planche de charcuterie itlienne
uppskattning≈ 800 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tagliere Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuterie et fromages
uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliere Mixte
32.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuterie et fromages
uppskattning≈ 1000 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Antipasti
Insalata di Salmone Gravelaxpescatarian
19.00
Salmon Gravlax Salad — Gravelax de saumon fait maison, accompagné de salade, crudités et crémeux stracciatella au citron, Vinaigre blanc Giusti
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Battuta di manzo e tartufo
22.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de boeuf charolais (180g) préparé, copeaux de truffe noire d'été (aestivum Vitt.), parmesan DOC 24mois, pommes de terre et salade
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Insalata Caesar
17.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates confites, blanc de poulet panés aux céréales, sauce césar, copeaux de parmesan DOC 24mois
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Primi
Riccioli al Salmone, crema al limone neropescatarian
21.00
Riccioli with Salmon — Riccioli au saumon, emietté de Saumon confit maison, napée d’une crème de citron noir, et aneth
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Risotto asparagi e stracciatella affumicatavegetarian
21.00
Asparagus Risotto — Risotto Carnaroli onctueux aux asperges, straciiatella fumée
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater
Paccheri ripieni alla parmigiana
19.00
Stuffed Paccheri Parmigiana — Paccheri IGP Gragnano farçis bolognese à la ricotta zestes de citron, aubergines grillées
uppskattning≈ 750 kcal68 g kolhydraterbalanserat 65
Trofie alla genovese, pesto, patate e fagiolinivegetarian
18.00
Trofie Pesto — Trofie frais au pesto vert, haricots, espuma de pommes de terres au parmesan 24mois
uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65
Spaghetti alla carbonara
18.00
Spaghetti Carbonara — Ricetta tradizionale, guanciale, pancetta de porc, pecorino, jaune d'oeuf
uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater
Secondi
Tataki di tuna rosso, maïs affumicato, finocchiopescatarian
26.00
Tuna Tataki — Tataki de steak de thon au sésames, crème de maïs fumé, fenouil croquant
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pollo croquante, pesto di rucola, piselli e verdure
24.00
Crispy Chicken Ballotine — Ballotine de poulet au pesto de roquette, crème de petits pois, légumes maraîchers croquants
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Grigliata mista Alba Brasero
26.00
Mixed Grill — Assortiment de viandes cuites au brasero (brochette de boeuf, saucisse italienne au fenouil, poulet mariné) légumes et pommes grenailles (suivant arrivage, quantités limitées)
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis du Lundi au Vendredi, hors jours fériés
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dolce
Cheesecake nocciolevegetarian
9.00
Hazelnut Cheesecake — Cheesecake à la noccioletta et pépites de noisettes du piemont IGP
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 40
Panna Cotta all'olio d'oliva, limone e pollinevegetarian
9.00
Olive Oil Panna Cotta — Panna cotta à l'huile d'olives et citron, pollen de fleurs de la miellerie des terres froides
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydratertung 42
Torta di fragole, ricorice, aceto Sabavegetarian
9.00
Strawberry Tart — Tartelette aux fraises compotées au vinaigre Saba, chantilly réglisse, sorbet fleur de sureau
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 34
Piatto di formaggivegetarian
8.00
Italian Cheese Plate — Assiette de fromages secs Italiens, éclats de noisettes, accompagnés de Cugnà
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tiramisù al caffèvegetarian
8.00
Tiramisu — L'incontournable ! Mélant une crème mascarpone à des boudoirs légèrement imbibés dans le café
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder risotto med sparris och rökt stracciatella samt trofie med pesto, potatis och bönor. Det finns även desserter som tiramisù och hasselnötstårta.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 23

84dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Rätterna under Secondi passar för kolhydratmedvetna.

12 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe
Öppettider
mån12:00–13:45
tis12:00–13:45
ons12:00–13:45
tor12:00–13:45
fre12:00–13:45, 19:00–20:45
lör12:00–13:45, 19:00–20:45
sönstängt
Kontakt
+33476913195
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarestaurant.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin? Gör anspråk på din plats.