tillbaka till sök

Bistrot du Terroir

rue Eugène Floquet 13, 60200 Compiegne

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Plaisir
Menu Plaisir (Entrée + plat + dessert, une boisson comprise)
39.90
Pleasure Menu — Midi et soir
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
Menu Plaisir (Entrée + plat ou plat + dessert, une boisson comprise)
29.90
Pleasure Menu Lunch — Uniquement le midi
uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 33
Gaspacho de betterave rouge et pomme « Granny Smith »vegetarian
Beetroot and Apple Gazpacho
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Emincé de rôti de veau mariné, sauce chimichurri
Sliced Roast Veal with Chimichurri
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Foie gras de canard français au cointreau et zestes d’oranges confites
Duck Foie Gras with Cointreau
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les douze escargots de Bourgogne gratinés au Maroilles, crème d’ail doucevegetarian
Burgundy Snails with Maroilles
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de bar, fondue d’épinard frais, huile parfumée à l’ail des ourspescatarian
Sea Bass Fillet with Spinach
uppskattning≈ 500 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Paleron de porc confit, crème d’ail douce et caviar d’aubergines
Confit Pork Shoulder
uppskattning≈ 700 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cuisse de canard confit en crépinette, jus de cèpes, pommes sautées
Duck Leg Confit
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet de Bœuf Français
Beef Fillet with Curry — aigre doux au curry, tian de Provence
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
L’assortiment de nos fromages affinésvegetarian
Cheese Platter
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Délice fraicheur de fruits rouges au citron vertvegetarian
Red Fruit and Lime Dessert
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
Tartelette aux pralines rosesvegetarian
Pink Praline Tartlet
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Entremet croustillant chocolat praliné et sa crème anglaisevegetarian
Chocolate Praline Entremet
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Le café gourmand du Bistrotvegetarian
Café Gourmand
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Formules
Menu Terroir
32.90
Terroir Menu — Entrée + plat + dessert (une boisson comprise) et un café
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 25
Formule Midi
24.90
Lunch Formula — Entrée + plat ou plat + dessert (une boisson comprise) et un café
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydratertung 43
Entrées
Entrée du moment
Starter of the Day
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Œuf parfait à la florentine et Cantalvegetarian
Perfect Egg Florentine with Cantal
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poireaux vinaigrette et maquereaux au poivrepescatarian
Leeks Vinaigrette and Mackerel
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Royale de champignons crème de lard au cumin
Mushroom Royale with Bacon Cream
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de jarret de bœuf au foie gras
Beef Shank and Foie Gras Terrine
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
La salade César du bistrot
Caesar Salad
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Plats
Le Plat du moment
Main Course of the Day
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Végé : Ravioles de Royan aux 3 fromages, fèves gratinées au parmesanvegetarian
Cheese Ravioli with Broad Beans
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bavette de bœuf à l’huile provençale, flan de courgettes
Beef Flank with Zucchini Flan
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Longe de porc cuite en basse température, salade de haricots verts
Low Temperature Pork Loin
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Escalope de dinde, purée de carottes au cumin, sauce betterave au miel
Turkey Escalope with Carrot Puree
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
Colombo d’églefin, riz aux légumespescatarian
Haddock Colombo
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 85
Andouillette croustillante, sauce aux deux moutardes, frites maison
Crispy Andouillette with Fries
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Rôti de bœuf en Carpaccio, parmesan, pignons de pin, huile d’olive
Roast Beef Carpaccio
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les tartares coupés au couteau (bœuf ou saumon) frites maison
Beef or Salmon Tartare
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Desserts
Nos glaces élaborées par le glacier des alpes (3 boules)vegetarian
Ice Cream (3 scoops)
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
L’assortiment de fromages ou le fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
Cheese Platter or Fromage Blanc
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le dessert du moment ou le café douceur
Dessert of the Day
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 43
Tranchée du Périgord et sa boule de glace vanille aux éclats de noixvegetarian
Périgord Slice with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 27
Salade de fruits de saison à la menthe fraichevegan, vegetarian
Seasonal Fruit Salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Clafoutis aux cerisesvegetarian
Cherry Clafoutis
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Crème brulée au chocolat blanc et fruits de la passionvegetarian
White Chocolate and Passion Fruit Crème Brûlée
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

69veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har ravioles från Royan med tre ostar och gratinerade bondbönor. Som förrätt finns betgazpacho med Granny Smith-äpple.

15 vegetariska och 1 veganska rätter av 39

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Rôti de bœuf en Carpaccio innehåller 8 g kolhydrater.

20 diabetesvänliga · 39 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Eugène Floquet 13, 60200 Compiegne
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:30
lör12:00–14:00, 19:00–22:30
sönstängt
Kontakt
+33344400636 bistrotduterroir@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotduterroircompiegne.fr/?lang=nl
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Bistrot du Terroir? Gör anspråk på din plats.