Aux Délices des Papilles
2 Rue Lucien Trousset 2, 51350 Cormontreuil
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les formules
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrée + Plat du jour + Dessert
25.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 36
Entrée+ Plat de jour+ Dessert+ Boisson*
27.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert and Drink — *au choix: 1/2 eau pétillante ou 1/2 eau plate
uppskattning≈ 1450 kcal95 g kolhydratertung 27
Entrées
Foie gras de canard du Périgord au ratafia, chutney figue
19.50
Duck Foie Gras with Ratafia and Fig Chutney
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de campagne au ratafia, toast et condiments
9.00
Country Terrine with Ratafia and Toast
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant de mozzarella, sauce tomate basilicvegetarian
8.50
Crispy Mozzarella with Tomato Basil Sauce
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf parfait, Maroiles et pomme de terrevegetarian
12.90
Perfect Egg with Maroilles and Potato
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Déclinaison de Saumon, fumée, rillettes aux herbes fraiches, tartare de saumon.pescatarian
14.20
Salmon Selection: Smoked, Rillettes and Tartare
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche de charcuterie à partager pour deux
23.90
Charcuterie Board for Two — Assortiment de charcuteries selon l'arrivage, condiments.
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de fromage à partager pour deuxvegetarian
19.50
Cheese Board for Two — Assortiment de fromages selon l'arrivage, noix, figues confites.
uppskattning≈ 720 kcal22 g kolhydrater
Planche mixte à partager
28.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuteries et de fromages.
uppskattning≈ 950 kcal25 g kolhydrater
Crêpes
Crêpe Rethéloise
16.90
Rethéloise Crepe — Boudin blanc de Rethel , pommes de terre vapeur, pommes en l'air, crème ciboulette, oignons rouges,emmenthal
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Crêpe Remoise
16.90
Remoise Crepe — Jambon de Reims, brie, pomme de terre vapeur, crème ciboulette citronnée, oignon rouge, oeuf au plat
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Crêpe Norvégiennepescatarian
17.50
Norvégienne Crepe — Saumon aux herbes, crème ciboulette, pomme de terre vapeur, oignon rouge, saumon fumé
uppskattning≈ 740 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Crêpe Cévennes
15.90
Cévennes Crepe — chèvre frais, crème ciboulette, jambon blanc
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Crêpe Bretonne
14.90
Bretonne Crepe — Jambon blanc, crème ciboulette, emmental, ½uf au plat
uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Crêpe Bressane
16.90
Bressane Crepe — filet de poulet, jambon blanc, crème ciboulette, pomme vapeur, oignon rouge, emmental, ½uf au plat
uppskattning≈ 840 kcal62 g kolhydrater
Salades
La Rethéloise
17.90
Rethéloise Salad — Salade, pommes de terre sautées, boudin blanc de Rethel, pommes en l'air
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La Berrichonne
16.50
Berrichonne Salad — Salade, chèvre chaud sur toasts aromatisés au miel et thym, maïs, amandes, lardons, pommes sautées
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterbalanserat 69
La Bressane
16.50
Bressane Salad — Salade, filet de poulet planché, jambon blanc, oeuf parfait, croûtons, comté.
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
La Rémoise
17.90
Rémoise Salad — Salade, jambon de Reims, oeuf parfait, maïs, cornichons, Brie de Meaux.
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Provençalepescatarian
22.50
Provençale Octopus Salad — Salade de poulpe, pesto, poivrons, tomates, pommes de terre, croûtons.
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La Norvégiennepescatarian
22.50
Norvégienne Salmon Salad — Salade, pommes de terre vapeur, rillettes de saumon coriandre, saumon fumé, crème fouetté à l'ail et ciboulette.
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La Périgourdine
24.50
Périgourdine Duck Salad — Salade, haricots verts, gésiers, magret poêlé, terrine foie gras maison sur toast, amandes, magret fumé.
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Tartares
Tartare de boeuf à l'ancienne
20.50
Traditional Beef Tartare — Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, oignons, cornichons, câpres, herbes fraiches.
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de boeuf Provençal
21.90
Provençal Beef Tartare — Tomates confites, échalote, pesto de chez nous, mozzarella, herbes fraiches.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de saumon à la pomme en l'airpescatarian
20.50
Salmon Tartare with Apple — Échalotes, oignons, pomme en l'air, herbes fraîches, pesto, jus de citron.
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Supplément Tartare ~ 300gr
9.50
Extra Tartare (300g)
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burgers
Délices burger
16.90
buns, steak haché, oeuf au plat, cheddar, oignons confits, tomates, salade, inimitable sauce
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Rémois
22.50
Rémois Burger — buns, steak haché, jambon de Reims, crème de chaource, cheddar, oignons confits, tomates, salade
uppskattning≈ 920 kcal58 g kolhydrater
Normand
23.90
Normand Burger — buns, steak haché, camembert, pomme en l'air, galette de pomme de terre, tomates, oignons confits, salade
uppskattning≈ 980 kcal68 g kolhydrater
Argonne
22.50
Argonne Burger — buns, steak haché, cheddar, galette de pomme de terre, jambon fumé, crème de chèvre, tomates, oignons confits, salade
uppskattning≈ 960 kcal65 g kolhydrater
Vieille France
23.90
Vieille France Burger — buns, steak haché, foie gras poêlé, magret fumé tranché cheddar, oignons confits, tomates, salade, sauce truffe
uppskattning≈ 950 kcal52 g kolhydrater
Supplément Double burger
9.50
Double Burger Supplement — au choix avec un steak haché, fromage, galette de pomme de terre supplémentaires
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Viandes
Suprême de volaille sauce truffe, risotto au parmesan
17.90
Chicken Supreme with Truffle Sauce and Parmesan Risotto
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym, pomme darphin, jus corsé.
29.00
Slow-cooked Lamb Shank with Garlic and Thyme
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet de b½uf français sauce Morilles - environ 180gr. Gratin Dauphinois
28.00
French Beef Fillet with Morel Sauce
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Magret de canard Sud-Ouest au poivre - environ 180gr, Gratin Dauphinois.
23.50
South-West Duck Breast with Pepper
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Steak haché à cheval - 150g - pur boeuf Français, frites fraîches de chez nous.
16.50
Beef Patty with Egg and Fries
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
Andouillette 5A - environ 250g, sauce chaource, frites fraîches de chez nous.
22.50
Andouillette with Chaource Sauce and Fries
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Coeur de Ris de veau aux morilles, gratin dauphinois
38.00
Veal Sweetbreads with Morels
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Entrecôte de boeuf Charolaise, béarnaise - environ 400 grs, frites fraîches de chez nous.
29.50
Charolais Ribeye Steak with Béarnaise
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Garnitures
5.00
Side Dishes — Frites Fraîches de chez nous, pomme Darphin, légumes de saison (purée de saison et légumes fondant, Gratin Dauphinois, risotto au parmesan.
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Poissons
Brochette de Saint-Jacques et chorizo Ibérique, risotto verdé
26.00
Scallop and Chorizo Skewer with Green Risotto
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pavé de saumon en croûte d'herbe, ratatouille, sauce beurre blancpescatarian
23.00
Salmon Pavé with Herb Crust
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pâtes et Risottos
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Carbonara
14.50
Carbonara Pasta — lardons, oeuf parfait, copeaux de Parmesan
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Les Nominettes de Condé sur Marne Végétariennesvegetarian
14.00
Vegetarian Pasta with Seasonal Vegetables — aux légumes de saison, noix, parmesan
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Marnaise
17.90
Marnaise Pasta with Ham and Chaource — Jambon de Reims, crème de chaource, noix, oeuf parfait
uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater
Les Nominettes de Condé sur Marne sous le Chêne
19.80
Pasta with Black Truffle, Foie Gras and Ham — Truffe noire, foie gras poêlé, jambon sec, copeaux de parmesan
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Les Nominettes de Condé sur Marne aux deux saumons, jus tomatépescatarian
19.50
Two Salmon Pasta with Tomato Jus
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Risotto au coeur de la Dordogne
24.00
Dordogne Risotto with Duck and Foie Gras — foie gras poêlé, magret de canard planché, magret de canard fumé, sauce truffe
uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
fromages
brie de Meaux, comté, chèvre frais, roquefort, chaource, maroilesvegetarian
3.00
Cheese Plate — Part de 30gr, Accompagné de salade verte
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Minestrone de fruits de saisons à la menthevegan, vegetarian
12.00
Seasonal Fruit Minestrone with Mint
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 43
Moëlleux coeur chocolat fondantvegetarian
9.00
Chocolate Lava Cake
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Plateau gourmandvegetarian
5.00
Fine Chocolate Assortment — Assortiment de chocolats fins
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydratertung 42
Café plateau gourmandvegetarian
7.00
Coffee and Chocolate Plate — Un café expresso accompagné de chocolats fins
uppskattning≈ 260 kcal23 g kolhydratertung 42
Assiette dégustationvegetarian
6.00
Tasting Plate of Mignardises — Mignardises de chez nous
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 42
Café dégustationvegetarian
8.00
Coffee and Mignardises — Un café espresso accompagné de mignardises de chez nous
uppskattning≈ 310 kcal36 g kolhydratertung 42
Mousse chocolat, viennoisevegetarian
7.00
Chocolate Mousse Viennoise
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanillevegetarian
9.00
Caramel Butter Salted French Toast with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Crème brûlée maison, gousse de vanille bourbonvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Tiramisu aux biscuits rosesvegetarian
9.00
Tiramisu with Pink Biscuits — biscuit rose, café, Amaretto, poudre cacao
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream — Choux avec 3 boules de glace à la vanille, sauce chocolat maison
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Crêpes sucrées Maison Naturevegetarian
4.00
Plain Sweet Crepes with Whipped Cream — accompagnée de chantilly
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Crêpes sucrées Maison Sucrevegetarian
5.00
Sugar Sweet Crepes with Whipped Cream — accompagnée de chantilly
uppskattning≈ 430 kcal45 g kolhydratertung 39
Crêpes sucrées Maison Confituresvegetarian
6.00
Jam Sweet Crepes with Whipped Cream — abricot, cerise, pêche, fraise, groseille
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Crêpes sucrées Maison Flambéevegetarian
9.00
Flambéed Sweet Crepes — Rhum, Calvados, Grand Marnier, Ratafia
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 28
Crêpes sucrées Maison Caramel au beurre salé Maisonvegetarian
6.50
Salted Butter Caramel Sweet Crepes
uppskattning≈ 550 kcal58 g kolhydratertung 27
Crêpes sucrées Maison Nutellavegetarian
6.50
Nutella Sweet Crepes
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydratertung 27
Crêpes sucrées Maison Chocolat chaud Maison Noir 55%vegetarian
6.50
Dark Chocolate Sweet Crepes
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29
Les suppléments gourmandsvegetarian
2.00
Dessert Toppings — chantilly, chocolat, beurre, nutella, coco râpée, fruits frais
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydrater
Supplément boule de glacevegetarian
3.00
Extra Scoop of Ice Cream
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Glaces et sorbets
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream - 1 Scoop
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream - 2 Scoops
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream - 3 Scoops
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Supplément au choixvegetarian
2.00
Ice Cream Toppings — Coulis Chocolat noir chaud, coulis caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, chantilly Maison
uppskattning≈ 100 kcal12 g kolhydrater
Coupes composéesvegetarian
9.00
Ice Cream Sundaes — Chocolat Liégeois, Café Liégeois, Dame Blanche, Bounty, Panier de fruits rouges, Coupe du soleil
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Coupes Arroséesvegetarian
11.00
Alcoholic Ice Cream Sundaes — Coupe Rémoise, Colonel, Le champenois, L'Irish, After Eight
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydratertung 19
Stämmer den här menyn fortfarande?
61veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns pasta med säsongens grönsaker, valnötter och parmesan. Som förrätt serveras krispig mozzarella med tomatsås och basilika eller en ostbricka. De flesta vegetariska alternativen är desserter, såsom tiramisu med rosa kex.
31 vegetariska och 1 veganska rätter av 78
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein och tartar. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.
24 diabetesvänliga · 78 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 2 Rue Lucien Trousset 2, 51350 Cormontreuil
- Öppettider
- mån12:00–15:00tis12:00–15:00ons12:00–15:00tor12:00–15:00, 19:00–22:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lör12:00–15:30, 19:00–23:00sön—
- Kontakt
- +33326851810
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesdespapilles.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %