tillbaka till sök

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

öppettider är inte kända än

bar foodtapas€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
uppskattning≈ 1800 kcal60 g kolhydratertung 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
uppskattning≈ 900 kcal50 g kolhydrater
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
uppskattning≈ 280 kcal36 g kolhydrater
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
uppskattning≈ 420 kcal54 g kolhydratertung 44
Café gourmand
9.00
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
uppskattning≈ 980 kcal95 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

19veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns bara en vegetarisk förrätt, bakad Camembert. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 29

74dia
scoreuppskattning

Grillat kött och fisk

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Grillat kött och fisk passar bra för kolhydratmedvetna.

12 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Bier Akademie? Gör anspråk på din plats.