tillbaka till sök

J'MCA Restaurant

rue André Vildieu 12, 89580 Coulanges-la-Vineuse

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Au menu
Œufs, poivrons et chorizo
Eggs with peppers and chorizo
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ris de veau croustillants, petits pois et émulsion au lard
Crispy veal sweetbreads with peas and bacon emulsion
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Thon en tataki, soja, sésame et avocat
Tuna tataki with soy, sesame and avocado
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Les plats
Filet de bar rôti, sauce à la sauge
Roasted sea bass fillet with sage sauce
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Agneau, sauce à l’ail confit et haricots mogettes
Lamb with garlic confit and white beans
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Assiette végétariennevegetarian
Vegetarian plate with eggplant caviar, polenta and parmesan — caviar d’aubergine, polenta, tuile de parmesan et pistou
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
Pour conclure en douceur
Gâteau moelleux aux abricots et aux amandes
Apricot and almond cake with lavender ice cream — accompagné d’une glace à la lavande
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 30
Tarte feuilletée aux pêches
Peach puff pastry tart with raspberry sorbet — servie avec un sorbet framboise
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31
Assortiment de glaces et sorbets
Assorted ice creams and sorbets — présenté en tuile gourmande
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Mentions particulières
œufs pochés sur lit de lentilles
Poached eggs on lentils with bacon cream — sublimés par une crème de lard gourmande
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
pintade fondante au vin rouge
Guinea fowl braised in red wine
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
ris de veau croustillants
Crispy veal sweetbreads
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
crabe délicatement relevé au curry
Curried crab
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
dorade royale aux morilles
Royal bream with morels
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
agneau travaillé avec subtilité
Lamb dish
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavlova framboise-menthe
Raspberry-mint Pavlova
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 37
crumble rhubarbe-pomme
Rhubarb and apple crumble
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 34
Menu C.L.V.
truite bio de Crisenon
Marinated organic trout with artichoke and almond — délicatement marinée, s’harmonise parfaitement avec l’artichaut et l’amande
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ris de veau laqués
Glazed veal sweetbreads with beetroot — fondants et relevés par la douceur de la betterave
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saint-Jacques
Scallops with citrus endives and sweet potato — mariage subtil avec les endives aux agrumes et la patate douce
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydraterbalanserat 67
faux-filet gratiné à la moelle
Sirloin steak with marrow
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
pavlova aérienne pomme-kiwi
Apple-kiwi Pavlova
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 31
poire sur sablé breton
Pear on Breton shortbread with cocoa sorbet — accompagnée d’un sorbet cacao surprenant
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 35
Autres
menu CLV
40.00
CLV Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
tartare de saumon avec vinaigrette gingembre et glace citron
Salmon tartare with ginger vinaigrette and lemon ice
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
faux filet
Sirloin steak with rich jus — avec jus corsé
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
escargots
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
gâteau chocolat passion
Chocolate passion fruit cake
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

28veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Restaurangen serverar en vegetarisk tallrik med auberginekaviar, polenta, parmesanflarn och pistou. Det finns dessutom efterrätter som persikotårta och aprikos- och mandelkaka.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 28

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Rätterna baseras främst på kött och fisk.

17 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue André Vildieu 12, 89580 Coulanges-la-Vineuse
Öppettider
mån12:00–13:30
tis12:00–13:30
onsstängt
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lör12:00–13:30, 19:30–21:00
sön12:00–13:30
Fermetures annuelles : 1 semaine Noël , 15 jours Février & 15 jours Août
Kontakt
+33386343341 contact@jmca-restaurant.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jmca-restaurant.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 77 %

Äger du J'MCA Restaurant? Gör anspråk på din plats.