O'Carre Rouge

quai de l'Hôtel de Ville 4, 77120 Coulommiers

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées

Nectarines poêlées, Burrata, basilic et jambon cru

9.90

Poached Nectarines with Burrata and Cured Ham

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gravlax de thon, salade de petits pois et vinaigrette au sésame grillépescatarian

13.90

Tuna Gravlax with Pea Salad

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Escargots croustillants à la provençale et chips de chorizo

12.90

Provençale Snails with Chorizo Chips

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Œuf brouillé à la truffe et chips de lard

10.90

Truffle Scrambled Eggs with Bacon Chips

uppskattning≈ 340 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Profiterole au brie, salade verte et lardons

9.50

Brie Profiterole with Green Salad and Bacon

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Foie gras mi cuit maison, confit d’oignons et ses toasts

16.90

Homemade Foie Gras with Onion Confit

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gaspacho de courgettes au chèvre basilic et dés de fétavegetarian

9.50

Zucchini Gazpacho with Goat Cheese and Feta

uppskattning≈ 180 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Ravioles de Royans frits, crème de basilic et chips de lard

9.50

Fried Royans Ravioli with Basil Cream

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

Assiette estivale du Carré Rouge

9.90

Summer Plate with Burrata, Tomato and Cured Ham — mozzarella burrata, tomate de caractère, melon et jambon sec italien

uppskattning≈ 340 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Plats

Magret de canard au caramel de passion et purée à la vanille

21.90

Duck Breast with Passion Fruit Caramel

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Porc Orloff façon carré rouge, galette de pomme de terre et crème de parmesan

19.90

Pork Orloff with Potato Galette

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Brochette de poulet aux épices douces et pomme de terre smashées

16.90

Spiced Chicken Skewers with Smashed Potatoes

uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Pavé de bæuf rôti aux herbes, salade et frites maison

20.90

Roasted Beef Steak with Fries — sauce maison au choix : Béarnaise, Brie, Poivre, chorizo, basilic, provençale, crème de lard, parmesan

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Cordon bleu maison et risetti aux courgettes et chèvre

17.50

Homemade Cordon Bleu with Zucchini Risotto

uppskattning≈ 720 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Ris de veau croustillant à la crème de lard et légumes de saison

25.90

Crispy Veal Sweetbreads with Bacon Cream

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Tagliatelle au pesto maison et coppa

15.90

Tagliatelle with Pesto and Coppa — supplément Burrata (+ 2,00 € )

uppskattning≈ 640 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67

Tartare de bæuf façon Carré rouge, salade et frites maison

17.90

Beef Tartare with Fries

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater

Poîlée de gambas au chorizo et risetti safrané

25.50

Sautéed Prawns with Chorizo and Saffron Risotto

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75

Tartare de saumon aux agrumes, salade et frites maisonpescatarian

23.50

Salmon Tartare with Citrus

uppskattning≈ 740 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65

Pavé de thon mi cuit et riz sauce provençalepescatarian

21.50

Seared Tuna with Provençale Rice

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

Salades

Salade César façon Carré Rouge

15.90

Caesar Salad with Crispy Chicken — salade verte, oignons crispy, tomates cerises, poulet croustillant, copeaux de parmesan, bacon grillé et sauce blanche au parmesan

uppskattning≈ 780 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Salade Italienne

17.90

Italian Salad with Burrata and Coppa — salade verte, oignons crispy, melon, tomates de caractère , Burrata, coppa et copeaux de parmesan

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66

Salade provençale

17.90

Provençale Salad with Grilled Chicken — salade verte, oignons crispy, tomates cerises, olives noires, dés de féta, lamelles de poivrons, pain à l’ail et poulet grillé aux épices

uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Burgers et Poutine

Poutine façon Carré Rouge

17.50

Poutine with Pulled Pork — Effiloché de porc maison, frites, ossau-iraty et sauce au choix : Brie, Poivre, chorizo, crème de parmesan

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Burger du Carré Rouge

19.90

Carré Rouge Burger with Pulled Pork — pain artisanal, effiloché de porc, Ossau Iraty, chorizo, salade, tomate et oignons rouge servi avec frites et salade

uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater

Burger Briard

15.90

Briard Burger with Beef and Brie — pain artisanal, steak haché de bæuf, salade, tomate, oignons rouges et tranche de Brie servi avec frites salade

uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater

Burger Poulet Italien

16.90

Italian Chicken Burger with Burrata — pain artisanal, poulet croustillant, salade, tomate, oignons rouge, burrata et sauce italienne servi avec frites salade

uppskattning≈ 1100 kcal82 g kolhydrater

Burger smash truffe

19.90

Truffle Smash Burger — pain artisanal, double steak haché de bæuf smashé, sauce truffé, cheddar, salade, tomate, oignons rouge, servi avec frites salade

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Fromages

Assiette 3 fromages Comté 12 mois d’affinage, Cabécou, Brie ¾ affinévegetarian

6.50

Three Cheese Plate

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Assiette 5 fromages Comté 12 mois d’affinage, Cabécou, Brie ¾ affiné, Ossau-Iraty, morbiervegetarian

8.50

Five Cheese Plate

uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Desserts maison

Soupe de pìhes et glace maison à l’amande

9.50

Peach Soup with Almond Ice Cream

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Cheesecake biscuit sablé breton et fraises

9.90

Strawberry Cheesecake

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 30

Pavlova pistache framboise et sorbet maison framboise

9.90

Pistachio Raspberry Pavlova

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 43

Profkies au caramel, glace maison vanille et éclat de daim

9.90

Caramel Profiteroles with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 27

Le citron en trois façon

9.90

Lemon Three Ways

uppskattning≈ 400 kcal48 g kolhydratertung 42

La barre chocolat tuile coco croustillante, chantilly et glace coco

9.90

Chocolate Bar with Coconut Tile

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydratertung 25

Mousse au chocolat au caramel beurre salé et éclats de daim

9.50

Chocolate Mousse with Salted Caramel

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydratertung 31

Crème brûlée à la myrtille

9.90

Blueberry Crème Brûlée

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31

Baba au rhum arrangé maison à la framboise

9.90

Raspberry Rum Baba

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 35

Crumble aux fruits rouges et glace au thé noir

9.90

Red Fruit Crumble with Black Tea Ice Cream

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 35

Café douceur

9.90

Sweet Coffee Dessert Trio — mousse au chocolat, fondant, crème brulée

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 23

Café gourmand

11.90

Gourmet Coffee Dessert Selection — mousse au chocolat, fondant, crème brûlée, cheesecake, soupe de pìhes

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydratertung 22

Coupe de champagne ou Digestif gourmand

17.90

Champagne or Digestif Dessert Selection — mousse au chocolat, fondant, crème brûlée, cheesecake, soupe de pìhes

uppskattning≈ 900 kcal65 g kolhydratertung 20

Nos menus

Menu estivale

30.00

Summer Menu — Entrée + Plat + dessert

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 40

Menu du carré rouge

45.00

Carré Rouge Menu — Entrée + Plat + Dessert

uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 33

Menu enfant

14.90

Kids Menu — Plat + dessert + boisson au choix

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 42

Planche apéritive

Duo de charcuteries et fromages (3 charcuteries, 3 fromages)

6.90

Charcuterie and Cheese Platter

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

29veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns endast en vegetarisk förrätt, en zucchini-gazpacho med getost och feta. Som huvudrätt finns endast ostbrickor med 3 eller 5 sorters ostar.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 47

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och sallader. Ost- och charkuteriplock är bra val.

18 diabetesvänliga · 47 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: quai de l'Hôtel de Ville 4, 77120 Coulommiers
Öppettider: månstängt
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sönstängt
Kontakt: +33164207585 ocarrerouge@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ocarrerouge.net/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du O'Carre Rouge? Gör anspråk på din plats.