tillbaka till sök

Kinugawa Courchevel

rue des Tovets 488, 73120 Courchevel

Stängt nu · öppnar 19:30

Japanese€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BENTO
BENTO
53.00
Bento Set — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé sauce béarnaise shiso, Riz blanc
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
BENTO
BENTO
55.00
Bento Set — Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellow Tail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan, vegetarian
18.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette japonaise
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SPRING ROLL
22.00
sauce sweet yuzu spicy
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
TORO TARTARE au caviar
29.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO DE BAR
27.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TATAKI DE THON AKAMI
26.00
Tuna Akami Tataki — stracciatella, pistache torréfiée
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CEVICHE DE DAURADE
30.00
Sea Bream Ceviche — concombre, menthe et vinaigrette jalapeño
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
CARPACCIO DE YELLOW TAIL
28.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TARTARE DE BŒUF GOCHUJANG
29.00
Beef Gochujang Tartare — gingembre, pomme dashi, ciboulette et pignons de pin
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TIRADITO DE DAURADE
24.00
Sea Bream Tiradito — granny smith et sauce aji amarillo
uppskattning≈ 170 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
29.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
CARPACCIO SAUMON NEW STYLE
24.00
Salmon Carpaccio New Style — ponzu et sésame
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
uppskattning≈ 270 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
AVOCAT & SNOW CRAB
27.00
Avocado and Snow Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et Snow Crab, ikura et vinaigrette japonaise
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegetarian
23.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
GYOZA poulet et légumes
22.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
28.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza and teriyaki sauce
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
KINU CRISPY ICHIBU riz croustillant
30.00
Crispy Rice with Salmon and Crab — tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
uppskattning≈ 360 kcal32 g kolhydrater
TEMPURA DE CREVETTES
36.00
Shrimp Tempura — sauce dashi
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
SHISHITO PEPPERSvegan, vegetarian
16.00
sauce miso
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
EDAMAMEvegan, vegetarian
8.00
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
SOUPE MISO
8.00
Miso Soup
uppskattning≈ 45 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SALADES
EBITEN
26.00
Shrimp Tempura Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
23.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
KYURI WAKAMEvegan, vegetarian
17.00
Seaweed and Cucumber Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
KING CRAB SALADA
140.00
King Crab Salad — Mesclun de jeunes pousses et mayonnaise yuzu - 300 GR à partager
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
33.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
COTELETTES D’AGNEAU
39.00
Lamb Chops — ail et romarin
uppskattning≈ 550 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BURGERS WAGYU
40.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
FILET DE BOEUF
48.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
uppskattning≈ 620 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
110.00
Wagyu Sirloin A5 — Wagyu Sirloin Kagoshima - 100 GR
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
POISSONS & CRUSTACES
SAUMON POELE
38.00
Pan-Seared Salmon — sauce teriyaki
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GAMBAS BLACK TIGER
46.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
BAR CHILIEN
47.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BLACK COD GRILLE
49.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
uppskattning≈ 440 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HARICOTS VERTSvegetarian
11.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
uppskattning≈ 130 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALADE de mesclunvegan, vegetarian
10.00
Mixed Green Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
RIZ NATUREvegan, vegetarian
8.00
Steamed White Rice
uppskattning≈ 205 kcal45 g kolhydrater
RIZ A L'AILvegan, vegetarian
9.00
Garlic Rice
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater
MAIS MIEL GRENADEvegan, vegetarian
14.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater
ROLLS
TEMPURA DE CREVETTES
26.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydrater
CRISPY TUNA TRUFFLE
36.00
Crispy Truffle Tuna Roll — Thon akami, concombre, avocat, tenkasu, mayonnaise à la truffe
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater
SAUMON
21.00
Salmon Roll — Salmon
uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
VEGETARIENvegetarian
16.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
uppskattning≈ 320 kcal50 g kolhydrater
CRAB MANGO
30.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
uppskattning≈ 460 kcal58 g kolhydraterbalanserat 73
BLACK COD grillé mariné au miso et concombre
25.00
Miso Black Cod Roll — Miso marinated Black Cod and cucumber
uppskattning≈ 440 kcal46 g kolhydraterbalanserat 69
NEW STYLE saumon mi-cuit
30.00
New Style Salmon Roll — avocat, fromage frais
uppskattning≈ 510 kcal44 g kolhydrater
MAKI
THONpescatarian
19.00
Tuna Maki
uppskattning≈ 310 kcal36 g kolhydratertung 42
THON ROUGE sauce épicéepescatarian
21.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
THON GRASpescatarian
22.00
Toro Maki
uppskattning≈ 380 kcal36 g kolhydrater
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaisepescatarian
32.00
Toro Maki with Caviar and Spicy Mayo — Toro, caviar, spicy mayonnaise
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicypescatarian
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
uppskattning≈ 330 kcal37 g kolhydrater
SAUMON ET FROMAGE FRAISpescatarian
17.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
uppskattning≈ 360 kcal36 g kolhydrater
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Maki
uppskattning≈ 310 kcal36 g kolhydrater
CONCOMBREvegan, vegetarian
10.00
Cucumber Maki
uppskattning≈ 220 kcal42 g kolhydrater
AVOCATvegan, vegetarian
10.00
Avocado Maki
uppskattning≈ 260 kcal38 g kolhydrater
SUSHI SASHIMI
TORO TRUFFE NORIpescatarian
19.00
Truffle Toro Sushi — Truffle toro nori
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
CROUSTILLANT SPICY TUNApescatarian
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
21.00
Wagyu and Caviar Sushi — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
KING CRAB, CAVIARpescatarian
20.00
King Crab and Caviar Sushi — King Crab, caviar
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUMONpescatarian
9.00
Salmon Sushi — Salmon
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
THONpescatarian
10.00
Tuna Sushi — Tuna
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
THON GRASpescatarian
13.00
Tuna Belly Sushi — Tuna belly
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
ANGUILLE GRILLEEpescatarian
9.00
Grilled Eel Sushi — Grilled eel
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
OEUFS DE SAUMONpescatarian
11.00
Salmon Roe Sushi — Salmon eggs
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
YELLOW TAILpescatarian
10.00
Yellow Tail Sushi — Yellow Tail
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
DAURADE ROYALEpescatarian
8.00
Sea Bream Sushi — Sea bream
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
DESSERTS
TARTE YUZU, meringuevegetarian
18.00
Yuzu Meringue Tart — Yuzu meringue tart
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
BISCUIT COULANT CHOCOLAT, glace matchavegetarian
17.00
Chocolate Lava Cake and Matcha Ice Cream — Chocolate lava cake and matcha ice cream
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 27
SUNDAE CARAMEL MISO et pecanvegetarian
17.00
Miso Caramel Pecan Sundae — Pecan and miso caramel sundae
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29
MOCHI ICEvegetarian
8.00
Mochi Ice Cream — Ice Mochi per piece
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydrater
ALOE VERA agrumes et sorbet cocovegan, vegetarian
16.00
Aloe Vera and Coconut Sorbet — Aloe Vera, citrus fruits and coconut sherbet
uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 42
ROCHER NOISETTESvegetarian
18.00
Chocolate Hazelnut Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydratertung 42
GLACES ET SORBETSvegetarian
11.00
Ice Cream and Sorbet — Ice-cream and sherbet 2 scoops
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caraméliséesvegetarian
38.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
uppskattning≈ 750 kcal90 g kolhydratertung 38
FURUTSU, assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
28.00
Seasonal Fruit Platter — Seasonal fruits platter
uppskattning≈ 250 kcal50 g kolhydrater
KINU DELUXE PLATTERvegetarian
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant - Mochi ice 6 pièces - Tarte yuzu - Sundae caramel miso et pecan - Fruits frais
uppskattning≈ 2800 kcal320 g kolhydratertung 21
DESSERTS À PARTAGER
YAOURT GLACEvegetarian
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Red Fruits — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 42
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caraméliséesvegetarian
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios (Sharing)
uppskattning≈ 800 kcal110 g kolhydrater
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan, vegetarian
150.00
Frosted Fruit Platter (2-4 persons)
uppskattning≈ 450 kcal90 g kolhydrater
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan, vegetarian
290.00
Frosted Fruit Platter (6-8 persons)
uppskattning≈ 1100 kcal230 g kolhydratertung 40

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som aubergine med miso och salladen kyuri wakame. De serverar även vegetariska rolls och maki med avokado.

29 vegetariska och 14 veganska rätter av 84

76dia
scoreuppskattning

Japansk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika rätter med lågt glykemiskt index. Sashimi och grillat kött är de bästa valen.

41 diabetesvänliga · 84 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue des Tovets 488, 73120 Courchevel
Öppettider
mån19:30–02:00
tis19:30–02:00
ons19:30–02:00
tor19:30–02:00
fre19:30–02:00
lör19:30–02:00
sön19:30–02:00
Kontakt
+33450473769 courchevel@kinu-gawa.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/en-courchevel.html
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Kinugawa Courchevel? Gör anspråk på din plats.