La cave a juliette
Avenue de la gare 38, 63120 Courpière
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Cocktail Dînatoire - Verrines ou cuillères
Panacotta d’asperges vertes coulis de tomates et thon
2.00
Asparagus panacotta with tomato and tuna
uppskattning≈ 85 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Semoule, guacamole et noix de st-jacques
3.00
Semolina with guacamole and scallops
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kinoa au pavot, crevettes, fèves et mayonnaise andalouse
2.00
Quinoa with poppy seeds, shrimp and Andalusian mayonnaise
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartare de légumes provençaux et œuf de caillevegetarian
2.00
Provençal vegetable tartare with quail egg
uppskattning≈ 70 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lentilles, lardons, noisettes et st-nectaire
1.80
Lentils with bacon, hazelnuts and St-Nectaire
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian
2.50
Salmon tartare with mango and avocado
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mousse de betterave et de chèvre frais, rondelles de radisvegetarian
2.00
Beetroot and goat cheese mousse with radish
uppskattning≈ 90 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Batonnets de légumes à croquer, sauce tartarevegetarian
1.50
Vegetable sticks with tartare sauce
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cocktail Dînatoire - Feuilletés, brochettes et autres
Brochette de 2 mini croques jambon, gruyère, moutarde à l’ancienne
1.50
Mini croque monsieur skewers
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Brochette de tomates cerise, billes de mozzarelle et feuilles de basilicvegetarian
1.80
Tomato, mozzarella and basil skewers
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Club sandwich jambon beurre cornichons
1.20
Ham and butter club sandwich
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Feuilletés de boudin noir aux oignons confits ou blanc aux pommes caramélisées
1.20
Blood sausage or white sausage puff pastry
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydrater
Feuilletés tomates romarinvegetarian
1.20
Tomato and rosemary puff pastry
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
Croissants jambon boursin
1.20
Ham and Boursin croissants
uppskattning≈ 170 kcal14 g kolhydrater
Beignets à la Ricotta et à la ciboulettevegetarian
1.20
Ricotta and chive fritters
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydrater
Profiterole de saumon fumé, œufs de saumon et crème fouettée au taramapescatarian
2.50
Smoked salmon profiterole with tarama cream
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydrater
Toasts de rillettes d’oie et abricot confit
1.50
Goose rillettes and apricot toasts
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydrater
Toasts de foie gras de canard, magret fumé et pignons de pin
2.50
Foie gras and smoked duck breast toasts
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydrater
Brochette de terrine de lapin aux pistaches, mousse de foies de volaille et saucisse sèche
1.80
Rabbit terrine, poultry mousse and dry sausage skewer
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètes
3.00
Shrimp spring rolls with peanut sauce
uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Samoussa de bœuf ou de poisson à la coriandre
2.00
Beef or fish samosas
uppskattning≈ 95 kcal11 g kolhydrater
Accras de moruepescatarian
1.20
Cod accras
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater
Wraps de poulet ou de jambon blanc, fromage crémeux persillé, roquette
1.50
Chicken or ham wraps
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mini burger de thon à la provençalepescatarian
2.50
Mini tuna burger Provençale
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Sushi : thon ou saumon, avocatpescatarian
1.50
Tuna or salmon sushi with avocado
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Makis : Saumon mayonnaise, concombrespescatarian
1.50
Salmon and cucumber maki
uppskattning≈ 75 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Makis : Bœuf cru, moutarde de charroux, romarin
1.50
Raw beef maki with rosemary
uppskattning≈ 70 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Makis : Poulet, ananas, crème de miel
1.50
Chicken and pineapple maki
uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
3 tranches de fromages différentsvegetarian
3.00
Cheese platter
uppskattning≈ 210 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Buffet Froid - Terrines
Terrine de pintade aux pistaches
3.00
Guinea fowl terrine with pistachios
uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de poulet basquaise
3.00
Basquaise chicken terrine
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de foies de volailles aux noisettes
3.00
Poultry liver terrine with hazelnuts
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de colin à la provençalepescatarian
3.00
Provençal pollack terrine
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Terrine de chèvre frais aux fèves et aux amandesvegetarian
3.00
Goat cheese terrine with broad beans and almonds
uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de pâté de tête
3.00
Head cheese terrine
uppskattning≈ 170 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de légumesvegan
3.00
Vegetable terrine
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Buffet Froid - Côté salades
De pâtes au thon, guacamole et légumes provençauxpescatarian
3.00
Tuna pasta salad with guacamole
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
De lentilles, noix, échalotes et saint-nectairevegetarian
3.00
Lentil salad with walnuts and St-Nectaire
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Piémontaise : pommes de terre, cornichons, jambon, mayonnaise et tomates
3.00
Piémontaise potato salad
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Hawaïenne : crevettes, ananas, riz, surimipescatarian
3.50
Hawaiian shrimp and rice salad
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater
Buffet Froid - Côté terre, mer
Pain de viande à l’italienne ( bœuf, parmesan, pancetta)
6.00
Italian meatloaf
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pain de bœuf aux cèpes
6.00
Beef loaf with cep mushrooms
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cuisse de poulet rôtie thym citron
6.00
Roasted chicken leg with thyme and lemon
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rôti de porc dans l’échine cuit à la moutarde et au curcuma
6.00
Roasted pork loin with mustard and turmeric
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rosbeef traditionnel
8.00
Traditional roast beef
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
3 tranches de fromages différentsvegetarian
4.00
Cheese platter
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Buffet Froid - Côté sucré
Mousses framboise menthevegetarian
1.50
Raspberry and mint mousse
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Briochette de crème patissière à la vanille et pépites de chocolatvegetarian
1.50
Vanilla and chocolate chip brioche
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 42
Financiers aux noisettesvegetarian
1.20
Hazelnut financiers
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Tuiles au mielvegetarian
12.00
Honey tuiles
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Tarte au citron destructurée
2.00
Deconstructed lemon tart
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydratertung 42
Moelleux aux amandes et pommes râpées
1.20
Almond and grated apple cake
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
Pain perdu roulé bananes nutella
2.00
Banana Nutella French toast roll
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Fraises au chocolat
1.50
Chocolate strawberries
uppskattning≈ 150 kcal16 g kolhydrater
Triangle de pastèque, fruits rouges et noix de coco
2.00
Watermelon, red fruits and coconut triangle
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Quelques unes de nos spécialités à la carte
Ris de veau aux morilles
29.00
Veal sweetbreads with morels
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burger sauce à la fourme d'Ambert
18.00
Fourme d'Ambert cheese burger
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Gaufre au saumon, riz aux légumes et crème de basilicpescatarian
19.00
Salmon waffle with vegetable rice and basil cream
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Faux-filet de Charolais
25.00
Charolais sirloin steak
uppskattning≈ 720 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Truffade, jambon d'Auvergne et rosette
19.00
Truffade with Auvergne ham and rosette
uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater
Tartare traditionnel( en été)
18.00
Traditional beef tartare
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Morue à la Lyonnaisepescatarian
17.00
Lyonnaise style cod
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Joues de porc confites crémées à la moutarde
19.00
Creamy mustard pork cheeks
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
69veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Franska aptizers och kalla bufféer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns alternativ som ricottabiffar och provencalsk grönsakstartar. Grönsaksterrinen är det veganska alternativet.
15 vegetariska och 1 veganska rätter av 34
77dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Franska rätter med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har ett brett utbud av proteinrika huvudrätter och terriner. Det finns många lämpliga snacks.
36 diabetesvänliga · 63 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Avenue de la gare 38, 63120 Courpière
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32473530864
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacaveajuliettecourpiere.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %