Restaurant le Cabestan
Rue de la Republique 14, 69270 COUZON AU MONT D'OR
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Beignets de Calamars à la Romaine
10.00
Roman-style Calamari Fritti
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Cuisses de grenouilles persillées à partager
18.00
Parsley Frog Legs
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rillette de poisson aux herbes fraîches
10.00
Fish Rillettes with Fresh Herbs
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de Saumon au citron vert et baies rosespescatarian
14.50
Salmon Carpaccio
uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
1/2 Queue de Langouste aux fruits de la passionpescatarian
16.00
Lobster Tail with Passion Fruit
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Salade Lyonnaise
10.00
Lyonnaise Salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade César
12.00
Caesar Salad
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Fish and chips de Cabillaudpescatarian
19.00
Cod Fish and Chips
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66
Gambas Flambées au Whiskypescatarian
22.00
Flambéed Prawns with Whisky
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé de Thon mi-cuit à la Provençalepescatarian
20.00
Seared Tuna Provençale
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Filet de Dorade Royale au légumes du soleilpescatarian
24.00
Royal Sea Bream Fillet
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poêlée de Saint-Jacques au citron et au romarinpescatarian
30.00
Sautéed Scallops
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hamburger du Chef au Boeuf ou au Poulet ou Végétarien et frites maison
19.00
Chef's Burger and Fries
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
20.00
Beef Tartare
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Faux-Filet de Boeuf Charolais sauce au poivre vert et frites maison
20.00
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Magret de Canard au Thym et au miel
24.00
Duck Breast with Thyme and Honey
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydrater
Cuisses de Grenouilles au beurre persillé
26.00
Frog Legs with Parsley Butter
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Desserts
Kouign’Amann maison, Caramel beurre-salé et chantilly maisonvegetarian
8.00
Kouign Amann with Salted Caramel
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 27
Pavlova aux fruits rouges Maisonvegetarian
8.00
Red Fruit Pavlova
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Coulant à la pistache maisonvegetarian
7.50
Pistachio Molten Cake
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 38
Fondant au chocolat et chantilly maisonvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Tiramisu au citron maisonvegetarian
7.50
Lemon Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Crème brulée à la vanille ou Flambée au Cointreau, maisonvegetarian
7.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Baba au Rhum maisonvegetarian
8.00
Rum Baba
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydratertung 33
Coupe Mojitovegetarian
8.00
Mojito Sundae
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydratertung 37
Coupe Icebergvegetarian
8.00
Iceberg Sundae
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Coupe Créolevegetarian
8.00
Creole Sundae
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Duo de Glaces ou Sorbets et chantilly maisonvegetarian
7.00
Ice Cream or Sorbet Duo
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Fromage blanc en faissellevegetarian
5.00
Fromage Blanc
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
1/2 Saint-Marcellin affinévegetarian
5.00
Saint-Marcellin Cheese
uppskattning≈ 250 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu
Menu Moussaillons
Moussaillons Kids Menu — Exclusivement pour les enfants de moins de 10 ans
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Menu Matelot
Matelot Menu — Un Menu avec un très bon rapport qualité-prix, plébiscité par nos ados, de 7 à 77 ans
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydrater
Menu Marin
Marin Menu — Un menu gourmand et équilibré
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 84
Menu du Capitaine
Capitaine Menu — Un menu gourmand et rafiné
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Menu du Jour
Daily Menu — entrées, plats et desserts du jour, réalisés chaques jours, dans notre cuisine, par notre Chef à partir de produits frais et locaux
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydraterbalanserat 70
Menu du Val de Saône
Menu du Val de Saône
26.00
Val de Saône Menu — Entrée: Terrine à l'Ancienne, salade mélange de saison ou Rillette de Maquereaux aux herbes et tartines grillées; Plat: Grande assiette de Petite Friture de Joels et d'Eperlans, citron et sauce blanche ou Grande assiette de beignets de Calamars à la Catalane, citron et sauce blanche; Fromage ou Dessert: Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges ou aux herbes ou 1/2 Saint-Marcellin, noix de Grenoble et salade mélange de saison OU Crème brulée ou crème flambée au Cointreau ou Tiramisu au citron ou Glace 2 boules et Chantilly
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
87dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter med lite kolhydrater. Tonfisk och nötköttstartar är bra val.
14 diabetesvänliga · 36 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue de la Republique 14, 69270 COUZON AU MONT D'OR
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32484885089 contact@lecabestan69.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabestan69.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %