Nightingale Thai Cuisine & Bar

Augsburger Str. 19, 85221 Dachau

Stängt nu · öppnar tor 17:30

Thai€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MIttagskarte - Vorspeisen

Chicken Popcorn

11.00

mit Ingwer-Bourbon-Sauce und Sesam glasiertes frittiertes Hähnchenfilet

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater

Kokosnuss Garnelen

12.00

Coconut Shrimp — Knusprig frittierte Garnelen in Kokosflocken, serviert mit hausgemachter Sriracha-Mayonnaise

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

Por Piavegan

7.00

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

MIttagskarte - Reisgerichte

Pad Krapao

14.50

Pad Krapao Chicken — Gehackte Hähnchenbrust gebraten mit Chili, Knoblauch und Thai-Basilikum, serviert mit Reis und Gurke

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77

+ Spiegeleivegetarian

2.50

Fried Egg

uppskattning≈ 90 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hähnchenbrust Stir-Fried

14.90

Stir-Fried Chicken Breast — gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Prik-Pao Chili-Paste, Lauchzwiebeln und Cashewnüssen

uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

MIttagskarte - Nudelgerichte

Pad Thai mit Garnelen

15.90

Pad Thai with Shrimp — Reisnudeln gebraten in Tamarindsauce, Thai-Schnittlauch, süßem Rettich, Schalotten, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69

Pad Thai mit Tofuvegetarian

13.90

Pad Thai with Tofu — Reisnudeln gebraten in Tamarindsauce, Thai-Schnittlauch, süßem Rettich, Schalotten, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen

uppskattning≈ 680 kcal82 g kolhydraterbalanserat 65

Khao Soi

14.90

Nordthailändische Currysuppe serviert mit Eiernudeln, Hähnchenbrust, Koriander und roten Zwiebeln

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67

MIttagskarte - Bowl

Curry Bowl mit Garnelen

16.90

Shrimp Curry Bowl — Rotes Curry mit Gemüse serviert mit Quinoa-Reis, Edamame und Sesam

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Curry Bowl mit Hähnchen

15.90

Chicken Curry Bowl — Rotes Curry mit Gemüse serviert mit Quinoa-Reis, Edamame und Sesam

uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Curry Bowl mit paniertem Tofuvegan

14.90

Tofu Curry Bowl — Rotes Curry mit Gemüse serviert mit Quinoa-Reis, Edamame und Sesam

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 84

Satay Bowl

15.50

Gegrillte marinierte Hähnchenbrust, serviert mit Quinoa-Reis, süß-sauer eingelegtem Gurkenrelish mit roten Zwiebeln, Karotten und leicht scharfer Erdnusssauce

uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydraterbalanserat 90

Buddha Bowlvegan

13.90

Mit gegrilltem Gemüse, Süßkartoffeln, Edamame, Cashewkernen, Quinoa & Jasminreis, Salat und hausgemachtem Soja-Sesam-Dressing

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80

Tokyo Bowl

15.90

Zartes Rindfleisch nach japanischer Art in Mirin-Sake-Sojasauce mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Jasminreis und eingelegtem Ingwer und Gurke

uppskattning≈ 610 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Teriyaki Bowl

16.90

Teriyaki Salmon Bowl — Gebratener Lachs mit Teriyaki-Glasur auf Jasminreis, Gurke, Mango, Edamame und Sesam

uppskattning≈ 590 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Abendkarte - Gaumenfreuden

Ma-Hor

9.00

Karamellisiertes Schweinehackfleisch, Zwiebel und Erdnuss auf Ananasscheibemit Koriander (5 Stück)

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater

Miang Khamvegan

9.00

Geröstete Kokosnuss, Erdnuss, Ingwer, Schalotte und Limette umhüllt von Cha-Plu-Blättern, serviert mit hausgemachter Palmzucker-Sauce (5 Stück)

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

Abendkarte - Vorspeisen

Tatar

17.00

Tuna Tartare — vom Thunfisch, verfeinert mit gerösteten Chilipasten-Limettendressing, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Schalotten und frischer Minze. Dazu knusprige Reis-Chips mit schwarzem Sesam

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Chicken Popcorn

12.00

mit Ingwer-Bourbon-Sauce und Sesam glasiertes frittiertes Hähnchenfilet

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater

Enten-Bon Bon

14.00

Duck Bon Bon — knusprige Bonbons von konfierter Entenbrust, Frühlingszwiebel und feinwürzige Pflaumensauce (3 Stück)

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kokosnuss Garnelen

13.00

Coconut Shrimp — Knusprig frittierte Garnelen in Kokosflocken, serviert mit hausgemachter Sriracha-Mayonnaise

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Reisnudel-Rolle

14.00

Rice Noodle Roll — Frisch hausgemachte Reisnudeln, serviert mit knusprigem Schweinebauch, Bohnensprossen, Tofu, süßem Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasaucen-Dressing

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

Abendkarte - Nudeln

Pad Thai

21.00

Reisnudeln gebraten in Tamarindensauce, Garnelen, Thai-Schnittlauch, süßer Rettich, Schalotten, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen

uppskattning≈ 780 kcal95 g kolhydraterbalanserat 68

Pad Kee Mao

21.00

Linguine gebraten mit Garnelen, Baby-Mais, Karotten, Fingerwurzeln, Shimeji-Pilze, Kaffir-Limettenblätter, grünem Pfeffer, Knoblauch, Chili und Thai-Holy Basil

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85

Abendkarte - Curries

Rind Massaman

26.00

Beef Massaman Curry — Zart geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen in Massaman Curry

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sous-vide-Hähnchenroulade

24.00

Chicken Roulade Green Curry — Zart gerollte Hähnchenbrust mit grüner Thai-Curry-Paste & Kräutern, grüne Kokos-Curry-Sauce, Kaffirlimette, Thai-Auberginen, Karotte & Kohlrabi

uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Entenkeulen-Confit

27.00

Duck Confit Red Curry — 12 Stunden Sous-Vide gegarte Entenkeule in rotem Curry mit Ananas, Tomaten, Trauben, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum

uppskattning≈ 650 kcal28 g kolhydraterbalanserat 69

Tofuvegan

19.00

Tofu Red Curry — Paniertes Tofu in Kokosflocken mit rotem Curry, Gemüse und Thai-Basilikum

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Abendkarte - Stir-fried

Pad Krapao

21.00

Pad Krapao Chicken — Gehackte Hähnchenbrust gebraten mit Chili, Knoblauch und Thai-Holy-Basil

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Morning Gloryvegan

19.00

Gebratener Wasserspinat mit Chili, Knoblauch, Austernsauce und Sojabohnen

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Knuspriger Schweinebauch

23.00

Crispy Pork Belly — Sous-Vide gegart, gebraten mit Wasserspinat, Chili, Knoblauch und Austernsauce

uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hähnchenbrust

21.00

Stir-Fried Chicken Breast — gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Prik-Pao Chili-Paste, Lauchzwiebeln und Cashewnüssen

uppskattning≈ 540 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Abendkarte - Fisch

Pla Lui Suan

30.00

Frittierter Wolfsbarsch serviert mit frischen thailändischen Kräutern, Zitronengras, Minze, Cashewnüssen, Limetten, Schalotten, Knoblauch und Prik-Pao-Limettensauce

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Wolfsbarsch

28.00

Sea Bass Chu-Chee Curry — Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Chu-Chee-Curry Sauce und Kaffir-Limettenblätter

uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pla Pad Cha

30.00

Gebratene Wolfsbarschfilets mit scharf-aromatischer Chili-Knoblauch-Sauce, Babymais, Sugar Snaps, Fingerwurzel, grünen Pfefferkörnern, Kaffirlimettenblättern und Thai-Basilikum

uppskattning≈ 530 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Abendkarte - Beilagen

Jasminreisvegan

3.50

Jasmin Rice

uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater

Spiegeleivegetarian

3.00

Fried Egg

uppskattning≈ 90 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Abendkarte - Dessert

Mango und Klebreisvegan

11.50

Mango Sticky Rice — Baumgereifte Mango mit Klebreis, serviert mit Kokosmilchsauce und geröstetem Sesam

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydratertung 38

Banana Roll

9.50

frittierte Bananen-Zimtrolle, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis und Karamellsauce

uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 27

Hausgemachtes Kokosnuss-Eis nach thailändischer Artvegetarian

8.50

Coconut Ice Cream — serviert mit Palmherzen, Kokosnuss-Klebreis und Erdnüssen

uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydrater

Hausgemachtes Sorbetvegan

5.50

Sorbet — serviert mit hausgemachter Sesam-Lotusblütenwaffel

uppskattning≈ 220 kcal38 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Thailändsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Pad Thai med tofu och Buddha Bowl. Det finns även röd curry med panerad tofu.

13 vegetariska och 9 veganska rätter av 42

79dia
scoreuppskattning

Thailändsk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika stir-fry-rätter och curryrätter med lågt glykemiskt index. Vissa bowls serveras med quinoa istället för vitt ris.

18 diabetesvänliga · 42 rätter

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Praktiskt

Adress: Augsburger Str. 19, 85221 Dachau
Öppettider: mån17:30–23:00
tis17:30–23:00
ons12:00–14:30, 17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre12:00–14:30, 17:30–00:00
lör17:30–00:00
sön—
Mittagstisch: Mi - Fr 12:00 - 14:30 Uhr
Kontakt: +4915117092009 reservierung@nightingale-restaurant.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nightingale-restaurant.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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