Gaststätte Pfungstädter Braustübchen

Feldbergstraße 28, 64293 Darmstadt

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen

Pfifferling-Creme-Suppe

7.90

chanterelle cream soup

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Garnelen-Pfännchen

16.80

shrimp pan — mit Peperoni, Knoblauch und Cherry Tomaten

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hauptspeisen

Bunter Salat mit Wassermelone, Fetakäse, Honig und Minze, dazu Baguettevegetarian

16.80

watermelon feta salad

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater

Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Speck

15.80

chanterelle and bacon flammkuchen

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesaucevegetarian

17.80

chanterelle tagliatelle

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater

Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Balsamico-Dressing, dazu Baguette

18.80

chanterelle and bacon salad

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle

21.80

pork schnitzel with chanterelles

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Chili-Cheese-Burger mit Pommes

18.50

chili cheese burger

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Rinder Spareribs mit BBQ-Sauce, dazu Knoblauch-Wedges

25.80

beef spare ribs

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

Rumpsteak mit Frischen Pfifferlingen, dazu Speck-Bratkartoffeln

34.50

rump steak with chanterelles

uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Dessertempfehlung

Hausgemachte Tiramisu

6.80

tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

Kaiserschmarren mit Vanillesaucevegetarian

8.80

kaiserschmarren

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 23

Schokoladen Soufflé mit weißem Kern, dazu eine Kugel Walnuss Eisvegetarian

7.80

chocolate soufflé with walnut ice cream

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29

Vorspeisen und Suppen

Beilagensalatvegetarian

4.80

side salad — aus verschiedenen marktfrischen Blattsalaten mit Gemüse an Joghurtdressing

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tagessuppe

5.80

soup of the day — jeden Tag frisch von unserem Kuchenpersonal zubereitet – fragen Sie das Servicepersonal

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Überbackener Schafskäsevegetarian

13.90

baked feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Kirschtomaten, dazu Baguette

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater

Salate

Hausgemachter Wurstsalat

10.20

wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln und Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade, dazu Bauernbrot

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hausgemachter Wurstsalat „Schweizer Art“

11.80

Swiss style wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln, Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade und Käse-streifen, dazu Bauernbrot

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Bauernsalatvegetarian

15.90

farmer's salad — Variation von marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten an Joghurtdressing mit gebratenem Gemüse

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salat „Hähnchen“

17.90

chicken salad — Salat der Saison und Rohkostsalat an Joghurtdressing mit gegrillter Hähnchenbrust

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Brauhaus Salatteller

20.80

brewery salad plate — Variation von marktfrischem Blattsalat an Balsamico-Dressing mit marinierten Rumpsteak-Streifen und gebratenen Champignons

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Fleischlos

Ofenkartoffel Klassikvegetarian

9.20

baked potato — mit frisch zubereitetem Kräuterdip an Salatgarnitur

uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Odenwälder Kochkäsevegetarian

8.90

Odenwald cooked cheese — serviert mit Musik (Zwiebel und Kümmel), dazu Bauernbrot

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater

Lerhrlingspfännlevegetarian

13.20

cheese spätzle — hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Flammkuchen vegetarischvegetarian

12.80

vegetarian flammkuchen — mit mediterranem Gemüse und Käse

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydrater

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

10.80

Frankfurt green sauce — mit vier halben Eiern, dazu Dampfkartoffeln

uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schnitzelspezialitäten

Schnitzel „Wiener Art“

11.80

Wiener schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronengarnitur, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 920 kcal68 g kolhydrater

Zwiebelschnitzel

13.90

onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln in Bratensauce, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 980 kcal72 g kolhydrater

Jägerschnitzel

13.90

hunter's schnitzel — paniertes Schweineschnitzel in unserer Champignonrahmsauce, dazu Kroketten

uppskattning≈ 950 kcal64 g kolhydrater

Bolognese Schnitzel

13.90

paniertes Schweineschnitzel mit Bolognese-Sauce überzogen und mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater

Holzfällerschnitzel

14.20

lumberjack schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Speckstreifen, dazu Speck-Bratkartoffeln

uppskattning≈ 1100 kcal48 g kolhydrater

Schnitzel „Odenwälder Art“

14.20

Odenwald schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 1020 kcal68 g kolhydrater

Frankfurter Schnitzel

13.90

Frankfurt schnitzel — paniertes Schweineschnitzel an Frankfurter Grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydraterbalanserat 75

Nacho Schnitzel

14.20

paniertes Schweineschnitzel in Nachopanade mit scharfer Hackfleischsauce, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 1150 kcal82 g kolhydrater

Rind, Schwein, Geflügel

Mälzer Pfanne

18.80

Mälzer pan roast pork — nach Art des Brauergasthofes zubereiteter Schweinebraten an einer dunklen Bratensauce, serviert mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

uppskattning≈ 880 kcal78 g kolhydraterbalanserat 65

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

19.20

crispy chicken breast curry — an Curry-Sauce, dazu Basmatireis

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Tafelspitz

19.80

boiled beef (Tafelspitz) — saftiges, gekochtes Rindfleisch in Meerrettich- oder grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln

uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Brauerei Pfanne

20.20

brewery pan pork loin — Schweinelende an unserer Champignonrahmsauce, dazu Käsespätzle

uppskattning≈ 980 kcal68 g kolhydrater

Rumpsteak „Klassisch“ – ca. 220 g

28.50

classic rump steak — serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Speck-Bratkartoffeln

uppskattning≈ 850 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rumpsteak „Zwiebel“ – ca. 220 g

28.50

onion rump steak — an Zwiebelsauce, serviert mit Speck-Bratkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Fisch

Lachsfiletpescatarian

24.50

salmon fillet — frisch gebratenes Lachsfilet an Weißweinsauce mit gebratenem saisonalen Gemüse, serviert mit Reis

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Zanderfiletpescatarian

24.50

zander fillet — Zanderfilet vom Grill mit gebratenem saisonalen Gemüse, serviert mit Dampfkartoffeln

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

11.90

Alsatian flammkuchen — der Klassiker: mit Zwiebeln, Schinken und Creme fraîche

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Flammkuchen Lachspescatarian

14.80

salmon flammkuchen — mit Lachsfiletstreifen, Spinat, Tomaten und Creme fraîche

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater

Burger

Bacon Cheese Burger

16.50

mit saftigem Rindfleisch-Patty, knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, Blattsalat, Tomaten, Zwiebel und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 1150 kcal75 g kolhydrater

Jalapeño Burger

16.50

mit saftigem Rindfleisch-Patty, Chester Cheese, Jalapeños, Blattsalat, Tomaten und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites

uppskattning≈ 1100 kcal72 g kolhydrater

für Kinder

Räuberteller

0.00

robber's plate — Teller und Besteck – geklaut wird bei den Eltern

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Pommes Fritesvegetarian

4.50

french fries — mit Mayonnaise und Ketchup

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydrater

Zwergenwaldvegetarian

8.80

kids mushroom spätzle — hausgemachte Spätzle in Champignonrahmsauce

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater

Roadrunner Nuggets

9.20

chicken nuggets — Hähnchen-Nuggets mit Pommes

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

Schnitzel „Hotzenplotz“

10.50

Schnitzel Hotzenplotz — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

65veggie
scoreuppskattning

Tysk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en egen köttfri sektion med rätter som Käsespätzle och Frankfurter Grüne Sauce. De serverar även sallad med vattenmelon och fetaost.

14 vegetariska och 0 veganska rätter av 51

73dia
scoreuppskattning

Bredt utbud av sallader och kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns flera alternativ med låga kolhydrater.

18 diabetesvänliga · 51 rätter

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Praktiskt

Adress: Feldbergstraße 28, 64293 Darmstadt
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +496151894799
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfungstaedter-brauereigasthof.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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