Bouillon Morny
Rue Breney 7, Deauville
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ENTRÉES
Rillettes de poissons maison, pain toasté
6.50
Fish rillettes with toasted bread
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Harengs pompmes vapeur aioli maison
5.90
Steamed herring with aioli
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
œuf mayonnaise maison
3.90
Egg mayonnaise
uppskattning≈ 240 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Œuf mayonnaise truffe maison
5.50
Truffle egg mayonnaise
uppskattning≈ 260 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison
7.50
Pink shrimp with mayonnaise
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
L'oeuf parfait du Bouillon
5.90
Perfect egg
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de rosette de lignon, cornichons
5.50
Salami platter with pickles
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tervine de campagnard maison, pickles
5.90
Country terrine with pickles
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe de poisson, gruyère, rouille
7.50
Fish soup with gruyere and rouille
uppskattning≈ 290 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe à l'oignon maison
6.90
Onion soup
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater
Poireaux vinaigrette, croûtons
5.50
Leeks with vinaigrette
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade fraîcheisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison
6.90
Fresh salad with bacon and egg
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots au beurre persillé (-6)
7.50
Snails with garlic butter
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots au beurre persillé (-12)
14.58
Snails with garlic butter
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembert rôti au beurre
7.00
Roasted Camembert
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembert rôti à la truffe
9.90
Truffle roasted Camembert
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Coquillettes à la crème de truffe, jambon blanc
13.00
Truffle cream pasta with ham
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Piece de boucheron sauce poivre maison, frites fraîches
14.90
Boucheron steak with pepper sauce and fries
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Bourguignon de boeuf maison, carottes coquillettes et lardons
13.50
Beef Bourguignon
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Tartare de boeuf, frites maison
13.90
Beef tartare with fries — supp. oeuf - 0,5€
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Poissons du moment (voir ardoise)
14.90
Fish of the day
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hachis parmentier de boeuf maison
14.50
Beef Hachis Parmentier
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gratin de légumineuses du soleil, parmesanvegetarian
12.90
Legume gratin with parmesan
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Saucisse au couteau jour, purée maison
13.50
Hand-cut sausage with mashed potatoes
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Dos de lieur, beurre noisette cèpes l'idée, purée maison
14.90
Pollock with hazelnut butter and mushrooms
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gratin de ravioles à la crème champignonsvegetarian
12.90
Ravioli gratin with mushroom cream
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Croque monsieur maison truffe, salade verte
13.90
Truffle Croque Monsieur — upp. oeuf - 1,5€
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Fish & chips maison, sauce tartare maison
13.90
Fish and Chips
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Gnocchis fournés d'imbert, noix et viande des grisons
14.50
Gnocchi with walnuts and Grisons meat
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Escalope de poulet sauce ail variegée d'Huge maison, frites fraîches
13.90
Chicken escalope with garlic sauce and fries
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Changement de garniture
1.50
Side dish change
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
ACCOMPAGNEMENTS
Salade vertevegetarian
2.90
Green salad
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Purée maisonvegetarian
3.90
Mashed potatoes
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Riz basmativegetarian
3.50
Basmati rice
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
Ratatouille maisonvegan, vegetarian
4.90
Ratatouille
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Frites fraîchesvegan, vegetarian
4.00
Fresh fries
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Coquillettes, beurre demi-selvegetarian
3.50
Coquillettes with salted butter
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Poêlée de champignons, ail et persilvegetarian
4.50
Sautéed mushrooms with garlic
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Supplément sauce ou parmesanvegetarian
0.50
Extra sauce or parmesan
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mayonnaise truffe maisonvegetarian
1.50
Truffle mayonnaise
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS / FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pont l'évêquevegetarian
3.90
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Neufchâtelvegetarian
3.90
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de 3 fromagesvegetarian
5.90
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte tatin maison, crème épaissevegetarian
6.90
Tarte Tatin with cream
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
2 boules de glace au choixvegetarian
4.50
Ice cream
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Trou normand
5.90
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater
Colonnellevegetarian
5.90
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydrater
Crème brûlée maison à la vanillevegetarian
5.50
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Cheesecake maison sauce citron, conduits fruits rougesvegetarian
6.50
Cheesecake with lemon and red fruits
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise
5.90
Chocolate lava cake
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Mousse chocolat maison
5.50
Chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Croustille pommes maison, crème épaisse
6.50
Apple crumble
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 35
Profiterole sauce chocolat maison
6.50
Profiterole
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Brioche perdue maison au caramel, glace vanille
6.90
Caramel French toast
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 22
Supplément chantillyvegetarian
8.50
Whipped cream
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENTRÉES
Harengs pommes vapeur aïoli maisonpescatarian
5.90
Herring with steamed potatoes and aioli
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de campagne maison, pickles
5.90
Country terrine
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de rosette de Lyon, cornichons
5.50
Rosette de Lyon sausage
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade frisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison
6.90
Frisée salad with bacon and egg
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PLATS
Hachis Parmentier boeuf maison
14.50
Hachis Parmentier
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Pièce du boucher, sauce poivre maison, purée
14.90
Butcher's cut steak with pepper sauce
uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gnocchis fourme d'Ambert, noix et viande des grissonsvegetarian
14.50
Gnocchi with Fourme d'Ambert and walnuts
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Saucisse de Montbéliard, lentilles
14.50
Montbéliard sausage with lentils
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Poulet sauce vallée d'Auge maison, purée
13.90
Chicken Vallée d'Auge
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dos de lieu noir, beurre noisette câpres, purée maisonpescatarian
14.90
Pollock with hazelnut butter and capers
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DESSERTS
Cheesecake maison saveur citronvegetarian
6.90
Lemon cheesecake
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydratertung 28
Stämmer den här menyn fortfarande?
72veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns två huvudrätter, gratin de légumineuses du soleil och gratin de ravioles. Menyn innehåller även poireaux vinaigrette och ratatouille.
26 vegetariska och 3 veganska rätter av 72
90dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med lågt glykemiskt index
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det går att byta ut tillbehör för att kontrollera kolhydraterna bättre.
43 diabetesvänliga · 71 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Breney 7, Deauville
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32231882147
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmorny.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %