tillbaka till sök

Rooselaer

Berenbosdreef 18, 9070 Destelbergen

Stängt nu · öppnar 18:30

Belgian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

OM TE STARTEN
OESTERS 'MARENNES' OP IJS
16.50
Marennes Oysters — sjalottenvinaigrette / citroen
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
GEROOKTE SCHOTSE ZALM 'LABEL ROUGE'
26.00
Smoked Scottish Salmon — toastjes / peterselie / gesnipperde ui
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
JAMON IBERICO DE CEBO
24.00
Jamón Ibérico de Cebo — pan cristal con tomate
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
KROKANTE VISREEPJES
19.50
Crispy Fish Strips — catch of the day / verse tartaarsaus
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUISBEREIDE MINIKROKETJES (4st)
18.00
Mini Cheese and Shrimp Croquettes — kaas- en garnaal
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUISBEREIDE KAASKROKETTEN
20.00
Cheese Croquettes
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN
24.00
Shrimp Croquettes
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
BISQUE VAN KREEFT
26.00
Lobster Bisque — met stukjes kreeft "signature dish"
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TERRINE GANZENLEVER 'RONI RINGOIR'
29.00
Foie Gras Terrine — portgelei / kramiek
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEBAKKEN GANZENLEVER
29.00
Pan-fried Foie Gras — appeltjes / jus met Vintage Madeira
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydrater
GAMBA'S
29.00
Gambas — acaciasausje / slaatje
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ONZE SELECTIE KREEFT
CANADESE KREEFT
Canadian Lobster — (+/- 720gr)
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BLAUWE EUROPESE KREEFT
European Blue Lobster — volgens aanvoer
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BELLEVUE
Lobster Bellevue — gekookte kreeft / slaatje & hoeve-ei / mayonaise & cocktailsaus
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
GEGRILD OP HOUTVUUR
Grilled Lobster — ratatouille rijst "signature dish"
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
ONZE SELECTIE VLEES
ONGLET
34.00
Onglet Steak — au poivre flambée
uppskattning≈ 780 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ENTRECOTE 'BLACK ANGUS URUGUAY'
39.00
Black Angus Entrecôte — gegrild op houtvuur
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
IERSE RUNDSFILET PUR
46.00
Irish Beef Fillet — gegrild op houtvuur. Geserveerd met slaatje, verse friet, keuze tussen bearnaisesaus, pepersaus of kruidenboter.
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
ONZE HOOFDGERECHTEN
HANDGESNEDEN STEAK TARTAAR
30.00
Steak Tartare — 'Belgisch witblauw' / slaatje / verse friet
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
KROKANTE KALFSZWEZERIK
54.00
Crispy Veal Sweetbreads — gebakken ganzenlever / spinazie / portsaus / truffelmousseline
uppskattning≈ 880 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
NOORDZEETONG (450gr)
Sole Meunière — 'meunière' / slaatje / verse friet
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
PALING GEGRILD OP HOUTVUUR
39.00
Grilled Eel — groene kruidensaus of tartaarsaus / slaatje / verse friet
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
VOOR DE JONGE GASTRONOMEN (tot 12j)
HOEVEKIP
19.50
Roast Chicken (Kids) — appelmoes / verse friet
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydrater
FISH & CHIPS
19.50
Fish and Chips (Kids) — krokante visreepjes / verse friet
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
SPAGHETTI BOLOGNESE
16.00
Spaghetti Bolognese (Kids) — gemalen kaas
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
ONZE NAGERECHTEN
TOMPOUCE
15.00
Doyenné peer / crème patissière / gekarameliseerde noten / ijs beurre salé
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydratertung 25
CRÊPES SUZETTE
19.00
sinaasboter / Grand Marnier / 'Bourbon' vanilleijs
uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydratertung 19
MOELLEUX AU CHOCOLAT
14.00
Chocolate Moelleux — 'Bourbon' vanilleijs
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
CAFE GLACE
14.00
Café Glacé — vanille-ijs / Kahlua / espresso
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
DAME BLANCHE
14.00
'Bourbon' vanilleijs / chocoladesaus / crème chantilly
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30
ASSORTIMENT SORBETSvegan
14.00
Sorbet Assortment — framboos - passievrucht - cavaillon
uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydratertung 35
COUPE COLONEL
16.00
citroensorbet / 'Grey Goose' vodka
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
ESPRESSO MARTINI
15.00
Kahlua / vodka / espresso
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 37
ASSORTIMENT KAZENvegetarian
18.00
Cheese Board — geaffineerd door ‘Mekka’ Gent
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OM TE STARTEN
OESTERS 'MARENNES' NATUUR (geopend)
3.75
Marennes Oysters (Natural) — sjalottenvinaigrette / citroen
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
JAMON IBERICO DE CEBO (60gr.)
21.00
Jamón Ibérico de Cebo — pan cristal con tomate
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUISBEREIDE MINIKROKETJES (4st.)
9.00
Mini Cheese and Shrimp Croquettes — kaas- en garnaal
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUISBEREIDE KAASKROKET
5.00
Cheese Croquette
uppskattning≈ 160 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUISBEREIDE GARNAALKROKET
7.00
Shrimp Croquette
uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
ONZE HOOFDGERECHTEN
VERS GESNEDEN RUNDSTARTAAR 'Belgisch witblauw'
25.00
Beef Tartare — verse voorgebakken frietjes
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
GEBAKKEN NOORDZEETONG (+/-450gr.)
North Sea Sole — slaatje/ tartaarsaus/ verse voorgebakken frietjes
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater
EXTRA
MEERGRANEN DESEMBROODJE (+/- 130gr.)vegan
2.50
Multigrain Sourdough Bread — 'by Stephan Destrooper'
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater
MELLO-CAKES 'by Stephan Destrooper'
1.50
Mello-Cakes — voor bij de koffie
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
RUNDSCARPACCIO
20.00
Beef Carpaccio — brioche / truffelboter / Parmigiano Reggiano vg
uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydrater
CEVICHE VAN ZEEBAARS
21.00
Sea Bass Ceviche — 'leche de tigre' / koningsgarnaal / zoete patat / maïs vg
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
POMME MOSCOVITE
55.00
Pomme Moscovite with Caviar — 25gr Royal Belgian Caviar / krieltje / zure room vg
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SLIPTONGETJES
35.00
Sole Fillets Meunière — 'meunière' / slaatje / verse friet hg
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
ZONNEVIS
42.00
Lobster Cannelloni — canneloni met kreeft / artisjok 'barigoule' / citoensabayon hg
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TARBOT (+/- 1kg)
Grilled Turbot — gegrild op houtvuur / slaatje / bearnaise / verse friet
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
SPEENVARKEN
32.00
Suckling Pig — buikspek / wortel / pickles hg
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
WILDE EEND 'COLVERT'
39.00
Wild Duck Colvert — jus naturel / parmentier met girolles / salade Périgourdine hg
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
COTE A L'OS 'XAVORIA' (1p)
54.00
Bone-in Ribeye Steak — 21d gerijpt / gegrild op houtvuur / slaatje / verse friet / saus naar keuze hg
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydrater
ALL-IN
3-GANGEN
98.00
3-Course Menu — Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
4-GANGEN
119.00
4-Course Menu — Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 25
MET
3-GANGENMENU
65.00
3-Course Menu — Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht (mogelijkheid om bisque als voorgerecht en zonnevis als hoofdgerecht te krijgen)
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25
4-GANGENMENU
79.00
4-Course Menu — Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht (mogelijkheid om bisque als voorgerecht of tussengerecht en zonnevis als hoofdgerecht te krijgen)
uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

23veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder ostkroketter och en ostbricka. Till efterrätt finns assortiment sorbets. De flesta rätter innehåller kött eller fisk.

3 vegetariska och 2 veganska rätter av 57

75dia
scoreuppskattning

Belgisk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Kött och hummer är naturligt lämpliga för diabetiker.

27 diabetesvänliga · 56 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Berenbosdreef 18, 9070 Destelbergen
Öppettider
mån12:00–14:00, 18:30–21:30
tisstängt
onsstängt
tor18:30–21:30
fre12:00–14:00, 18:30–21:30
lör12:00–14:00, 18:30–21:30
sön12:00–14:00, 18:30–21:30
Gesloten op dinsdag, woensdag en donderdagmiddag.. Zomerverlof 2026: zondagavond 16 augustus tot en met donderdag 3 september.. Herfstverlof 2026: zondagavond 1 november tot en met woensdag 11 november.
Kontakt
+3292315513 info@rooselaer.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rooselaer.be/nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Rooselaer? Gör anspråk på din plats.