Restaurant le moulin des bouvieres
Rue de Comberousse 2, 38790 Diémoz
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
A partager pour l'apéritif
saucisson sec
14.00
dry sausage
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
panier de frites
4.50
fries
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydrater
planche de charcuterie
19.00
charcuterie board
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos entrées
Oeuf Meurette
14.00
lardon, champignon, vin rouge
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade des Bouvières
14.00
bouvières salad — Jambon cru - Emmental - Noix
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Assiette de charcuterie
14.00
charcuterie plate
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.50
warm goat cheese salad
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pâté en croûte de volaille
16.50
poultry pâté en croûte
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras poêlé au vinaigre de framboise
20.00
seared foie gras
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saint-Jacques snackées aux agrumespescatarian
20.00
seared scallops
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gaspacho de tomate et mozzarellavegetarian
19.50
tomato gazpacho with mozzarella
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gravlax de boeuf du chef
15.50
beef gravlax
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos plats
Ris de Veau aux Cèpes
25.00
veal sweetbreads with cèpes
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Quenelle maison sauce Nantua ou champignonpescatarian
18.00
quenelle with nantua or mushroom sauce
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Magret de canard au poivre vert
20.50
duck breast with green pepper
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grenouilles à la persilladepescatarian
20.50
frogs legs persillade
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Dos de cabillaud crème de chorizopescatarian
19.50
cod fillet with chorizo cream
uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Travers de porc façon du chef
18.00
pork ribs
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de rouget à la provençalepescatarian
25.00
red mullet provençale
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tête de veau sauce Gribiche et ses légumes vapeur
18.00
calf's head with gribiche sauce
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gratin de ravioles au Saint-Marcellin et coppa
17.50
ravioli gratin with saint-marcellin and coppa
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Nos viandes
Tartare de boeuf au couteau
31.00
beef tartare
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pièce de boeuf
31.00
beef steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
7.00
cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromage blanc à la crèmevegetarian
4.50
fromage blanc with cream
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cervelle de canutvegetarian
4.70
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondant au chocolat façon cappuccinovegetarian
7.00
chocolate fondant cappuccino
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Citron du chefvegetarian
7.00
chef's lemon dessert
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.00
seasonal fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
7.00
seasonal fruit tart
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 41
Crème brûléevegetarian
7.00
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Vacherinvegetarian
7.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Dessert du jour
6.00
dessert of the day
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Coupes glacées
Coupe des Bouvièresvegetarian
8.50
bouvières ice cream sundae — sorbet poire, caramel beurre salé -vanille chantilly
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Coupe des Pères Chartreuxvegetarian
8.50
pères chartreux ice cream sundae — 2 boules de glaces chartreuse, liqueur de chartreuse
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Coupe Villetoisevegetarian
8.50
villetoise ice cream sundae — 2 boules de sorbet poire et alcool de poire
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 32
Colonelvegetarian
8.50
colonel ice cream sundae — 2 boules de glaces citron et Vodka
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 41
Coupe griottinesvegetarian
8.50
griottines ice cream sundae — Sorbet griotte, glace vanille et ses griottes, chantilly
uppskattning≈ 410 kcal50 g kolhydratertung 42
Coupe Ardéchoisevegetarian
8.50
ardéchoise ice cream sundae — Glace 1 boule vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly
uppskattning≈ 510 kcal55 g kolhydratertung 38
Glace 2 boulesvegetarian
4.50
ice cream 2 scoops
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Glace 3 boulesvegetarian
6.60
ice cream 3 scoops
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Menu Bouchon des Bouvières
Oeuf Meurette
27.00
lardon, champignon, vin rouge
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade des Bouvières
27.00
bouvières salad — Jambon cru - Emmental - Noix
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Assiette de charcuterie
27.00
charcuterie plate
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tête de veau sauce gribiche et ses légumes vapeur
27.00
calf's head with gribiche sauce
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Quenelle maisonpescatarian
27.00
sauce Nantua ou champignon
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Travers de porc façon du chef
27.00
pork ribs — Garniture de saison
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromage blanc ou assiette de fromages affinésvegetarian
27.00
fromage blanc or cheese platter
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Cervelle de canutvegetarian
27.00
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
27.00
seasonal fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
27.00
Seasonal fruit tart
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 39
2 boules de glacevegetarian
27.00
Ice cream
uppskattning≈ 300 kcal37 g kolhydratertung 41
Menu Enfants
Steak haché
13.00
Hamburger steak
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Frites maison ou Accompagnement du jourvegan, vegetarian
13.00
Homemade fries
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
1 boule de glacevegetarian
13.00
Ice cream
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
1 verre de siropvegan, vegetarian
13.00
Syrup drink
uppskattning≈ 110 kcal28 g kolhydratertung 32
Menu Tradition
Gaspacho de tomate et mozzarellavegetarian
35.00
Tomato gazpacho with mozzarella
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pâté enBroute de volaille
35.00
Poultry pâté en croûte
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de chèvre chaudvegetarian
35.00
Warm goat cheese salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
gravlax de bœuf du chef
35.00
Beef gravlax
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dos de cabillaud crème de chorizo
35.00
Cod with chorizo cream
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grenouilles à la Persillade
35.00
Frogs legs with garlic and parsley
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de canard au poivre vert
35.00
Duck breast with green pepper
uppskattning≈ 720 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gratin de ravioles au Saint-Marcellin et coppa
35.00
Ravioli gratin with Saint-Marcellin and coppa — Garniture de saison
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Fromage blanc ou Plateau de fromages affinés ou Cervelle de canutvegetarian
35.00
Cheese platter
uppskattning≈ 500 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Dessert au choix sur la carte
35.00
Dessert of choice
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 28
Menu Gourmet
Foie gras poélé au vinaigre de framboise ou Saint-Jacques snackées aux agrumes
47.00
Foie gras or seared scallops
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de rouget à la provençale ou Ris de veau aux cèpes
47.00
Red mullet or veal sweetbreads — Garniture de saison
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Fromage blanc ou Plateau de fromages affinés ou Cervelle de canutvegetarian
47.00
Cheese platter
uppskattning≈ 500 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Dessert au choix sur la carte
47.00
Dessert of choice
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 28
Stämmer den här menyn fortfarande?
64veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns förrätter som varmgetostsalad och tomatgaspacho med mozzarella. Efterrätterna inkluderar chokladfondant och säsongens fruktpaj. Huvudrätterna består främst av kött.
31 vegetariska och 4 veganska rätter av 70
88dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter och förrätter. De flesta rätterna har ett lågt glykemiskt index.
45 diabetesvänliga · 69 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue de Comberousse 2, 38790 Diémoz
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32472710425
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesbouvieres.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 100 %
Äger du Restaurant le moulin des bouvieres? Gör anspråk på din plats.